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在展會上，霍氏機械感受到，焙烤展的國際性更加突出，不僅來自世界各國的焙烤企業不斷增加，還有韓國、日本、俄羅斯、印度、丹麥、美國、亞美尼亞等國家的相關的專業協會也與中國國際焙烤展發展了密切的聯絡關系。而在業內巨擘的號召下，有越來越多的外國焙烤同行開始青睞中國國際焙烤展這一展示窗口。在本屆展會幾乎所有展廳里都活躍著許多外國同行，數量明顯超過展會歷屆外國參展商。
食品產業的繁榮推動了食品機械的不斷進步，作為國內外行業信息、技術、產品、理念交流的平臺和專業載體，中國國際焙烤展不斷帶動相關企業進一步開放，霍氏機械已從國內品牌發展成國際品牌、從關注自身到與國際同行同臺競技。同時，國外品牌和最新技術的登臺展示，也向國內行業和企業提供了參照。從大批世界知名企業的參展，就能可見一斑。
國際焙烤展主辦方在與行業企業一起思考，哪些因素會成為推動行業持續發展的動力?對此，中國焙烤食品糖制品工業協會負責人表示，食品安全是產業健康發展的基礎，技術創新是產業整體提升的動力。歷經歷屆成功舉辦的深厚積淀，中國國際焙烤展覽會已成為國內外焙烤食品行業學習推廣和展示產品新工藝、流行新動態的最佳平臺，也是業內同行交流經營理念、擴大產品市場、促進企業發展、了解行業發展趨勢的重要窗口。現如今北京霍氏機械制造有限公司已經成為引領電磁加熱行業發展，為食品加工企業創造無數商機和商業價值，帶來巨大經濟效益的領航者。由于霍氏機械科研小組不斷取得成功，使業界對食品熱加工行業的美好未來更加充滿信心。
霍經理
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