蛋卷的介紹:能夠實現自動加工蛋卷。在蛋卷生產過程中,機器能夠完成自動注漿、自動控溫、自動合板和開板等過程?;咎蕴斯ぷ龅膹碗s性。
操作類目:電腦控制,液晶觸控操作。無需人工專業培訓,接上電源直接使用。
功能類目介紹:
1. 自動注漿。大小多少可以調,根據注漿的多少可以決定蛋卷的多少。
2. 自動控溫。分別獨立控溫。根據剛注漿時候和快出模時候,板的溫度是不同的。不同的需要溫度成熟的始終是170~180左右的溫度(高雞蛋比配方溫度130~150°),控制準確,始終溫度波動不大,這個是保證蛋卷顏色統一的必要功能。
3. 自動開合板。不用人工開板、合板,機器自動完成。節省人工,降低人工操作強度,使人工只需要處理蛋卷就可以了。把這些節奏型、重復性、出力性工作交給機器自動完成。時間控制的也比人工準確。溫度和加熱時間穩定,是保證蛋卷顏色必要的功能。