多功能燃氣夾層鍋帶傾斜鹵肉鍋 ,電加熱夾層鍋食堂熬粥夾層鍋,
帶攪拌帶傾斜蒸煮鍋
對于沒接觸過食品機械行業(yè)的伙伴們,夾層鍋這個詞可能覺得陌生。本人在沒進入食品機械行業(yè)以前,夾層鍋這個詞聽都沒聽說過。它長什么樣子?它是干嘛用的?小編帶您揭下燃氣夾層鍋神秘面紗。
夾層鍋說白了,類似家里的大鍋只是加熱均勻而已而加上攪拌的夾層鍋就是 咱家大鍋上加上一個飯勺子
換句話來說,家里的鐵鍋能干啥,它就能干啥(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138)。
蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋工作原理。
燃氣夾層鍋工作原理是:首先打開夾層鍋氣閥,點燃燃氣,人工加入食用油到鍋內(nèi),待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱(與家用炒菜鍋原理相同)。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動手柄,通過蝸輪、蝸桿轉(zhuǎn)動裝置,使蝸體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。這樣物料就加工完畢。
設(shè)備材質(zhì):
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
全鋼A型:產(chǎn)品全部采用不銹鋼制作
全鋼B型:產(chǎn)品鍋體與夾套采用不銹鋼制作,架體或腿子采用碳鋼制作。
半鋼型:產(chǎn)品鍋體采用不銹鋼制作,夾套、架體或腿子采用碳鋼制作(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138)