一、設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
1、根本上杜絕了灶間煙道發(fā)生火災(zāi)的可能。
由于采用了前端凈化技術(shù),灶具產(chǎn)生的油煙第一時(shí)間進(jìn)入煙罩的反應(yīng)箱,在反應(yīng)箱內(nèi)經(jīng)過(guò)了油煙分離處理后,油被收回隔油設(shè)施。油煙凈化率達(dá)95%以上再外排,這樣就基本消除油漬對(duì)管道的附著,管道內(nèi)無(wú)油垢,明火又無(wú)法法進(jìn)入管道,這樣就徹底避免了排煙引起火災(zāi)的可能性!
2、降低了使用成本
高標(biāo)準(zhǔn)合格排放,管道無(wú)油垢,無(wú)需在排煙系統(tǒng)內(nèi)加裝油煙凈化設(shè)備,無(wú)需定期對(duì)管道、凈化器的清洗,節(jié)省清洗費(fèi)用,降低了使用成本;
3、有效的改變了工作環(huán)境
該設(shè)備在煙道的前端增加了液體的射流,其降溫效果明顯,改善了廚師工作環(huán)境;還可去除80%辛辣味,從而改善了廚師工作環(huán)境。
4、配套隔油凈化控制箱,污油排出更徹底
除保持傳統(tǒng)的控制撞擊水泵系統(tǒng)外,還具有隔油處理功能。其原理是:排煙處理過(guò)程中的油離子通過(guò)處理后,隨著循環(huán)水中進(jìn)入“控制箱”,經(jīng)“控制箱”的隔油設(shè)備處理后,油水分離,污油進(jìn)入收集盒 ,待停機(jī)后,污油自動(dòng)排出。
此設(shè)備優(yōu)點(diǎn):水油分離,污油自動(dòng)排出,保持循環(huán)水潔凈,節(jié)能環(huán)保;污油處理徹底,油煙凈化有效率達(dá)95%以上;系統(tǒng)一鍵啟動(dòng),自動(dòng)加水及清洗,減少勞動(dòng)強(qiáng)度。
相關(guān)技術(shù)參數(shù)
電壓 | 凈化液介質(zhì) | 容積 | 進(jìn)水壓力 | 工作水壓 |
380V | 水 | 150L | >0.05MPa | 0.15MPa~0.20MPa |
操作系統(tǒng):數(shù)字自動(dòng)控制系統(tǒng)。
技術(shù)原理:水撞擊氣液凈化原理
打造安全高效節(jié)能綠色廚房
北京新興榮福廚房設(shè)備致力于商用廚房設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)二十余載,以優(yōu)良的品質(zhì)、實(shí)惠的價(jià)格在同行業(yè)內(nèi)取得了良好的聲譽(yù),為上百家飲食加工企業(yè)提供了解決方案,在中央廚房建設(shè)方面有良好的技術(shù)能力與產(chǎn)品資源。
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