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很多客戶不了解自己該用哪個款式的自動炒菜機，本文就詳細介紹了大型全自動電磁炒菜鍋的功能及不同款式以及適用場所。

大型電磁全自動炒菜機分滾筒和行星鍋兩種：

1.自動滾筒炒菜機可360度翻轉(zhuǎn)，火力均勻，只是滾筒炒菜機有部分菜品不適用（豆腐、魚、西紅柿炒蛋等不適用，比較適合炒米飯、酸筍、大盤雞、牛肉粒及各種肉制品，顆粒類五谷雜糧、根莖類食品或中藥材,炒茶葉等更是它的強項）；

2.自動行星鍋炒菜機沒有限制，可以炒各種菜，醬料，及其他食品加工，行星鍋主要特點是：采用球形鍋（適合中國人的炒菜習慣），自動行星攪拌（完全刮鍋底，沒有死角，不會糊底），PLC程序控制，可以保存菜單（每道菜品的炒制過程，自動熱鍋，自動加油、加水，自動加主菜，副菜，自動加調(diào)味品，自動掌控火力大小，完成炒菜過程會蜂鳴報警，可選擇自動倒料或手動倒料）

特點：

操控屏幕顯示清晰，有多種模式可以選擇，可以選擇手動模式和自動模式，可自行編寫菜單，保存菜單。廠家一條龍服務(wù)，下訂單生產(chǎn)，成品出廠，到客戶目的地后，安排上門安裝人員接線調(diào)試，國內(nèi)木架包裝發(fā)物流，國外木箱包裝送港口。