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真空拌餡機，紅腸餡真空攪拌機，真空拌餡機價格真空拌餡機又稱真空攪拌機，通過設備加工出來的餡料中沒有多余的空氣，肉質緊實加工后的產品不會出現蜂窩狀的現象。比如紅腸、臘腸等腸類容易出現爆腸，就是因為餡料中含有大量的空氣，在加熱時就會造成爆腸的現象。而用真空拌餡機加工后的餡料就完全不會出現爆腸，并且口感會更Q彈、有嚼勁。設備配置兩臺氣缸可以控制開關蓋，還有兩臺氣缸可以控制出料。真空拌餡機的攪拌匙有扇形和螺旋型兩種攪拌匙，客戶可以根據產品工藝選擇匙型，并且絞籠有四種拌餡方向，可以充分的攪拌餡料，真空拌餡機可以將餡料中多紅腸餡真空攪拌機，真空拌餡機價格余的空氣抽離出來，讓餡料之間更緊實有彈性。單軸或雙軸平行結構攪拌。特制的攪拌器結構，增加了攪拌器與肉料接觸面積，攪拌的同時更有效的對肉料進行拍、打、合、散成環流狀態，此時加入的調味汁液充分吸收飽和，肉料為蓬松狀態，肉纖維細化，色澤鮮艷，有彈性，保持了肉料的松、軟、鮮、嫩等特點，使做出的腸類制品、丸類制品彈性強，口感嫩嫩的，有咬嚼勁。
真空拌餡機優點：1.采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻
2.采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛生標準的優質密封件。
4.在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并最大限度地提高蛋白質。
5.上蓋及排料門的密封用優質硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機采用優質不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛生標準。
7.電氣安全符合國家標準。
真空拌餡機技術參數型號：340型
生產能力：240kg/min
功率：5.15kw(兩臺減速機)
絞籠轉速：55r/min（四種拌餡方向）
匙子數量：12個雙軸
電壓：380V
外形尺寸：1340*900*1610mm
重量：450kg
售后承諾：
1.以服務質量贏得客戶的滿意，以我們的誠心換取客戶的歡心.
2.保修期內或保修期外如設備出現故障，24小時內給予滿意答復。
3.產品保修期為十二個月，在保修期內供方將免紅腸餡真空攪拌機，真空拌餡機價格費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。
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