西昌旅投山水酒店管理有限公司月海里濕地酒店廚房設(shè)備采購項目競爭性磋商
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項目概況
西昌旅投山水酒店管理有限公司月海里濕地酒店廚房設(shè)備采購項目 采購項目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在四川聯(lián)投招標(biāo)代理有限公司官方網(wǎng)站“www.scltzb.com”或四川聯(lián)投招標(biāo)代理有限公司（四川省西昌市北碧府路（逸尚東方酒店5樓））獲取采購文件，并于2020年11月02日 10點30分（北京時間）前提交響應(yīng)文件。
一、項目基本情況
項目編號：
項目名稱：西昌旅投山水酒店管理有限公司月海里濕地酒店廚房設(shè)備采購項目
采購方式：競爭性磋商
預(yù)算金額：74.8310000 萬元（人民幣）
最高限價（如有）：74.8310000 萬元（人民幣）
采購需求：
詳見附件
合同履行期限：合同簽訂之日起30日內(nèi)完成交貨。
本項目( 不接受 )聯(lián)合體投標(biāo)。
二、申請人的資格要求：
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定；
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：
無
3.本項目的特定資格要求：供應(yīng)商單位及其現(xiàn)任法定代表人、主要負(fù)責(zé)人在參加本次采購活動前三年內(nèi)無行賄犯罪記錄
三、獲取采購文件
時間：2020年10月22日 至 2020年10月28日，每天上午9:00至12:00，下午12:00至17:00。（北京時間，法定節(jié)假日除外）
地點：四川聯(lián)投招標(biāo)代理有限公司官方網(wǎng)站“www.scltzb.com”或四川聯(lián)投招標(biāo)代理有限公司（四川省西昌市北碧府路（逸尚東方酒店5樓））
方式：供應(yīng)商可登錄四川聯(lián)投招標(biāo)代理有限公司官方網(wǎng)站“www.scltzb.com”，在“采購項目”欄目中找到相應(yīng)項目，進(jìn)行在線報名。磋商文件可到四川聯(lián)投招標(biāo)代理有限公司（四川省西昌市北碧府路（逸尚東方酒店5樓））現(xiàn)場獲取，也可聯(lián)系遠(yuǎn)程提供。
售價：￥150.0 元（人民幣）
四、響應(yīng)文件提交
截止時間：2020年11月02日 10點30分（北京時間）
地點：四川聯(lián)投招標(biāo)代理有限公司涼山分公司（西昌市北碧府路（逸尚東方酒店5樓））
五、開啟
時間：2020年11月02日 10點30分（北京時間）
地點：四川聯(lián)投招標(biāo)代理有限公司涼山分公司（西昌市北碧府路（逸尚東方酒店5樓））
六、公告期限
自本公告發(fā)布之日起3個工作日。
七、其他補(bǔ)充事宜
/
八、凡對本次采購提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱：西昌旅投山水酒店管理有限公司
地址：四川省涼山彝族自治州西昌市陽光南路陽光東路交匯處
聯(lián)系方式：諶女士；18113273666
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：四川聯(lián)投招標(biāo)代理有限公司
地 址：西昌市北碧府路（逸尚東方酒店5樓）
聯(lián)系方式：張女士；028-67873777
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：張女士
電 話： 028-67873777
第六章 采購項目技術(shù)、服務(wù)內(nèi)容及其他商務(wù)要求 一、項目概述 本項目為西昌旅投山水酒店管理有限公司月海里濕地酒店廚房設(shè)備采購項 目。 二、采購內(nèi)容及要求 區(qū)域 序號 名稱 參數(shù)要求 數(shù)量單位 熱 炒 區(qū) 1 雙炒一吊灶 1．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1800×950×8 00mm（±2%）； 2．爐面：1.5mm 厚 304 不銹鋼板，下墊 3.0m m 厚冷軋板；爐架主體：38mm（內(nèi)徑）×1.5m m（±2%）厚 304 不銹鋼管，φ50×3.0mm 鍍 鑼可調(diào)重力腳； 3．側(cè)板：0.8mm 厚 304 不銹鋼板； 4．風(fēng)機(jī)：280W 廣式中壓風(fēng)機(jī)； 5．鍋為鐵鍋，鍋內(nèi)是高級防火水泥及防火沙 混合而成；爐頭：節(jié)能爐頭；節(jié)能率 20-50%； 爐頭出口壓力：≥1800Pa；耗氣量：1.5-2m? /h；人工燃?xì)猓骸?.6 m?；燃?xì)鈮毫Γ骸?80 +50 毫米汞柱；燃?xì)庵担骸荩ㄈ斯と細(xì)猓?592 10BIV/HR；熱效率：28%熱負(fù)荷單位（人工燃 氣）：≥34.2KW；熱負(fù)荷：凈化石油氣≥34. 7KW；熱值：≥36.2ΜJ ㎡熱能：（人工燃?xì)猓?≥30 Pa；小火檢驗熱能：（天燃?xì)猓?0 P a；小火檢驗熱能：（液化石油氣）≥120 Pa； 6．廣式搖擺水龍頭、廣式 1.2mm 厚 304 不銹 鋼溫鍋；廣式火種閥；廣式中圈、30mm 厚隔 熱玻璃棉、5.0 厚冷板爐膛。離鍋熄火，節(jié)能 環(huán)保。 3 臺 2 調(diào)料架 7．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：300×950×80 0mm（±2%）； 8．采用國標(biāo) 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2mm 板，支架橫通 20*40mm 方管，支架腳 51mm（± 2%），圓管套可調(diào)節(jié)鋼腳。 2 臺 3 吊湯爐 9．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：650×650×45 0mm（±2%）； 10．爐面：1.5mm 厚 304 不銹鋼板，下墊 3.0 mm 厚冷軋板；爐架主體：38mm（內(nèi)徑）×1.5 mm（±2%）厚 304 不銹鋼管，φ50×3.0mm 鍍 鑼可調(diào)重力腳；側(cè)板：0.8mm 厚 304 不銹鋼板； 11．風(fēng)機(jī)：280W 廣式中壓風(fēng)機(jī)； 12．鍋為鐵鍋，鍋內(nèi)是高級防火水泥及防火沙 混合而成；爐頭：節(jié)能爐頭；節(jié)能率 20-50% 爐頭出口壓力：≥1800Pa 耗氣量：1.5-2m?/h； 人工燃?xì)猓骸?.6 m?；燃?xì)鈮毫Γ骸?80+50 毫米汞柱；燃?xì)庵担海ㄈ斯と細(xì)猓?59210B IV/HR；熱效率：28%熱負(fù)荷單位（人工燃?xì)猓?≥34.2KW；熱負(fù)荷：凈化石油氣≥34.7KW；熱 值：≥36.2ΜJ ㎡熱能：（人工燃?xì)猓?0 P a；小火檢驗熱能：（天燃?xì)猓?0 Pa；小火 檢驗熱能：（液化石油氣）≥120 Pa； 13．廣式搖擺水龍頭、廣式 1.2mm 厚 304 不銹 鋼溫鍋；廣式火種閥；廣式中圈、30mm 厚隔 熱玻璃棉、5.0 厚冷板爐膛。 2 臺 4 雙門蒸飯車 14．尺寸（長×寬×高）：1470*670*1530mm （±2%）；功率/電壓：≥24KW/380V；輸入蒸 汽氣壓：≥0.02Mpa；蒸飯量：≥120kg；可供 人數(shù)：至少 600 人；盆數(shù)：24；結(jié)構(gòu)形式：雙 1 臺 門；配 24 個加厚蒸飯盤； 外殼采用全不銹鋼拉絲板制作，高壓加厚整體 發(fā)泡層，滿足食品接觸產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)；自動進(jìn) 水，防干燒功能，具有高新技術(shù)產(chǎn)品認(rèn)證證書， 提供證書復(fù)印件； ▲蒸飯柜電熱管為日用管狀電熱元件，采用耐 高溫、耐腐蝕的 316 不銹鋼材質(zhì)制作，且符合 國家標(biāo)準(zhǔn)，提供 CMA 標(biāo)識蒸飯柜電熱管（316 不銹鋼）檢測報告復(fù)印件； 5 三門蒸柜 15．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1200×1000 ×1800mm（±2%）； 16．爐面：1.5mm 厚 304 不銹鋼板，下墊 3.0 mm 厚冷軋板；爐架主體：38mm（內(nèi)徑）×1.5 mm（±2%）厚 304 不銹鋼管，φ50×3.0mm 鍍 鑼可調(diào)重力腳；側(cè)板：0.8mm 厚 304 不銹鋼板； 風(fēng)機(jī)：280W 廣式中壓風(fēng)機(jī)；鍋為鐵鍋，鍋內(nèi) 是高級防火水泥及防火沙混合而成；爐頭：節(jié) 能爐頭；節(jié)能率 20-50%爐頭出口壓力：≥180 0Pa 耗氣量：≥1.5-2m?/h；人工燃?xì)猓骸?.6 m?；燃?xì)鈮毫Γ骸?80+50 毫米汞柱；燃?xì)庵担?（人工燃?xì)猓?59210BIV/HR；熱效率：28% 熱負(fù)荷單位（人工燃?xì)猓骸?4.2KW；熱負(fù)荷： 凈化石油氣≥34.7KW；熱值：≥36.2ΜJ ㎡熱 能：（人工燃?xì)猓?0 Pa；小火檢驗熱能： （天燃?xì)猓?0 Pa；小火檢驗熱能：（液化石 油氣）≥120 Pa； 17．廣式搖擺水龍頭、廣式 1.2mm 厚 304 不銹 鋼溫鍋；廣式火種閥、氣閥；廣式中圈、30m m 厚隔熱玻璃棉、5.0 厚冷板爐膛。 2 臺 6 調(diào)料架 18．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：600×500×8 00mm（±2%）； 19．采用國標(biāo) 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m 板，支架橫通 20*40mm 方管，支架腳 51mm （±2%），圓管套可調(diào)節(jié)鋼腳； 3 臺 7 雙通工作臺 20．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1500×800×8 00mm（±2%）； 21．采用國標(biāo) 201#不銹鋼，面板 1.2mm，側(cè)板 1.2mm，框架結(jié)構(gòu)，方、圓管均為 1.2mm。 4 臺 8 保鮮工作臺 22．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1500×760×8 00mm（±2%）； 23．不銹鋼板材內(nèi)外膽制成，采用優(yōu)質(zhì)壓縮 機(jī)，冷藏溫度 5℃～-5℃，冷凍溫度-6℃～-1 8℃，環(huán)保無氟制冷，無凝霜。蒸發(fā)器為銅管， 凝聚器為銅管鋁箔翹片式加風(fēng)機(jī)散熱。功率： ≥220V/450W 4 臺 9 平板菜架 24．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1500×500×1 800mm（±2%）； 25．采用國標(biāo) 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m 板，支架橫通 20*40mm 方管，支架腳 51mm （±2%），圓管套可調(diào)節(jié)鋼腳。 3 臺 10 一體機(jī) 26．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：11800×1320 ×750mm（±2%）； 27．處理風(fēng)量：＞6000m?/h； 28．電源：380V/三相五線； 29．功率：≥2kw； 30．全壓：≥880Pa； 31．風(fēng)口尺寸：450×322mm； 32．風(fēng)口方向：360°萬向旋轉(zhuǎn)出風(fēng)口 ，可以 11.8 米 前/后/左/右上萬向旋轉(zhuǎn)； 33．▲噪音分貝：＜70db，產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)； （提供第三方檢測機(jī)構(gòu)出具的噪音＜70db 檢 測報告復(fù)印件）； 34．銹鋼板材厚度≥1.5mm； 35．集成煙罩、凈化器、風(fēng)機(jī)一體化設(shè)計； 36．凈化效果符合國家低空排放要求，可低空 直排油煙； 37．▲濕法化學(xué)液沫水解凈化，凈化反應(yīng)充 分，廢水排放符合國家標(biāo)準(zhǔn)；（提供第三方檢 測機(jī)構(gòu)出具的廢水排放檢測報告復(fù)印件） 38．▲室外煙氣（林格曼黑度）＜1級，油煙 顆粒物最高允許排放濃度＜0.5mg/m?；（提供 第三方檢測機(jī)構(gòu)出具的油煙排放檢測報告復(fù) 印件） 39．▲符合國家節(jié)能環(huán)保政策；（提供節(jié)能產(chǎn) 品認(rèn)證證書復(fù)印件） 40．▲特級防火設(shè)計（設(shè)備內(nèi)部自配水噴淋系 統(tǒng)，滅火降溫），管道、風(fēng)機(jī)永遠(yuǎn)不積油，確 保廚房永無油煙火患之風(fēng)險；（提供產(chǎn)品安全 認(rèn)證證書復(fù)印件） 41．各單元獨立組合式結(jié)構(gòu)設(shè)計、免拆卸，設(shè) 置有自動清洗功能； 42．▲專用靜音風(fēng)機(jī) 1臺，技術(shù)規(guī)格要求：8 00×800×500mm，尺寸偏差±5%，功率≥1.3 kw； 43．專用水泵 1臺，技術(shù)規(guī)格要求：高度 290 mm，直徑 160mm，尺寸偏差±5%，功率≥0.3k w； 44．專用 LED 節(jié)能燈 2個，技術(shù)規(guī)格要求：2 55×110×70mm，尺寸偏差±5%，功率≥8w/ 個； 45．專用控制箱 1套，技術(shù)規(guī)格要求：374×1 80×150mm，尺寸偏差±5%，內(nèi)部配有電機(jī)綜 合保護(hù)器和熔斷保險絲雙重保護(hù)； 46．▲專用電腦液晶觸控面板 1塊，并配置有 紅外線遙控器控制，技術(shù)規(guī)格要求：450×15 0mm，尺寸偏差±5%；提供廠家授權(quán)并加蓋供 應(yīng)商鮮章 粗 加 工 間 11 三星水池 47．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1800×600×8 00mm（±2%）； 48．采用國標(biāo) 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m 板，背板 1.5mm，不銹鋼板拉結(jié)加強(qiáng)筋及支 架橫通 20*40 方管，支架腳Φ51mm 圓管套可 調(diào)鋼腳，星盆 1.5mm 不銹鋼，下水帶不銹鋼隔 渣板，臺面打磨平整度±1mm。 2 臺 12 四層菜架 49．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1200×500×1 500mm（±2%）； 50．采用國標(biāo) 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m 板，支架橫通 20*40mm 方管，支架腳 51mm （±2%），圓管套可調(diào)節(jié)鋼腳。 1 臺 13 四層菜架 51．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1500×500×1 500mm（±2%）； 52．采用國標(biāo) 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m 板，支架橫通 20*40mm 方管，支架腳 51mm （±2%），圓管套可調(diào)節(jié)鋼腳。 1 臺 14
超聲波洗碗 機(jī) 53．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1200×800×8 00mm（±2%）；
2 臺 54．電壓，220/50.16A，功率≥6KW，水箱容 量≥220L。 15 雙門消毒柜 55．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1300*650*19 50mm（±2%） 56．整體無指紋不銹鋼柜體，實厚 0.8 雙層不 銹鋼板，餐具不用擦干即可放入消毒柜消毒方 便減少人工，且二次消毒更徹底。 57．內(nèi)外雙循環(huán)互通，高溫蒸汽消毒，快速抽 濕冷凝； 58．3.5KW+3KW/220V 智能蒸汽發(fā)生裝置，10 秒出蒸汽； 59．智能蜂窩式熱風(fēng)裝置； 60．130 度蒸汽殺菌，滲透力更強(qiáng)，比熱容更 高，殺菌更快更徹底！ 61．一鍵式啟動，蒸汽烘干雙模式隨意切換 （可單獨使用）； 62．智能液晶顯示觸摸屏；消毒時間，烘干時 間自由設(shè)定，自帶記憶功能；消毒與烘干功能 隨意切換使用； 63．容積≥780L； 64．▲所用 PCB 板通過 850℃灼熱絲試驗，提 供帶有“CMA”、CNAS”、“CAL”三種標(biāo)識的 檢測報告復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮章且自帶防 偽檢驗二維碼，沒有檢驗真?zhèn)味S碼視為負(fù)偏 離。 65．▲為保證食品消毒安全更放心，要求消毒 柜通過肺炎克雷伯氏菌的殺菌效果，出具帶有 “CMA”、CNAS”兩種標(biāo)識的檢測報告復(fù)印件并 加蓋供應(yīng)商公章； 2 臺 66．▲為保證食品消毒安全更放心，要求消毒 柜通過 CQC 標(biāo)志認(rèn)證試驗報告，符合國家標(biāo) 準(zhǔn)，出具帶有“CMA”、CNAS”兩種標(biāo)識的檢 測報告復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮章；提供廠家授 權(quán)復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮章 涼 菜 間 16 四門碗柜 67．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1200×500×1 800mm（±2%）； 68．采用國標(biāo) 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m 板，支架橫通 20*40mm 方管，支架腳 51mm （±2%），圓管套可調(diào)節(jié)鋼腳。 2 臺 17 四門冰柜 69．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1200×760×1 980mm（±2%）； 70．不銹鋼板材內(nèi)外膽制成，采用優(yōu)質(zhì)壓縮 機(jī)，制冷效果強(qiáng)，冷藏溫度 5℃～-5℃，冷凍 溫度-6℃～-18℃，環(huán)保無氟制冷，無凝霜。 蒸發(fā)器為銅管，凝聚器為銅管鋁箔翹片式加風(fēng) 機(jī)散熱。底部裝輪子。功率：≥220V/450W。 1 臺 18 臥式冰柜 71．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1500×800×8 00mm（±2%）； 72．不銹鋼板材內(nèi)外膽制成，采用優(yōu)質(zhì)壓縮 機(jī)，制冷效果強(qiáng)，冷藏溫度 5℃～-5℃，冷凍 溫度-6℃～-18℃，環(huán)保無氟制冷，無凝霜。 蒸發(fā)器為銅管，凝聚器為銅管鋁箔翹片式加風(fēng) 機(jī)散熱。底部裝輪子。功率：≥220V/450W。 1 臺 19 單通工作臺 73．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1800×800×8 00mm（±2%）； 74．采用國標(biāo) 201#不銹鋼，面板 1.2mm，側(cè)板 1.2mm，框架結(jié)構(gòu)，方、圓管均為 1.2mm。臺 面打磨平整度±1mm。 1 臺 明 檔 區(qū) 20 單星水池 75．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：600*600*800 mm（±2%）； 76．采用國標(biāo) 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m，背板 1.2mm，不銹鋼板拉結(jié)加強(qiáng)筋及支架 橫通 20*40mm 方管，支架腳Φ51mm 圓管套可 調(diào)鋼腳，星盆 1.2mm 不銹鋼，下水帶不銹鋼隔 渣板。 1 臺 21 六頭煲仔爐 77．規(guī)格（長×寬×高）：1050×800×800+ 50（±5mm），功率：≥6*3.5KW，微晶玻璃鏡 面外徑 300mm，加熱直徑 210mm； 78．▲整機(jī)全使用優(yōu)質(zhì) 304 雪花砂不銹鋼板 材，面板厚 1.5mm，其他側(cè)板厚 1.2mm，底板 厚 1.0mm，且不銹鋼板材通過 504 小時流動混 合氣體腐蝕試驗以及 504 小時恒定濕熱試驗 檢測，提供檢測報告或網(wǎng)上查詢真?zhèn)谓貓D復(fù)印 件并加蓋供應(yīng)商鮮章； 79．▲電磁爐所用機(jī)芯關(guān)鍵部件所用電容通 過四項灼熱絲試驗（缺一項視為負(fù)偏離）的帶 有“CMA”、CNAS”、“CAL”三種標(biāo)識的檢測 報告復(fù)印件或者網(wǎng)上查詢真?zhèn)谓貓D復(fù)印件并 加蓋供應(yīng)商鮮章； 80．▲為保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，要求核心部件機(jī) 芯所用控制板通過 504 小時流動混合氣體腐 蝕試驗以及 504 小時恒定濕熱試驗檢測，提供 帶有“CMA”、CNAS”、“CAL”三種標(biāo)識的檢 測報告或者網(wǎng)上查詢真?zhèn)谓貓D復(fù)印件并加蓋 供應(yīng)商鮮章；； 81．▲產(chǎn)品通過 26 項電器安全檢測且符合國 家標(biāo)準(zhǔn)，提供相符合的帶有“CMA”、CNAS”、 1 臺 “CAL”三種標(biāo)識的檢測報告或者網(wǎng)上查詢真?zhèn)?截圖復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮章； 82．▲采用 8檔 9段式磁控火力控制系統(tǒng)，且 可以 360 度無死角旋轉(zhuǎn)，提供關(guān)鍵部件火力控 制系統(tǒng)中的控制模塊通過防塵試驗以及防水 試驗的檢測報告或者網(wǎng)上查詢真?zhèn)谓貓D復(fù)印 件并加蓋供應(yīng)商鮮章；提供廠家授權(quán)復(fù)印件并 加蓋供應(yīng)商鮮章。 22 簡易工作臺 83．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：400×800×8 00mm（±2%）； 84．采用國標(biāo) 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m 板，支架橫通 20*40mm 方管，支架腳 51mm （±2%），圓管套可調(diào)節(jié)鋼腳。 3 臺 23
六頭臺式煮 面爐 85．規(guī)格（長×寬×高）：1400×800×800+ 50（±5mm），功率：≥2*12KW； 86．整機(jī)全使用優(yōu)質(zhì) 304 雪花砂不銹鋼板材， 面板厚 1.5mm，其他側(cè)板厚 1.2mm，底板厚 1. 0mm； 87．電磁爐所用機(jī)芯關(guān)鍵部件所用電容通過 四項灼熱絲試驗（缺一項視為負(fù)偏離）的帶有 “CMA”、CNAS”、“CAL”三種標(biāo)識的檢測報 告復(fù)印件或者網(wǎng)上查詢真?zhèn)谓貓D并加蓋供應(yīng) 商鮮章）； 88．▲電磁爐所用機(jī)芯關(guān)鍵部件控制板通過 240 小時連續(xù)工作試驗，提供檢測報告復(fù)印件 或者網(wǎng)上查詢截圖并加蓋供應(yīng)商鮮章； 89．▲電磁爐所用關(guān)鍵部件12KW線盤通過56 天黑曲霉長霉試驗，提供帶有“CMA”、CNAS”、 “CAL”三種標(biāo)識的檢測報告復(fù)印件或者自帶查 1 臺 詢真?zhèn)味S碼和網(wǎng)上查詢真?zhèn)谓貓D； 90．▲采用 8檔 9段式磁控火力控制系統(tǒng)，且 可以 360 度無死角旋轉(zhuǎn)； 91．▲電磁爐機(jī)芯采取紫銅搭橋技術(shù)，提供相 關(guān)的檢測報告復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮章；提供 廠家授權(quán)復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮章 24 雙缸油炸爐 92．規(guī)格（長×寬×高）：450×800×800+5 0（±5mm），功率：≥12KW； 93．整機(jī)全使用優(yōu)質(zhì) 304 雪花砂不銹鋼板材， 面板厚 1.5mm，其他側(cè)板厚 1.2mm，底板厚 1. 0mm； 94．▲電磁爐滿足六面防輻射檢測，且提供帶 有“CMA”、CNAS”兩種標(biāo)識的檢測報告復(fù)印 件并加蓋供應(yīng)商鮮章； 95．▲電磁爐防護(hù)等級達(dá) IPX6 級別，且提供 相符合的帶有“CMA”、CNAS”兩種標(biāo)識的檢 測報告復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮章； 96．▲電磁爐所用 12KW 線盤平均無故障時間 置信下限大于 43800 小時的檢測報告復(fù)印件 或者網(wǎng)上查詢真?zhèn)谓貓D復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商 鮮章； 97．采用 8檔 9段式磁控火力控制系統(tǒng)，且可 以 360 度無死角旋轉(zhuǎn)； 98．▲產(chǎn)品分別通過電磁兼容靜電放電抗擾 度試驗、射頻電磁場輻射抗擾度試驗、電快速 瞬變脈沖群抗擾度試驗、浪涌（沖擊）抗擾度 試驗、射頻場感應(yīng)的傳導(dǎo)騷擾抗擾度試驗、電 壓暫降短時中斷和電壓變化的抗擾度試驗這 六項抗擾度的檢測，且提供相符合的質(zhì)量監(jiān)督 1 臺 檢驗機(jī)構(gòu)出具的帶有“CMA”、CNAS”兩種標(biāo) 識的檢測報告復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮章；提供 廠家授權(quán)復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮章 25 電磁鐵板燒 99．規(guī)格（長×寬×高）：1400×800×800+ 50（±5mm），功率：≥15KW；整機(jī)全使用優(yōu) 質(zhì) 304 雪花砂不銹鋼板材，面板厚 1.5mm，其 他側(cè)板厚 1.2mm，底板厚 1.0mm； 100．▲電磁爐防護(hù)等級達(dá) IPX6 級別，且提供 相符合的質(zhì)量監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)出具的帶有“CM A”、CNAS”兩種標(biāo)識的檢測報告復(fù)印件并加 蓋供應(yīng)商鮮章； 101．▲電磁爐滿足六面防輻射檢測要求，且 提供相符合的質(zhì)量監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)出具的帶有 “CMA”、CNAS”兩種標(biāo)識的檢測報告復(fù)印件并 加蓋供應(yīng)商鮮章； 102．▲電磁爐所用關(guān)鍵部件15KW線盤通過5 6 天黑曲霉長霉試驗，提供通過相對應(yīng)要求的 帶有“CMA”、CNAS”、“CAL”三種標(biāo)識的檢 測報告復(fù)印件并自帶查詢真?zhèn)味S碼； 103．采用 8 檔 9 段式磁控火力控制系統(tǒng)，且 可以 360 度無死角旋轉(zhuǎn)； 104．▲產(chǎn)品分別通過電磁兼容靜電放電抗擾 度試驗、射頻電磁場輻射抗擾度試驗、電快速 瞬變脈沖群抗擾度試驗、浪涌（沖擊）抗擾度 試驗、射頻場感應(yīng)的傳導(dǎo)騷擾抗擾度試驗、電 壓暫降短時中斷和電壓變化的抗擾度試驗這 六項抗擾度的檢測，且提供相符合的質(zhì)量監(jiān)督 檢驗機(jī)構(gòu)出具的帶有“CMA”、CNAS”兩種標(biāo) 識的檢測報告復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮章；提供 1 臺 廠家授權(quán)復(fù)印件并加蓋制供應(yīng)商鮮章 26 電磁煎包爐 105．規(guī)格（長×寬×高）：700×800×800+ 50（±5mm），功率：≥12KW；整機(jī)全使用優(yōu) 質(zhì) 304 雪花砂不銹鋼板材，面板厚 1.5mm，其 他側(cè)板厚 1.2mm，底板厚 1.0mm； 106．電磁爐所用機(jī)芯關(guān)鍵部件所用電容通過 四項灼熱絲試驗； 107．▲電磁爐所用機(jī)芯關(guān)鍵部件控制板通過 240 小時連續(xù)工作試驗，提供檢測報告復(fù)印件 或者網(wǎng)上查詢截圖復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮章； 108．▲電磁爐所用關(guān)鍵部件 12KW 線盤通過 高溫連續(xù)工作 480 小時試驗，提供通過相對應(yīng) 要求的檢測報告復(fù)印件或者網(wǎng)上查詢真?zhèn)谓?圖并加蓋供應(yīng)商鮮章； 109．采用 8 檔 9 段式磁控火力控制系統(tǒng)，且 可以 360 度無死角旋轉(zhuǎn)；提供廠家授權(quán)復(fù)印件 并加蓋供應(yīng)商鮮章 1 臺 27 吊湯爐 110．規(guī)格（長×寬×高）：650*700*550+30 0（±5mm），功率：≥15KW，微晶玻璃鏡面外 徑 430mm（±5mm），加熱直徑 340mm 配 500 直徑電磁爐專用湯桶； 111．整機(jī)全使用優(yōu)質(zhì) 304 雪花砂不銹鋼板 材，面板厚 1.5mm，其他側(cè)板厚 1.2mm，底板 厚 1.0mm； 112．▲電磁爐所用機(jī)芯通過 56 天黑曲霉試 驗合格，提供帶有“CMA”、CNAS”、“CAL” 三種標(biāo)識的檢測報告復(fù)印件或者網(wǎng)上查詢真 偽截圖復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮章； 113．▲采用 130*200mm（±5mm）大規(guī)格多能 1 臺 智能 LED 明火仿真顯示屏視覺更清晰，運行功 率顯示、累計電量顯示、對應(yīng)檔位顯示、中文 故障顯示、帶有屏顯鍋具加熱紅色弧度同步功 能、屏顯瞬間藍(lán)色火苗大小同步功能，操作更 簡單直觀方便、火力大小輕松掌控，提供顯示 屏通過504小時流動混合氣體腐蝕試驗以及5 04 小時恒定濕熱試驗檢測，提供檢測報告復(fù) 印件或者網(wǎng)上查詢真?zhèn)谓貓D復(fù)印件并加蓋供 應(yīng)商鮮章；要求產(chǎn)品配備一鍵鎖機(jī)安全控制系 統(tǒng)； 114．▲設(shè)備通過鍋具卸載性能檢測，提供帶 有“CMA”、CNAS”、“CAL”三種標(biāo)識的檢測 報告復(fù)印件蓋或者網(wǎng)上查詢真?zhèn)谓貓D復(fù)印件 并加蓋供應(yīng)商鮮章； 115．▲采用 8檔 9段式磁控火力控制系統(tǒng)， 且可以 360 度無死角旋轉(zhuǎn)，提供關(guān)鍵部件火力 控制系統(tǒng)中的控制模塊通過防塵試驗以及防 水試驗的檢測報告復(fù)印件或者網(wǎng)上查詢真?zhèn)?截圖復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮章； 116．▲平頭爐在最大功率運行模式下“前后 左右上下”六個面輻射值分別低于：8%、3.5%、 3.7%、2.1%、2.3%、7.2%，且提供帶有“CMA”、 CNAS”、“CAL”三種標(biāo)識的檢測報告復(fù)印件 或者網(wǎng)上查詢真?zhèn)谓貓D復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商 鮮章； 117．▲所用 15KW 線盤通過線盤平均無故障 時間驗證試驗，線盤無故障時間的置信下限大 于 43000 小時的檢測報告復(fù)印件并加蓋供應(yīng) 商鮮章或者網(wǎng)上查詢截圖復(fù)印件并加蓋供應(yīng) 商鮮章；提供廠家授權(quán)復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮 章 28 制冰機(jī) 118．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：670*560*97 0mm（±2%）,產(chǎn)冰量：≥100KG,電源：220v/ 50HZ,功率：≥500w,儲冰量：≥25kg,冷卻方 式：風(fēng)冷，制冷劑：R22。 1 臺 29
油煙凈化一 體機(jī) 119．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：7200×1320 ×750mm（±2%）； 120．處理風(fēng)量：＞6000m?/h； 121．電源：380V/三相五線； 122．功率：2kw； 123．全壓：≥880Pa； 124．風(fēng)口尺寸：450×322mm（±2%）； 125．風(fēng)口方向：360°萬向旋轉(zhuǎn)出風(fēng)口 ，可 以前/后/左/右上萬向旋轉(zhuǎn) 7.2 米 小 吃 間 30
雙數(shù)雙動攪 拌機(jī) 126．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：590*960*76 0mm（±2%）； 127．功率：≥1.8kw/380v，額定頻率：≥50 HZ,容積：≥40 升，和面量：≥8kg/次，防水 等級：≥ipx1,攪拌轉(zhuǎn)速：≥120-510（無級變 速） 1 臺 31 壓面機(jī) 128．外形尺寸（長×寬×高）：1130*610*1 060mm（±2%）；功率：≥2.2KW；電壓：380 V； 129．軋輥調(diào)整范圍：5-25mm，壓面最大寬度： ≥350mm 130．全自動壓面結(jié)構(gòu)，面團(tuán)放置下輸送帶上， 開機(jī)后可自動輸送、壓、折疊； 131．▲產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)，提供 CMA 標(biāo)識檢 1 臺 測報告復(fù)印件（型號必須與投標(biāo)產(chǎn)品一致）。 132．▲達(dá)到食品接觸產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)，具有 CQ C 食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書，提供證書復(fù)印 件（型號必須與投標(biāo)產(chǎn)品一致） 133．▲制造商獲得五星級售后認(rèn)證證書。提 供廠家授權(quán)復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商鮮章； 32 木案臺 134．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1800*800*8 00mm（±2%）； 135．采用國標(biāo) 201#不銹鋼，面板 1.2mm，側(cè) 板 1.2mm，框架結(jié)構(gòu)，方、圓管均為 1.2mm。 1 臺 33 三層烤箱 136．外形尺寸（長×寬×高）：1220*850*1 700mm（±2%），功率：≥19.8KW，電壓：38 0V； 137．結(jié)構(gòu)類型：三層，每層配 2個 600*400m m 標(biāo)準(zhǔn)的烤盤。 138．防水等級：≥IPX4，開關(guān)壽命≥10000 次，溫控器壽命≥10000 次。 139．▲食品接觸產(chǎn)品安全保障，食品接觸部 件滿足國家要求，具有食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證 證書，提供加蓋供應(yīng)商鮮章的證書復(fù)印件（型 號必須與投標(biāo)產(chǎn)品一致）。 140．▲提供生產(chǎn)廠家的職業(yè)健康安全管理體 系認(rèn)證證書、環(huán)境管理體系認(rèn)證證書、質(zhì)量管 理體系認(rèn)證證書及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證 （復(fù)印件加蓋供應(yīng)商鮮章）。提供廠家授權(quán)復(fù) 印件并加蓋供應(yīng)商鮮章。 1 臺 34 蒸包爐 141．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：≥750*1000 *800mm（±2%）； 142．201#不銹鋼板材，功率：≥12kw/380v； 1 臺 143．整機(jī)全使用優(yōu)質(zhì) 304 雪花砂不銹鋼板 材，面板厚 1.5mm，其他側(cè)板厚 1.2mm，底板 厚 1.0mm 144．▲采用 130*200mm 大規(guī)格多能智能 LED 明火仿真顯示屏，運行功率顯示、累計電量顯 示、對應(yīng)檔位顯示、中文故障顯示、帶有屏顯 鍋具加熱紅色弧度同步功能、屏顯瞬間藍(lán)色火 苗大小同步功能，操作簡單直觀方便、火力大 小輕松掌控，提供國家認(rèn)可的檢測機(jī)構(gòu)出具的 顯示屏通過 504 小時流動混合氣體腐蝕試驗 以及 504 小時恒定濕熱試驗檢測的報告復(fù)印 件或者網(wǎng)上查詢真?zhèn)谓貓D復(fù)印件并加蓋供應(yīng) 商公章； 145．為使用更安全放心，要求產(chǎn)品配備一鍵 鎖機(jī)安全控制系統(tǒng)； 146．▲采用 8檔 9段式磁控火力控制系統(tǒng)， 且可以 360 度無死角旋轉(zhuǎn)，提供國家認(rèn)可的檢 測機(jī)構(gòu)出具的關(guān)鍵部件火力控制系統(tǒng)中的控 制模塊通過防塵試驗以及防水試驗的檢測報 告復(fù)印件或者網(wǎng)上查詢真?zhèn)谓貓D復(fù)印件并加 蓋供應(yīng)商鮮章；提供廠家授權(quán)復(fù)印件并加蓋供 應(yīng)商鮮章。 存放間 35 四門碗柜 147．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：≥500*1200 *1800mm（±2%）采用國標(biāo) 201#不銹鋼，臺面 板實厚 1.2mm 板，支架橫通 20*40mm 方管，支 架腳 51mm（±2%），圓管套可調(diào)節(jié)鋼腳； 4 臺 36 四門冰柜 148．規(guī)格尺寸（長×寬×高）：1200×760 ×1980mm（±2%）不銹鋼板材內(nèi)外膽制成，采 用壓縮機(jī)，制冷效果強(qiáng)，冷藏溫度 5℃～-5℃， 2 臺 冷凍溫度-6℃～-18℃，環(huán)保無氟制冷，無凝 霜。蒸發(fā)器為銅管，凝聚器為銅管鋁箔翹片式 加風(fēng)機(jī)散熱。底部裝輪子。功率：≥220V/45 0W 37 不銹鋼煙管149．不銹鋼制作厚度 0.8 60 米 38 不銹鋼彎頭150．不銹鋼制作厚度 0.8 10 個 39 廚房裝修 151．廚房定做不銹鋼架子，廚房不銹鋼貼墻。 1 套 注：1、投標(biāo)產(chǎn)品有屬于政府采購節(jié)能產(chǎn)品品目清單內(nèi)強(qiáng)制采購產(chǎn)品的，應(yīng)提 供產(chǎn)品認(rèn)證證書復(fù)印件。（實質(zhì)性要求） 2、打“▲”號的為“重要指標(biāo)”；其他的為“一般指標(biāo)”。▲號參數(shù)須提供 相關(guān)證明材料復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商公章。 三、商務(wù)要求 1、交貨時間：合同簽訂之日起 30 日內(nèi)完成交貨。 2、交貨地點：西昌旅投山水酒店管理有限公司月海里濕地酒店。 3、所投產(chǎn)品報價包括運輸、安裝以及設(shè)備運行 1年的耗能費和人工管護(hù)費 等費用。 4、付款方式：簽訂合同后支付合同價款的 30%，貨物進(jìn)場后支付合同價款 的 30%，安裝調(diào)試交付使用后支付到合同價款的 95%，剩余 5%在產(chǎn)品使用一年無 質(zhì)量問題后無息支付。 5、售后服務(wù)要求：本項目自履約驗收合格后，成交供應(yīng)商提供 7*24 小時技 術(shù)支持，成交供應(yīng)商應(yīng)充分準(zhǔn)備備品、配件，及時提供免費維護(hù)與更換服務(wù)。質(zhì) 保期（1 年）滿后，采購人若需要進(jìn)行維護(hù)與零部件更換，采取市場價的原則支 付供應(yīng)商相應(yīng)的費用。 6、驗收方式及標(biāo)準(zhǔn)：按照《四川省政府采購項目需求論證和履約驗收管理 辦法》（川財采〔2015〕32 號）和根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定、競爭性磋商文件的質(zhì)量 要求和服務(wù)指標(biāo)、成交供應(yīng)商的響應(yīng)文件及承諾以及合同約定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收。 第六章 采購項目技術(shù)、服務(wù)內(nèi)容及其他商務(wù)要求 
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