2020-08-26 [公開]北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目餐飲服務采購項目中標公告
一、項目編號：GTXM2020-000624-000002-JH001-XM001
二、項目名稱：北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目餐飲服務采購項目
三、中標（成交）信息
總中標成交金額：475.5372 萬元（人民幣）
中標成交供應商名稱、地址及中標成交金額：
中標成交供應商名稱：北京得利興斯食品有限公司
中標成交供應商地址：北京市海淀區上莊鎮東馬坊村366號
中標金額：475.5372萬元
| 供應商名稱 | 供應商地址 | 統一信用代碼 | 中標金額 |
|---|
| 北京得利興斯食品有限公司 | 北京市海淀區上莊鎮東馬坊村366號 | 911101085695019260 | 475.5372 萬元 |
四、主要標的信息
| 供應商 | 商品名稱 | 規格型號 | 數量 | 單價 | 總價 | 服務要求 |
|---|
| 北京得利興斯食品有限公司 | 食堂餐飲服務外包 | - | 1 | 158.5124萬元 | 475.5372萬元 | 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包 |
詳見附件
五、評審專家（單一來源采購人員）名單：
李東生、杜強、樊春起、王志陽、徐明富
六、代理服務收費標準及金額：
本項目代理費總金額：7.1331萬元（人民幣）
本項目代理費收費標準：
詳見招標文件
七、公告期限
自本公告發布之日起1個工作日。
八、其它補充事宜
本公告同時在中國政府采購網（http://www.ccgp.gov.cn）、北京市政府采購網（http://www.ccgp-beijing.gov.cn/）以及北京匯誠金橋國際招標咨詢有限公司網站（http://www.hcjq.net/）發布。
九、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。
1.采購人信息
名 稱：北京職工體育服務中心
地址：北京市朝陽區朝陽門外工人體育場內
聯系方式：代老師,65011013
2.采購代理機構信息
名 稱：北京匯誠金橋國際招標咨詢有限公司
地 址：北京市東城區朝內大街南竹桿胡同6號北京INN3號樓9層
聯系方式：杜豫、李辰，010-65173261、65173011
3.項目聯系方式
項目聯系人：杜豫、李辰
電 話： 010-65173261、65173011
中標結果公告.docx
發售版2020-610.工體職工食堂餐飲服務外包項目（公開招標）07.31.pdf
北京職工體育服務中心職 工食堂餐飲服務外包項目 招 標 文 件 項目編號：BJJQ-2020-610 采 購 人：北京職工體育服務中心 采購代理機構：北京匯誠金橋國際招標咨詢有限公司 2020年 07月 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 1 目 錄 第一章 投標邀請...............................................................................................................................4 一、項目基本情況.........................................................................................................................4 二、申請人的資格要求.................................................................................................................4 三、獲取招標文件.........................................................................................................................4 四、提交投標文件截止時間、開標時間和地點........................................................................ 5 五、公告期限.................................................................................................................................5 六、其他補充事宜.........................................................................................................................5 七、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯系。.................................................................... 6 第二章 投標人須知資料表...............................................................................................................7 第三章 投標人須知...........................................................................................................................9 一、說明......................................................................................................................................... 9 1．采購人、采購代理機構及投標人...........................................................................................9 2．資金來源.................................................................................................................................10 3．投標費用.................................................................................................................................10 二、招標文件...............................................................................................................................10 4．招標文件構成.........................................................................................................................10 5．投標人的疑問.........................................................................................................................10 6．招標文件的澄清或者修改.....................................................................................................11 三、投標文件的編制...................................................................................................................11 7．投標范圍及投標文件中語言和計量單位的使用................................................................ 11 8．投標文件構成......................................................................................................................... 11 9．證明服務的合格性和符合招標文件規定的文件................................................................ 11 10．投標報價...............................................................................................................................12 11．投標保證金和招標服務費...................................................................................................12 12．投標有效期...........................................................................................................................13 13．投標文件的份數及簽署、蓋章規定.................................................................................. 13 四、投標文件的遞交...................................................................................................................14 14．投標文件的密封和標記.......................................................................................................14 15．投標截止時間.......................................................................................................................14 16．投標文件的修改與撤回.......................................................................................................15 五、開標與評標...........................................................................................................................15 17．開標....................................................................................................................................... 15 18．評標委員會...........................................................................................................................15 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 2 19．投標人資格審查和投標文件符合性審查.......................................................................... 16 20．投標文件的澄清和修正.......................................................................................................16 21．投標偏離與非實質性響應...................................................................................................16 22．投標無效...............................................................................................................................17 23．投標文件的綜合比較與評價...............................................................................................18 24．評標過程及保密原則...........................................................................................................18 六、確定中標...............................................................................................................................18 25．中標候選人的確定原則及標準...........................................................................................18 26．確定中標人...........................................................................................................................19 27．保留權利...............................................................................................................................19 28．中標通知書...........................................................................................................................19 29. 簽訂合同...............................................................................................................................19 30．履約保證金...........................................................................................................................19 31．廢標情況...............................................................................................................................20 32．投標人質疑...........................................................................................................................20 第四章 采購需求.............................................................................................................................21 第五章 評審內容.............................................................................................................................27 第六章 合同.....................................................................................................................................34 第七章 附件.....................................................................................................................................57 一、投標人資格冊.......................................................................................................................57 附件 1 有效的營業執照或法人證書等證明文件（復印件，須加蓋投標人公章），以自然 人身份投標的提交自然人的身份證明（復印件）.................................................................. 58 附件 2 法定代表人/單位負責人身份證明（格式，原件）.................................................... 59 附件 3 法定代表人/單位負責人授權書（格式，原件）.........................................................60 附件 4 投標人的資信證明.......................................................................................................... 61 附件 5 依法繳納稅收的記錄...................................................................................................... 65 附件 6 社會保障資金繳納記錄.................................................................................................. 65 附件 7 投標人資格聲明函（格式）..........................................................................................66 附件 8 投標人具有有效的食品經營許可證或有效的餐飲服務許可證................................. 67 二、投標文件商務技術冊...........................................................................................................68 附件 1 投標書（格式）.............................................................................................................. 69 附件 2 投標一覽表（格式）...................................................................................................... 71 附件 3 投標分項報價表（格式）.............................................................................................. 72 附件 4 服務條款偏離表（格式）.............................................................................................. 73 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 3 附件 5 商務條款偏離表（格式）.............................................................................................. 74 附件 6 投標人聲明函（格式，原件）......................................................................................75 附件 7 業績證明文件（如有）.................................................................................................. 76 附件 8 投標方基本情況表（適用填寫）..................................................................................77 附件 9 中小企業聲明函（原件，中小企業參加投標的）......................................................78 附件 10 監獄企業證明材料（監獄企業參加的）....................................................................79 附件 11 殘疾人福利性單位證明材料（殘疾人福利性單位參加的）....................................80 附件 12 服務方案（自行提供）................................................................................................ 81 附件 13 招標服務費承諾書（格式）........................................................................................82 附件 14 履約保證金保函格式（本項目不適用）....................................................................83 附件 15 招標代理服務收費標準................................................................................................ 86 附件 16 投標人認為必要的輔助資料（如有）........................................................................87 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 4 第一章 投標邀請 項目概況 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目的潛在投標人應在（北京 市東城區朝內大街南竹桿胡同 6號北京 INN 3號樓 9層）獲取招標文件，并于 2020年 08月 21日 09點 30分（北京時間）前遞交投標文件。 一、項目基本情況 項目編號：BJJQ-2020-610 項目名稱：北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 預算金額：人民幣 159萬元/年 人民幣 477萬元（三年） 采購需求：食堂餐飲服務外包 合同履行期限：詳見合同 本項目不接受聯合體投標。 二、申請人的資格要求 1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定； 2.落實政府采購政策需滿足的資格要求： 2.1非專門面向中小企業 2.2投標人不得被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府 采購嚴重違法失信行為記錄名單。 2.3公益一類事業單位、使用事業編制且由財政撥款保障的群團組織不得參 與本項目。 3.投標人具有有效的食品經營許可證或有效的餐飲服務許可證。 三、獲取招標文件 時間：2020年 08月 03日至 2020年 08月 07日，每天上午 09:00至 12:00， 下午 12:00至 17:00（北京時間，法定節假日除外） 地點：北京市東城區朝內大街南竹桿胡同 6號北京 INN 3號樓 9層（地鐵 2 號線、6號線，朝陽門站 H口出，向南 200米） 方式：現場購買或郵寄購買。 售價：每本人民幣 300元（含電子版），售后不退。若郵購，須加付快遞 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 5 費 50元人民幣。 四、提交投標文件截止時間、開標時間和地點 2020年 08月 21日 09點 30分（北京時間） 地點：北京市東城區朝內大街南竹桿胡同 6號北京 INN 3號樓 9層會議室（地 鐵 2號線、6號線，朝陽門站 H口出，向南 200米） 五、公告期限 自本公告發布之日起 5個工作日。 六、其他補充事宜 6.1采購項目需要落實的政府采購政策： （1）政府采購促進中小企業發展 （2）政府采購支持監獄企業發展 （3）政府采購促進殘疾人就業 （4）政府采購信用擔保 6.2 標書款支付方式：現金、支票、銀行匯款。 標書款銀行賬號：郵寄購買招標文件的，請投標人一律使用單位對公賬號， 按下述地址匯款，匯款單上應注明匯款用途、所購招標文件編號，然后將匯款單 復印件、購買單位名稱、詳細通訊地址、電話、傳真、聯系人、聯系方式（手機 號）等信息，發送至電子郵箱 yw05@hcjq.net，我公司收到后將盡快以快遞方式 將招標文件郵寄給貴方。 收款單位：北京匯誠金橋國際招標咨詢有限公司 開 戶 行：中國農業銀行北京朝陽門支行 銀行賬號：1119 1701 0400 02067 開戶行行號：1031 0001 9176 6.3凡購買招標文件的供應商，需提供以下資料：（1）法人授權委托書或單 位介紹信；（2）購買人本人的身份證明。供應商必須向采購代理機構購買招標 文件并登記，未經向采購代理機構購買招標文件并登記的供應商均無資格參加本 次投標。 6.4本公告同時在中國政府采購網（http://www.ccgp.gov.cn）、北京市政府 采購網（http://www.ccgp-beijing.gov.cn/）發布。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 6 七、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯系。 1. 采購人信息 名稱：北京職工體育服務中心 地址：北京市朝陽區朝陽門外工人體育場內 聯系方式：010-65011013 2. 采購代理機構信息 名稱：北京匯誠金橋國際招標咨詢有限公司 地址：北京市東城區朝內大街南竹桿胡同 6號北京 INN3號樓 9層 聯系方式：010-65173261、65173011（前臺：010-65910924） 3. 項目聯系方式 項目聯系人：杜豫、李辰 電話：010-65173261、65173011（前臺：010-65910924） 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 7 第二章 投標人須知資料表 本表關于要采購的服務的具體資料是對投標人須知的具體補充和修改，如有 矛盾，應以本資料表為準。 序號 內 容 說 明 1
采購人名稱：北京職工體育服務中心 采購代理機構名稱：北京匯誠金橋國際招標咨詢有限公司 2
采購項目預算金額：人民幣 159萬元/年 人民幣 477萬元（三年） 3 投標語言：中文 投 標 報 價 和 貨 幣 4 投標貨幣：人民幣 投 標 書 的 編 制 和 遞 交 5 投標保證金金額：人民幣 31000元 投標保證金形式：支票、匯票、本票、網上銀行支付、金融機構或擔 保機構出具的保函等非現金形式 投標保證金提交截止時間：投標人應在投標截止時間前按招標文件規 定的金額、形式等，將投標保證金交到北京匯誠金橋國際招標咨詢有 限公司（采用電匯或網上銀行支付的，須在投標截止時間前到賬，并 注明招標代理公司項目編號：BJJQ-2020-610） 6 投標保證金銀行賬號： 收款單位：北京匯誠金橋國際招標咨詢有限公司 開 戶 行：中國農業銀行北京朝陽門支行 銀行賬號：1119 1701 0400 02067 開戶行行號：1031 0001 9176 7 招標服務費為：按“第七章 招標代理服務收費標準”服務類收取，按中 標金額差額定率累進法計算，由中標人支付（本項目服務期限為三年， 故代理服務費按三年的費用收取，三年收費標準相同）。 收款單位：北京匯誠金橋國際招標咨詢有限公司 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 8 開 戶 行：中國農業銀行北京朝陽門支行 銀行賬號：1119 1701 0400 02067 開戶行行號：1031 0001 9176 8 投標有效期：90個日歷日。 9 投標文件份數：投標人需分別編制并提交投標一覽表（一份）、投標 保證金或其憑證（一份）、投標人資格冊（正本一份、副本六份）、 商務技術冊（正本一份、副本六份）、投標文件電子版（一份）。 10
投標人遞交的電子版文件應為投標文件正本 PDF掃描版，包含紙質投 標文件全部內容，存儲載體為只讀光盤、U盤或一次寫入光盤。 11
投標文件遞交至：北京市東城區朝內大街南竹桿胡同 6號北京 INN 3 號樓 9層會議室 12 投標截止時間：2020年 08月 21日上午 09時 30分（北京時間） 13 開標時間：2020年 08月 21日上午 09時 30分（北京時間） 開標地點：北京市東城區朝內大街南竹桿胡同 6號北京 INN 3號樓 9 層會議室 14
評標方法：綜合評分法（詳見第五章 評審內容） 最低投標價不是中標唯一條件。 其他事項 15
本項目合同不允許轉包 本項目合同不允許分包 16 服務期限：2020年 09月 10日-2021年 09月 09日 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 9 第三章 投標人須知 一、說明 1．采購人、采購代理機構及投標人 1.1 采購人是指依法進行政府采購的國家機關、事業單位、團體組織，本項目 采購人為：北京職工體育服務中心 采購代理機構指受采購人委托，在招標公告或投標邀請中所述的具體組織 本次招標活動的采購代理機構，本項目采購代理機構為：北京匯誠金橋國 際招標咨詢有限公司。 1.2 投標人，是指響應招標、參加投標競爭的法人、其他組織或者自然人，滿 足以下條件的投標人是合格的投標人，可以參加本次投標： 1.2.1 在中華人民共和國境內注冊，能夠獨立承擔民事責任，有生產或供應能力 的本國供應商，法律法規另有規定的除外。 1.2.2 符合第一章 投標邀請中“申請人的資格要求”中規定的要求； 1.2.3 供應商必須向采購代理機構購買招標文件并登記，未經向采購代理機構購 買招標文件并登記的供應商均無資格參加本次投標。 1.3 單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商，不得參 加同一合同項下的政府采購活動；為本次采購項目提供整體設計、規范編 制或者項目管理、監理、檢測等服務的供應商，不得參加投標。 1.4 投標人的信用信息記錄： 1.4.1 查詢渠道：“信用中國”網站（www.creditchina.gov.cn）、中國政府采 購網（www.ccgp.gov.cn）。 1.4.2 查詢截止時點：投標截止時間后、投標人資格審查時。 1.4.3 信用信息查詢記錄和證據留存的具體方式：經采購人或采購代理機構查 詢的查詢結果網頁截圖作為查詢記錄和證據，與其他評標記錄一并保存。 1.4.4 使用規則：經信用查詢，被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事 人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單及其他不符合《中華人民 共和國政府采購法》第二十二條的投標人，將拒絕其參與政府采購活動， 其投標無效。以聯合體形式參與投標的，將對所有聯合體成員進行信用 記錄查詢，聯合體成員存在不良信用記錄的，視同聯合體存在不良信用 記錄。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 10 1.5 采購人或采購代理機構發現投標人提交的投標文件內容有下列情形之一 的，有權依法追究投標人的責任：（1）提供虛假的資料；（2）在實質性 方面失實；（3）與其他政府采購當事人之間相互串通投標。 2．資金來源 2.1 招標公告或投標邀請中所述的采購人必須獲得足以支付本次招標后所簽 訂的合同項下的款項。 3．投標費用 3.1 投標人應承擔所有與準備和參加投標有關的費用。不論投標的結果如何， 采購人和采購代理機構均無義務和責任承擔這些費用。 二、招標文件 4．招標文件構成 4.1 要求提供的服務需求、投標須知和合同條件等在招標文件中均有說明。 招標文件共七章，內容如下： 第一章 投標邀請 第二章 投標人須知資料表 第三章 投標人須知 第四章 采購需求 第五章 評審內容 第六章 合同 第七章 附件 4.2 投標人應認真閱讀招標文件中所有的事項、格式、條款和技術規范等， 投標人應當按照招標文件的要求編制投標文件，投標文件應當對招標文 件提出的要求和條件作出明確響應。如投標人沒有按照招標文件要求提 交全部資料，或者投標文件沒有對招標文件在各方面都作出實質性響應 是投標人的風險，并可能導致其投標被拒絕。 5．投標人的疑問 5.1 投標人對招標文件有疑問，并且以書面形式向采購人、采購代理機構提出 的，采購人、采購代理機構對書面疑問將以書面形式答復。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 11 6．招標文件的澄清或者修改 6.1 在投標截止時間前，采購人可主動地或者在解答潛在投標人提出的問題 時，對招標文件進行必要的澄清或修改。澄清或者修改的內容為招標文件 的組成部分。 6.2 澄清或者修改的內容可能影響投標文件編制的，將在投標截止時間至少 15日前通知所有獲取招標文件的潛在投標人；不足 15日的，將順延提交 投標文件的截止時間。 6.3 對招標文件必要的澄清或者修改將以書面形式通知所有獲取招標文件的 潛在投標人，并對其具有約束力。投標人在收到上述通知后，應立即向采 購代理機構回函確認。 三、投標文件的編制 7．投標范圍及投標文件中語言和計量單位的使用 7.1 投標人不得僅對本項目中的部分內容進行投標。 7.2 投標人提交的投標文件以及投標人與采購人、采購代理機構有關投標的所 有來往文件、函電均應以簡體中文書寫。投標人可以提交其它語言的資料， 但有關段落必須翻譯成簡體中文，在有差異時以簡體中文為準。 7.3 投標文件中所使用的計量單位，除招標文件中有特殊要求外，應采用中華 人民共和國法定計量單位。 8．投標文件構成 8.1 投標人應完整地按招標文件提供的投標文件格式編寫投標文件，投標文件 分為投標人資格冊、投標文件商務技術冊，詳見招標文件“第七章 附件”。 8.2 投標人根據招標文件的規定，擬在中標后將中標項目的非主體、非關鍵性 工作分包的，應當在投標文件中載明分包承擔主體，分包承擔主體應當具 備相應資質條件且不得再次分包。（本項目不適用） 8.3 除第七章附件外，投標文件商務技術冊還應包括本須知第 9條的所有文 件。 9．證明服務的合格性和符合招標文件規定的文件 9.1 投標人應提交證明文件，證明其擬供的合同項下的服務的合格性符合招標 文件規定。該證明文件是投標文件的一部分。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 12 9.2 上款所述的證明文件，可以是文字資料、圖紙和數據，它包括： 9.2.1 服務內容的詳細說明。 10．投標報價 10.1 所有投標均以人民幣報價。投標人的投標報價應遵守“中華人民共和國 價格法”。投標人的報價不得超過采購項目預算金額，否則將被作為無 效投標處理。 10.2 投標人應在投標分項報價表上標明投標服務的單價（如適用）和總價，并 由法定代表人或其授權代表簽署。 10.3 投標分項報價表上的價格應按下列方式填寫： 10.3.1 投標總報價需包含所有服務內容細項報價的費用。 10.3.2 除特別聲明，投標人的報價應包含為完成本項目實施過程中所有可能發生 的費用，項目實施過程中所需的一切費用，均計入投標總價。 10.3.3 其他發生的與本項目相關需計入投標成本的費用。 10.4 為了方便評標委員會對投標文件進行比較與評價，投標人可根據本須知 10.3條的規定將投標價分成幾部分，并不限制采購人以上述任何條件訂立 合同的權利。 10.5 投標人所報的各分項投標單價在合同履行過程中是固定不變的，不得以任 何理由予以變更。任何包含價格調整要求的投標，將被作為無效投標處理。 10.6 每種服務只能有一個投標報價，投標人對本項目只允許有一個報價。任何 選擇性報價（或多個方案）的投標，將被作為無效投標處理。 10.7 為保證公平競爭，根據相關法律法規規定，投標人應合理報價。評標委員 會認為投標人的報價明顯低于其他通過符合性審查投標人的報價，有可能 影響服務質量或者不能誠信履約的，應當要求其在評標現場合理的時間內 提供書面說明，必要時提交相關證明材料；投標人不能證明其報價合理性 的，將被作為無效投標處理。 11．投標保證金和招標服務費 11.1 投標保證金應采用投標貨幣，投標人應按照“投標人須知資料表”規定的 金額、時間、形式繳納投標保證金，并作為其投標的一部分。 11.2 下列任何情況發生，投標保證金將不予退還： （1）在開標之日后到投標文件中確定的投標有效期滿前，投標人擅自撤 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 13 銷投標的； （2）中標人不按本須知第 29條的規定簽訂合同的。 11.3 中標人的投標保證金，在與采購人簽訂書面合同后 5個工作日內無息退 還中標人。未中標的投標人的投標保證金，將于中標通知書發出之日起 5個工作日內無息退還投標人。 11.4 中標人應按照“投標人須知資料表”中的規定在領取中標通知書時交付 招標服務費。 12．投標有效期 12.1 投標有效期從提交投標文件的截止之日起算，投標文件中承諾的投標有 效期應當不少于招標文件“投標人須知資料表”中載明的投標有效期，投 標有效期不滿足要求的投標將被作為無效投標處理。 12.2 采購人可根據實際情況，在原投標有效期截止之前，要求投標人同意延 長投標的有效期。接受該要求的投標人將不會被要求和允許修正其投標， 且本須知中有關投標保證金的要求將在延長了的有效期內繼續有效。投 標人也可以拒絕采購人的這種要求，其投標保證金將不會被沒收。上述 要求和答復都應以書面形式提交。 13．投標文件的份數及簽署、蓋章規定 13.1 投標人應按照“第二章 投標人須知資料表”規定的份數提交投標文件正 本、副本、電子版，每份投標文件須清楚地標明“正本”或“副本”或“電子 版”。若正本與副本或電子版不符，以正本為準。 13.2 投標文件的正本需打印或用不退色墨水書寫，并按要求由投標人的法定 代表人或經其正式授權的代表在投標文件上簽字并加蓋投標人公章。法 定代表人簽署投標文件的，應提交法定代表人身份證明；授權代表簽署 投標文件的，應提交法定代表人身份證明以及“法定代表人授權書”，投 標人應將上述證明附在投標文件中。如對投標文件進行了修改，則應由 投標人的法定代表人或經其正式授權的代表在修改的內容上簽字。投標 文件應當雙面打印，裝訂成冊，編制頁碼。投標文件的副本可采用正本 的復印件。 13.3 任何行間插字、涂改和增刪，必須由投標人法定代表人或經其正式授權 的代表簽字后才有效。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 14 13.4 投標文件因字跡潦草或表達不清所引起的后果由投標人負責。 13.5 本招標文件中所要求加蓋的投標人公章是指與投標人名稱全稱相一致的 “行政公章”，不得加蓋其它“合同專用章、投標專用章、財務專用章”等 非行政公章；“簽字”是指投標人法定代表人或授權代表在招標文件規定 處親筆寫上本人姓名；“法定代表人或授權代表蓋章”是指投標人法定代 表人或授權代表在招標文件規定處加蓋個人名章、手簽章、印鑒等。 四、投標文件的遞交 14．投標文件的密封和標記 14.1 投標時，投標人應將投標一覽表、投標保證金或其憑證、投標人資格冊 （包含正副本）、商務技術冊（包含正副本）、投標文件電子版密封提 交。投標人單獨提交的“投標一覽表”應為原件，同時，投標文件正本中 也應附有此表原件。 14.2 如果投標文件未密封的，采購人、采購代理機構應當拒收。 14.3 所有封裝封面上均應： 1）清楚標明遞交至招標公告或投標邀請中指明的地址。 2）注明招標公告或投標邀請中指明的項目名稱、項目編號和“（開標日 期、時間） 之前不得啟封”的字樣。 3）寫明投標人名稱和地址，以便若其投標被宣布為“遲到”投標時，能原 封退回。 4）在密封封口處加蓋投標人公章，也可由法定代表人或其授權代表簽 字。 15．投標截止時間 15.1 投標人應在招標公告或投標邀請中規定的截止日期和時間前，將投標文 件遞交至采購代理機構，遞交地點應是招標公告或投標邀請中規定的地 址。 15.2 采購人有權按本須知的規定，通過修改招標文件延長投標截止時間。在 此情況下，采購人、采購代理機構和投標人受投標截止時間制約的所有 權利和義務均應延長至新的截止時間。 15.3 逾期送達的投標文件，采購人、采購代理機構應當拒收。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 15 16．投標文件的修改與撤回 16.1 投標人在投標截止時間前，可以對所遞交的投標文件進行補充、修改或 者撤回，并書面通知采購人或者采購代理機構。 16.2 投標人補充、修改的內容應當按照招標文件要求簽署、蓋章、密封后， 作為投標文件的組成部分。投標人撤回投標的通知，必須由法定代表人 或其授權代表簽字并加蓋公章，授權代表應當同時出具法定代表人授權 書，并明確“撤回投標”的授權。 16.3 在投標截止時間之后，投標人不得對其投標文件做任何補充或修改。 16.4 從投標截止時間至投標人在投標文件中確定的投標有效期之間，投標人 不得撤銷其投標，否則其投標保證金將按照本須知的規定不予退還。 五、開標與評標 17．開標 17.1 采購代理機構將按招標公告或投標邀請的規定，在投標截止時間的同一 時間和招標公告或投標邀請預先確定的地點組織公開開標。開標由采購 代理機構主持，邀請所有投標人、采購人和有關方面代表參加。參加開 標的代表應簽名報到以證明其出席。 17.2 開標時，由投標人或其推選的代表檢查投標文件的密封情況，經確認無 誤后，由采購代理機構工作人員當眾拆封，宣布投標人名稱、投標價格 和招標文件規定的需要宣布的其他內容。 17.3 采購代理機構將對開標過程進行記錄，由參加開標的各投標人代表和相 關工作人員簽字確認。投標人未參加開標的，視同認可開標結果。 18．評標委員會 18.1 評標委員會負責具體評標事務，成員人數為 5人以上單數，評審專家不 得少于成員總數的三分之二。 18.2 評標委員會成員應依照政府采購法及其他各項有關政府采購評審管理 辦法的規定，履行評審專家的各項職責。 18.3 評標委員會成員因缺席、回避、擅離職守或者因健康等原因不能繼續履 行評審專家職責的，采購人或者采購代理機構有權向相關監督管理部門 通報。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 16 19．投標人資格審查和投標文件符合性審查 19.1 投標人資格審查指依據法律、法規和招標文件的規定，對投標文件中的 資格、資信證明等進行審查，以確定投標人是否具備投標資格；投標文 件符合性審查指依據招標文件的規定，從投標文件的有效性、完整性和 對招標文件的響應程度進行審查，以確定是否對招標文件的實質性要求 作出響應。 19.2 投標人未通過資格審查的不得進入投標文件符合性審查；投標人未通過 符合性審查的，不得進入投標文件的綜合比較與評價。 19.3 資格審查和符合性審查標準詳見第五章評審內容。 20．投標文件的澄清和修正 20.1 對于投標文件中含義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯文字和計 算錯誤的內容，評標委員會應當以書面形式要求投標人作出必要的澄 清、說明或者補正。 20.2 投標人的澄清、說明或者補正應當采用書面形式，并加蓋公章，或者由 法定代表人或其授權的代表簽字。投標人的澄清、說明或者補正不得超 出投標文件的范圍或者改變投標文件的實質性內容。澄清文件將作為投 標文件內容的一部分。 20.3 投標文件報價出現前后不一致的，將按照下列規定修正：開標時，投標 一覽表中大寫金額和小寫金額不一致的，以大寫金額為準；開標時，投 標一覽表中總價金額與按單價匯總金額不一致的，以單價匯總金額為 準；如同時出現上述錯誤，按照排序在先的方法進行更正。評審中，投 標文件與單獨密封遞交的投標一覽表內容不一致的，以單獨密封遞交的 投標一覽表內容為準。修正后的報價按照 20.2的規定經投標人確認后產 生約束力，投標人不確認的，其投標無效。 20.4 對不同文字文本投標文件的解釋發生異議的，以中文文本為準。 21．投標偏離與非實質性響應 21.1 對于投標文件中不構成實質性偏差的不正規、不一致或不規則，評標委 員會可以接受，但這種接受不能損壞或影響任何投標人的相對排序。 21.2 在詳細評標之前，根據本須知的規定，評標委員會要審查每份投標文件 是否實質上響應了招標文件的要求。實質上響應的投標應該是與招標文 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 17 件要求的全部實質性條款、條件和規格相符，沒有重大偏離的投標。 21.3 實質上沒有響應招標文件要求的投標將被拒絕。投標人不得通過修正或 撤銷不符合要求的偏離或保留從而使其投標成為實質上響應的投標。 22．投標無效 22.1 投標人存在下列情況之一的，投標無效： （1）未按照招標文件的規定提交投標保證金的； （2）投標文件未按招標文件要求簽署、蓋章的； （3）不具備招標文件中規定的資格要求的； （4）報價超過招標文件中規定的項目預算金額的； （5）投標文件含有采購人不能接受的附加條件的； （6）法律、法規和招標文件規定的其他無效情形。 22.2 有下列情形之一的，視為投標人串通投標，其投標無效： （1）不同投標人的投標文件由同一單位或者個人編制； （2）不同投標人委托同一單位或者個人辦理投標事宜； （3）不同投標人的投標文件載明的項目管理成員或者聯系人員為同一人； （4）不同投標人的投標文件異常一致或者投標報價呈規律性差異； （5）不同投標人的投標文件相互混裝； （6）不同投標人的投標保證金從同一單位或者個人的賬戶轉出。 22.3 其他投標無效情形： （1）為本次采購項目提供整體設計、規范編制或者項目管理、監理、檢 測等服務的供應商參加投標的； （2）單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商， 參加同一合同項下政府采購投標的，相關投標均無效； （3）任何選擇性報價（或多個方案）的投標； （4）任何包含價格調整要求的投標； （5）投標有效期不滿足要求的投標； （6）評標委員會認為投標人的報價明顯低于其他通過符合性審查投標人 的報價，有可能影響產品質量或者不能誠信履約的，投標人不能證明其報 價合理性的； （7）投標文件報價出現前后不一致，投標人不確認修正后的報價的； 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 18 （8）未按照招標文件要求提交商務技術冊附件 7“投標人聲明函”的； 23．投標文件的綜合比較與評價 23.1 根據項目實際情況本項目的評標方法為綜合評分法，評審標準詳見第五 章。 23.2 評標委員會將按照招標文件中規定的評標方法和評審標準，對符合性審 查合格的投標文件進行商務和技術評估，綜合比較與評價。評標時，評 標委員會各成員應當獨立對每個投標人的投標文件進行評價，并匯總每 個投標人的得分。 24．評標過程及保密原則 24.1 開標之后，直到授予中標人合同止，凡與本次招標有關人員對屬于審查、 澄清、評價和比較投標的有關資料以及授標意向等，均不得向投標人或 其他無關的人員透露。 24.2 有關人員對評標情況以及在評標過程中獲悉的國家秘密、商業秘密負有 保密責任。 24.3 在評標期間，投標人試圖影響采購人、采購代理機構和評標委員會的任 何活動，將導致其投標被拒絕，并承擔相應的法律責任。 六、確定中標 25．中標候選人的確定原則及標準 25.1 評標委員會將根據招標文件的評標方法和評審標準，推薦中標候選人及 評標排序，確定滿足招標文件全部實質性要求，且按照評審因素的量化 指標評審得分最高的投標人為排名第一的中標候選人。評審得分相同的， 按投標報價由低到高順序排列。得分且投標報價相同的并列。 25.2 單一產品采購項目，提供相同品牌產品且通過資格審查、符合性審查的 不同投標人參加同一合同項下投標的，按一家投標人計算，評審后得分 最高的同品牌投標人獲得中標人推薦資格；評審得分相同的，由采購人 或者采購人委托評標委員會按照招標文件規定的方式確定一個投標人獲 得中標人推薦資格，招標文件未規定的采取隨機抽取方式確定，其他同 品牌投標人不得作為中標候選人。 非單一產品采購項目，采購需求中應載明核心產品，多家投標人提供的產 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 19 品中有一種核心產品品牌相同，即視為提供相同品牌產品，按照第一款規 定執行。 如按前兩款規定計算投標人數量后不足三家的，屬于對招標文件作實質響 應的投標人不足三家。 26．確定中標人 26.1 采購人將在評標報告確定的中標候選人名單中按順序確定中標人。 26.2 最低投標價不是中標唯一條件。 27．保留權利 27.1 因不可抗力或中標人自身原因不能履約等情形，采購人保留與其他中標 候選人簽訂合同的權利。 28．中標通知書 28.1 在投標有效期內，中標人確定后，采購代理機構將在財政部門指定的政 府采購信息發布媒體上公告中標結果，同時采購代理機構以書面形式向 中標人發出中標通知書。 28.2 投標人可通過相關發布媒體查詢中標結果。 28.3 中標通知書是合同的組成部分。 29. 簽訂合同 29.1 中標人應當自中標通知書發出之日起 30日內，按照招標文件和投標文件 的規定，與采購人簽訂書面合同。所簽訂的合同不得對招標文件確定的 事項和投標文件作實質性修改。 29.2 招標文件及其補充文件、中標人的投標文件及其澄清文件等，均為簽訂 合同的依據。 29.3 中標人拒絕與采購人簽訂合同的，采購人可以按照評標報告推薦的中標 候選人名單排序，確定下一候選人為中標人，也可以重新開展政府采購 活動。 29.4 政府采購合同履行中，采購人可以與中標人簽訂補充合同，但補充合同 必須符合政府采購法相關法律法規及北京市政府采購等有關規定。 30．履約保證金 30.1 招標文件要求提交履約保證金的，中標人應當按照招標文件“第二章投標 人須知資料表”中的規定金額和時間，向采購人提交履約保證金。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 20 30.2 如果中標人沒有按照招標文件規定提交履約保證金，采購人有權取消該 中標決定，并沒收其投標保證金。在此情況下，采購人可另選下一個中 標候選人，或重新招標。 31．廢標情況 31.1 在招標采購中，出現下列情形之一的，應予廢標： （1）符合專業條件的投標人或者對招標文件作實質響應的投標人不足三 家。 （2）出現影響采購公正的違法、違規行為的。 （3）投標人的報價均超過了采購預算，采購人不能支付的。 （4）因重大變故，采購任務取消的。 32．投標人質疑 32.1 投標人提出質疑的，應當在法定期限內直接或以郵寄方式提交書面質疑 函和必要的證明材料 聯系部門：北京匯誠金橋國際招標咨詢有限公司綜合法務部 聯系電話：010-65173261 通訊地址：北京市東城區朝內大街南竹桿胡同 6號北京 INN 3號樓 9層 32.2 投標人可以委托代理人進行質疑。代理人提出質疑的，應當提交投標人 簽署的授權委托書。授權委托書應當載明代理人的姓名或者名稱、代理 事項、具體權限、期限和相關事項；投標人為自然人的，應當由本人簽 字；投標人為法人或者其他組織的，應當由法定代表人、主要負責人簽 字或者蓋章，并加蓋投標人公章。 32.3 投標人提交的質疑函應當采用財政部發布的質疑函范本。投標人為自然 人的，質疑函應當由本人簽字；投標人為法人或者其他組織的，質疑函 應當由法定代表人、主要負責人，或者其授權代表簽字或者蓋章，并加 蓋公章。 32.4 投標人應當在法定質疑期內一次性提出針對同一采購程序環節的質疑。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 21 第四章 采購需求 一、項目招標概況 （一）以包清工模式，按 200名干部職工自助餐規劃需求；購買服務所需崗位； 25人。（附表 1） （二）預算金額；人民幣 159萬元/年。三年預算金額：人民幣 477萬元。 （三）服務期限：三年，每年一簽，具體起止日期在合同簽訂時確定。 （四）投標人的投標報價不得超出預算金額，否則視為非實質性響應。 二、具體服務需求 （一）中標人利用食堂現有設施和條件，提供高質量的、專業化的餐飲服務。且 必須接受我單位的監管和滿足我單位對餐飲質量等方面提出的要求，充分保障食 堂整體用餐需求。 （二）合同價格、期限、付款及結算方式 1、餐飲服務費預算為每月壹拾叁萬貳仟伍佰元整（ 132500元/月）。 2、根據食堂需求，中標人提供包括但不限于含節假日早、中、晚餐的自助餐服 務、公務接待餐服務、大型活動用餐服務及食堂需求的其他形式用餐等服務。 3、合同期限：三年。 合同類型：招標合作期為三年。合同一年一簽，合同履行中每月進行考核， 半年按合同約定全面考核一次，考核合格則繼續履行合同。考核不達標將責令整 改，仍未達標將扣除履約金，并有權終止合同。 4、付款方式：在次月 10日前結算并支付所簽合同費用。 5、結算方式：銀行電匯、支票轉賬。開具正規合法且符合食堂要求的發票，食 堂據此辦理費用結算手續。 三、食堂相應管理范疇 （一）嚴格遵守工體中心的各項管理制度，堅決執行工體中心布置的各項任務。 完成好工體中心下達的工作目標。 （二）依照國家法律、法規及食藥局管理條例規定；對合同項下中標人的具體工 作，包括：食品衛生、防疫、飯菜質量、消防安全、機械設備操作安全、保潔服 務等，進行全面監督、檢查，同時監督中標人對合同的落實情況。 （三）食堂負責原材料采購及出入庫管理，根據成本核算制定供餐品種和食譜。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 22 定期（每周）組織召開管理例會，雙方管理人員參加。 （四）定期對食堂及經營、服務情況進行檢查，主要項目有： 1、加工制作；檢查廚師技術能力以及制作流程是否規范。 2、衛生制度落實情況：包括餐廳、廚房、庫房、冷庫、餐具炊具灶具、食堂設 備、食用電梯等以及員工個人衛生情況。 3、對中標人人員位崗位不達標的有提出更換的權利。 4、供餐服務；飯菜質量和服務質量。 5、檢查能源消耗情況和節能措施落實情況。 6、檢查設備、設施的保養、使用、維修情況。 7、檢查安全、治安、消防措施。 （五）食堂設備設施提供給中標人免費使用；中標人做好設備設施、餐具、廚雜 的盤點交接工作。設備和設施主要包括廚房炊事機械、灶具、廚具、食用電梯、 餐桌、餐椅、餐飲收費系統（制定設備交接清單），上述財產的所有權屬食堂所 有。如因服務需要，中標人需投入設備設施應書面征得食堂同意后方可安裝、使 用。 （六）負責保障廚房、餐廳、水、燃氣、電力、空調、暖氣正常供給，消防系統 正常有效（非食堂原因除外）。并承擔上述能源各項使用的費用支出，承擔廚房、 餐廳的設備和設施、廚雜、餐具配置及損耗補充。承擔廚房、餐廳建筑類的維護 費用和廚房、食堂設備設施的正常維修費用及排煙系統的清洗費用；承擔廚房、 餐廳的滅蟲、滅鼠、滅蟑費用以及下水系統的清掏外運費用，承擔在經營過程中 所需各種低值易耗品的采購及相關費用。 （七）因能源原因，致使餐飲服務不能按平日正常狀態進行時；或因食堂需要臨 時供餐，應提前通知中標人。 （八）為中標人提供 12名人員住宿。中標人在使用上述宿舍前 3日內向甲方出 具房屋使用承諾書。 （九）因工作需要所產生的加班費用按照國家有關規定執行。 四、中標人服務范疇及標準 1、按合同約定規范使用并愛護廚房設備、設施以及食堂提供的其他各項設施, 因 使用不當造成損壞的照價賠償（正常磨損除外）。 2、中標人負責對其員工進行日常管理、考核，主動對考核不合格員工酌情進行 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 23 處罰或更換。 3、中標人負責原材料驗收，如發現不合格產品，有權要求食堂更換原材料或拒 絕使用。 4、中標人須按照本單位制訂食譜品種完成日常供餐任務，并根據要求定期更換 不同風味的菜肴和面點，適時增添節令、時令品種，滿足我方人員的就餐需求。 5、中標人員工如違反“中心”及食堂《管理制度》，我方有權提出疑議并申請 調換，須在 10個工作日內解決；在沒有取得本單位同意情況下，不得隨意更換 現場人員；如必須更換，需提前通知我方管理人員，并征得同意，才能辦理；員 工在辭職、離開的情況下，必須及時補齊，確保食堂的正常運轉。 6、中標人執行并響應招標文件，負責保障含節假日的早、中、晚的職工自助餐， 大型活動工作餐及公務接待餐等服務。另外中標人不得私自接待餐飲服務。 7、中標人員工始終為中標人雇員，為其承擔一切國家法律、法規規定的雇主權 利、義務和責任。自行承擔人員的全部工資、加班費、社會保險費用及因中標人 與其員工發生勞動關系而產生的其他各項費用等。中標人工作人員不屬于食堂人 員，不享受食堂待遇。應當規束自身職工，保證本合同履行符合食堂相關規章制 度。（中標人崗位編制情況見附件） 8、保證向食堂提供高水平的專業服務，執行國家和政府職能部門和食堂關于供 餐質量、衛生、防疫、安全、消防工作等方面的管理制度；履行本合同范圍內所 承擔的義務和責任；并指定專人負責（安全員）。進駐后廚房工作人員都應掌握 一定的安全、防火和應急防范技能。自行負責監督，雇傭人員的安全生產事宜， 中標人雇傭人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害均由中標人自行承 擔。 9、中標人必須遵守工體中心和食堂各項管理制度。 10、中標人在制作餐飲食品時，要保證用水、用電、天然氣的安全管理和節能工 作。 11、中標人服務人員均需持證上崗；須要求其員工統一著裝，接受我方的監督。 就餐人員可通過電話、網上投訴等方式對餐廳服務及餐飲質量等提出批評、建議。 中標人指定專人負責搜集我方意見、建議、受理投訴，或在 24小時內進行處理 或給予答復。 12、中標人在供餐中應保證食品衛生，如因食品質量或在加工過程中由責任造成 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 24 的中毒事故，并經當地的衛生防疫部門確定，原因是中標人所造成的，由中標人 承擔全部法律責任和賠償責任。 13、中標人對餐廳垃圾要進行規范分類，作到“日產日清”，不得積壓，保證環 境清潔，按食堂指定的通道或電梯運送貨物（包括垃圾），并保證運輸通道的清 潔。 14、中標人必須積極配合我方對餐廳的檢查、監督工作，并為食堂的監管人員提 供工作便利。 15、中標人負責人應該認真做好餐廳成本核算工作，每月形成報表，進行原料使 用分析，作為制定科學采購計劃依據。 16、中標人對服務工作中發生的事故、侵害食堂或第三人人身、財產權益承擔責 任，包括但不限于我方職工或第三人在就餐過程中滑倒致傷、中標人工作過程中 高空墜物致我方職工或第三人人身與財產損失。 17、按照食藥部門監督檢查內容，應建立：操作流程、食品留樣環節以及設置食 品安全管理員等管理制度和食品安全事故防范措施。 18、中標人對安全生產目標責任，作為第一安全生產責任人，職工餐廳負監管責 任，層層落實責任。 19、根據招標單位的需要，如遇工人體育場改造、拆除合同約定的服務地點或上 級命令需要終止本合同的履行，北京職工體育服務中心提前 30日以書面形式通 知中標人，通知送達中標人后視為合同終止，雙方互不承擔違約責任。 20、根據食堂用餐人數的增加或減少，北京職工體育服務中心有權對乙方服務崗 位數進行相應調整，以實際提供服務的崗位據實結算。 21、中標人承擔藥品、圍裙、膠皮手套、雨鞋等個人防護物品費用。 五、供餐人數、品種及價格標準 主要保障每日（含節假日）早、午、晚餐及大型活動工作餐。日常三餐就餐 總人數約為 600人次，具體用餐人數以實際人數為準。 早餐：（自助形式，餐補 100%純入口） 主食區：提供干食 6-8種，稀食 2種，如；各種粥品、豆漿、油條、包子、 餡餅、火燒等； 菜品區：提供小菜或涼菜 2種，以及各種咸菜和調味品； 現場制作：2種。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 25 開餐時間：7：30-8：45 午餐：（自助形式，餐補 100%純入口） 熱菜區：提供菜品 6種，其中主葷菜 1種，半葷菜 3種，素菜 2種。 涼菜區：2種。 現場制作：風味小吃 2種； 主食區：提供主食 4種，包括米飯、饅頭、粗糧等； 湯粥區：提供湯粥各 1種； 水果區：提供水果或酸奶各 1種； 開餐時間：11：30-12：45 晚餐：（自助形式，餐補 100%純入口） 熱菜區：提供菜品 6種，其中主葷菜 1種，半葷菜 3種，素菜 2種。 涼菜區：2種。 主食區：提供主食 4種，包括米飯、饅頭、粗糧等； 湯粥區：提供湯粥各 1種； 水果區：提供水果或酸奶各 1種； 開餐時間：17：30-18：30 大型活動工作餐（盒飯加工）： 根據我單位的不同標準制作相應規格的盒飯，具體事宜雙方另行協商。 宴會接待餐： 根據我單位公務接待標準，提供宴會接待餐服務。 六、根據我單位招標需求及應標方的響應服務方案，我單位對中標人的相應考核 辦法： 1、餐飲服務： （1）飯菜質量的達標情況。 具體：成熟度、口味、色澤、營養搭配、油鹽糖使用量 供餐服務的達標情況。 具體：服務規范、主動意識、精神面貌、供餐及時程度。 伙委會對就餐服務的評定。 具體：伙委會組織評定。 2、食品衛生： 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 26 ①加工制作的環節是否按規范要求操作。 具體：原料保質期、蔬菜新鮮度、摘、洗、切、原料器皿等。 ②供餐過程重點的流程是否按規范要求操作。 具體：保溫、防塵、餐臺衛生、供餐人員佩戴口罩等。 ③餐具的洗消中的流程是否按規范要求操作。 具體：洗消流程、餐具潔凈度、菌群滅殺時間溫度，儲藏規范。 3、環境衛生： ①操作間衛生是否按規范，是否達標。 具體：灶臺、操作臺、冰柜、地面、墻面、煙罩、廚具、調料車、調味品干凈整 潔，器皿是否生熟區分，滅蠅燈、紫外線消毒燈規范使用，廚師工裝是否佩戴整 齊。 ②餐廳衛生是否按規范要求，是否達標。 具體：桌椅、餐臺、地面、墻面、門窗、防蠅、防塵等。 ③庫房衛生和擺放是否按規范要求，是否達標。 具體：副食庫；臺賬、標識、歸類、整齊、室溫、通風、清潔。 主食庫：臺賬、米面隔墻離地、標識信息準確、室溫、通風、整齊整潔。 ④安全操作：餐廳的設備是否按照設備的規定流程操作 。 機械設備、灶臺燃氣、配電箱操作流程上墻，滅火毯、滅火器指定位置，燃氣泄 漏報警系統、消防系統熟練掌握。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 27 第五章 評審內容 一、投標人資格審查 序號 評審內容 1
有效的營業執照或法人證書等證明文件（復印件，須加蓋投標人公章），以自 然人身份投標的提交自然人的身份證明（復印件） 2 法定代表人/單位負責人身份證明（格式，原件） 3 法定代表人/單位負責人授權書（格式，原件） 4 會計師事務所出具的 2019年度財務審計報告或投標人依據《北京市財政局關于 開展政府采購信用擔保試點工作的通知》的規定提交的投標擔保保函（復印件， 須加蓋投標人公章）；或者是銀行在開標日期前三個月內開具的資信證明（原 件或該原件的復印件；復印件須加蓋投標人公章；銀行存款證明無效） 5 依法繳納稅收的記錄：最近一年內任意一個月的納稅有效憑證（按月繳納）或 上年度的納稅有效憑證（按年度繳納）或相關部門出具的依法納稅有效證明文 件，依法免稅的，應提供依法免稅的相關證明文件（復印件，須加蓋投標人公 章） 6 社會保障資金繳納記錄：最近一年內任意一個月繳納社會保障資金的有效票據 憑證（按月繳納）或上年度繳納社會保障資金的有效票據憑證（按年度繳納） 或由社保中心出具的繳納社會保障資金的有效證明文件，依法免繳的，應提供 依法免繳的相關證明文件（復印件，須加蓋投標人公章） 7 投標人資格聲明函（原件，格式） 8 投標人具有有效的食品經營許可證或有效的餐飲服務許可證 9 投標人信用信息查詢結果（采購代理機構查詢） 注：1、投標人資格審查均以投標人在資格冊所提供的證明材料為準。若投標人未按要求提交 證明材料的，所造成的后果由投標人自行承擔。 2、審查內容具體要求及格式詳見第七章附件。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 28 二、投標文件符合性審查 序號 審查內容 1 按照招標文件的規定提交投標保證金 2 投標文件按招標文件要求簽署、蓋章 3 報價未超過招標文件中規定的項目預算金額 4 投標文件未含有采購人不能接受的附加條件 5 不存在“投標人須知”第 22.2、22.3條款中規定的投標無效情形 6 不存在法律、法規和招標文件規定的其他無效情形 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 29 三、本次招標采用綜合評分法，即投標文件滿足招標文件全部實質性要求且按照評審因 素的量化指標評審得分最高的投標人為中標候選人的評標方法。評分因素所占權重見下表《評 分標準細則》。 說明： （1）評標價格： 小型和微型企業參加投標，符合《政府采購促進中小企業發展暫行辦法》的規定并提交“中 小企業聲明函”，則對小型和微型企業產品的價格給予 10%的扣除，用扣除后的價格作為評標 價格參與評審； 依據《財政部 司法部關于政府采購支持監獄企業發展有關問題的通知》參加投標的監獄 企業，視為小型、微型企業享受價格扣除，用扣除后的價格作為評標價格參與評審。 符合《財政部 民政部 中國殘疾人聯合會關于促進殘疾人就業政府采購政策的通知》規定 的殘疾人福利性單位并提交“殘疾人福利性單位聲明函”，視為小型、微型企業享受價格扣除， 用扣除后的價格作為評標價格參與評審。殘疾人福利性單位屬于小型、微型企業的，不重復享 受政策。 其他情況下，投標人的投標報價即為評標價格。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 30 評分標準細則 序號 評分因素 評價指標和分值 1
商務 （30分） 投標人 能力 （10分） 10分 1、投標人具有有效的質量管理體系認證證 書的，得 2分； 2、投標人具有有效的職業健康安全管理體 系認證證書的，得 2分； 3、具有有效的環境管理體系認證證書的， 得 2分； 4、投標人具有有效的食品安全認證證書 的，得 2分； 5、投標人具有有效的 3A級企業信用證書 的，得 2分。 （上述資質證書須提供相應證明材料并加 蓋投標人公章） 企業業績 及經驗 （20分） 20分 投投標人具備近 3年內（2017年 1月 1日 起至今）具有國家機關、事業單位、高校 院校等同等規模的項目業績，每提供一個 單項業績合同（須提供合同首頁、內容頁、 金額頁、雙方簽字蓋章頁、清單頁的復印 件，并加蓋公章）得 4分，最多得 20分。 2
技術 （58分） 餐飲服務 方案 （6分） 6分 餐飲的具體服務方案，能夠根據服務需求， 提出有效的日常管理及質量標準，并明確 達標的措施。有健全完善的項目管理組織 機構及規章制度。方案全面、合理可行得 6 分； 方案相對全面、較為合理可行得 3分； 方案一般、合理性可行性一般得 1分； 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 31 較差或未充分描述得 0分。 菜譜設計 方案 （6分） 6分 菜譜設計豐富合理，有創新、營養價值高， 合理利用食材，不浪費，完全滿足采購人 實際需要，得 6分； 菜譜設計較豐富合理，有一定的營養價值 基本滿足采購人實際需要，得 4分； 菜譜設計一般，勉強滿足采購人實際需要， 得 2分； 較差或未充分描述得 0 分。 （投標人須提供一個月的菜譜安排清單、 菜色照片及相應的營養價值說明，否則不 得分） 人員配置 方案 （26分） 5分 項目經理具有 5年以上餐飲服務管理項目 經理工作經歷，具有專業對口的本科以上 學歷，且具備職業經理人職業資格證書的， 得 5分；不滿足得 0分。 須提供職業資格證書、健康證等相關證明 材料復印件并加蓋投標人公章，缺任何一 項，本項不得分（評標委員會保留對上述 資料原件審核的權利） 9分 1、對擬派廚師長具有高級及以上廚師證書 的廚師并提供廚師證書復印件且有 10年以 上實際工作經驗，得 3分； 2、除廚師長外每增加一個具有高級及以上 廚師證書的廚師并提供高級及以上廚師證 書復印件加 3分； 3、除廚師長外每增加一個具有中級廚師證 書的廚師并提供中級廚師證書復印件加 1 分； 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 32 本項最高得 9分。 須提供所有廚師在本單位的社保證明材料 復印件；健康證、廚師證書、社保證明材 料缺任何一項，本項不得分。（評標委員 會保留對上述資料原件審核的權利） 12分 提供所有餐飲服務人員的①名單、②簡歷、 ③分工明細、④崗位安排、⑤身份證、⑥ 健康證，滿分 12分，缺一項扣 2分，扣完 為止。（評標委員會保留對上述資料原件 審核的權利） 安全保障 方案 （5分） 5分 根據日常食品安全管理辦法，提供詳細得 日常留樣及食品安全方案： 方案設計合理細致，能夠很好的保障食品 及人員安全，得 5分； 方案設計較為細致，能夠基本保障食品及 人員安全，得 3 分； 方案設計較為簡單，勉強能夠保障食品及 人員安全，得 1 分； 較差或未充分描述得 0 分。 應急保障 方案 （5分） 5分 綜合考慮應急餐飲保障、夜餐保障等臨時 性餐飲保障方案： 應急方案細致合理、針對性強，出現問題 時 1小時內迅速反應，能及時解決問題，得 5分； 應急方案較細致合理、針對性較強，出現 問題時 2小時內迅速反應，較好解決問題 得 3 分； 應急方案較簡單、針對性一般，出現問題 時響應時間較長，得 1 分； 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 33 注：評分分值計算保留小數點后兩位，小數點后第三位“四舍五入” 較差或未充分描述得 0 分。 衛生防疫 方案 （10分） 5分 餐具消毒、衛生保持，設施設備維護保養 方案，須列明日常消毒及衛生流程圖提供 詳細得方案： 方案細致合理、針對性強，得 5分； 方案較細致合理、針對性較好，得 3分； 方案一般、有一定的針對性，得 1分；； 較差或未充分描述得 0 分。 5分 針對北京地區疫情情況提供詳細得方案： 方案細致合理、針對性強，得 5分； 方案較細致合理、針對性較好，得 3分； 方案一般、有一定的針對性，得 1分； 較差或未充分描述得 0 分。 3 投標文件編 制的規范程 度 （2分） 投標文件應裝訂牢固、目錄清楚、雙面打印、頁碼準確，符合 要求的得滿分，每有一項欠缺扣 1分，扣完為止。 4
價格 （10分） 評標基準價=滿足招標文件要求且最低的評標價格 合格投標人的有效價格得分=（評標基準價/評標價格）×10 合計 100分 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 34 第六章 合同 合 同 書 第一條至第十四條內容與“合同書”相結合； 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務 外包 項目由甲方在國內公開招標，經評標委員會評定 （乙方）為中標人。 根據《中華人民共和國合同法》等國家和北京市相關法律法規的規定，本著誠實守信、合作互 利原則，就甲方委托乙方提供餐飲服務事宜簽訂本合同。 1、合同文件 下列文件構成本合同的組成部分，應該認為是一個整體，彼此相互解釋，相互補充。為便 于解釋，組成合同的多個文件的優先支配地位的次序如下： a. 本合同書 b. 中標通知書 c. 合同條款 d. 投標文件（含澄清文件） e. 招標文件（含招標文件補充通知） 2、服務內容 本合同內容：北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包 3、合同總價及付款方式 本合同總價及付款方式為： 見合同條款 4、本合同有效期限及服務地點 有效期限： 見合同條款 服務地點： 北京職工體育服務中心職工食堂 原則上服務地點為北京職工體育服務中心職工食堂，如職工食堂需要拆除或者變更地點 的，經甲方書面通知乙方后，甲方有權變更服務地點或者終止合同，據實結算服務費，甲方不 承擔違約責任。 5、合同的生效本合同自雙方法定代表人或授權代表簽字并加蓋單位公章之日起生效。 本合同一式 8 份，甲方執 6份，乙方執 2份，具有同等法律效力。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 35 甲 方：北京職工體育服務中心 乙 方： 名 稱：（印章） 名 稱：（印章） 年 月 日： 年 月 日： 法定代表人/授權代表（簽字）： 法定代表人/授權代表（簽字）： 地 址： 地 址： 郵政編碼： 郵政編碼： 聯 絡 人： 聯 絡 人： 電 話： 電 話： 開戶銀行：北京銀行芳草地支行 開戶銀行： 賬 號：01090515300120105046814 賬 號： 統一社會信用代碼： 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 36 合 同 條 款 一、服務事項 乙方（中標人）向甲方（北京職工體育服務中心）提供職工食堂餐飲服務（以下簡稱“本 業務”），乙方必須嚴格執行職工食堂的相關規章制度、不得對外營業。 甲 方： （以下簡稱甲方） 地 址： 法定代表人： 委托代理人： 聯 系 方 式： 乙方： （以下簡稱乙方） 地址： 法定代表人： 委托代理人： 聯 系 方 式： 二、合同有效期限 本合同有效期為 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。 注：甲方如因政策要求、辦公地點變更、食堂取消等客觀原因而不再需要乙方提供餐飲服 務，甲方有權根據實際情況隨時終止合同。此類情形不能視為甲方違約，本合同第三條規定所 需支付乙方的服務費按實際發生數量計算。 三、費用及支付 1、根據食堂用餐人數的增加或減少，甲方有權對乙方的服務費進行相應調整。 甲方向乙方支付服務費共計 元（含稅）（人民幣大寫： ），分 12 個月支付，每月支付 元（含稅）（人民幣大寫 ）。甲方于每月 20 日 前支付上月服務費，乙方應當分別提供符合甲方財務要求的等額發票。需要乙方先提供等額發 票再付款。（該服務費已包含：⑴乙方人員工資及五險一金；⑵能源費用包干；⑶服裝費 ； ⑷綜合稅率 ⑸利潤率等，且包含但不限于上述所有費用。） 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 37 2、乙方在合同簽訂后 7個工作日內，向甲方提交履約保證金，金額為合同總金額的 10%， 金額為 萬元，大寫： 。 四、甲方的權利和義務 1、甲方負責辦理本業務相關消防、環保、衛生等方面的手續，提供餐飲加工、用餐所需 場地、設備設施和水、電、氣等。 2、甲方擁有機關食堂的經營權，負責購買本業務所需的食品原材料和廚雜、牙簽、餐巾 紙、保潔用品等低值易耗品（不含藥品、圍裙、膠皮手套、雨鞋等個人防護物品費用），并承 擔相關清潔用品費用。 3、甲方負責本業務所需的食堂的基礎設施，包括食堂的自來水管道、煤氣管道、供暖管 道、油煙道、空調、電路、房屋等維修維護，其中油煙道清洗每 2個月進行一次，以保證乙方 能夠安全地提供服務。 4、甲方負責提供供餐工作間及前廳的灶具、烹調用具、餐具、消毒設備及本業務所需的 其它設備設施。因供餐品種變化需添置的設備，根據乙方要求，甲方認為有必要購買設備的， 該設備的購買費用由甲方承擔。 5、甲方承擔本業務所需的滅鼠、滅蟑、滅蚊蠅等費用。 6、甲方向乙方工作人員免費提供工作人員的工作餐以及根據甲方實際情況甲方為乙方提 供 12名員工宿舍，乙方向甲方出具房屋使用承諾書。 7、由甲方設立專職管理人員，監督、檢查乙方各項工作的質量和完成情況（每月兩次以 上），包括食品衛生、餐具衛生、工作人員個人衛生、環境衛生、合理膳食搭配、安全生產操 作規程、行為規范、技能培訓、禮儀服務等，另外也可以隨時根據職工反映隨時進行檢查。甲 方對檢查中發現的問題有權以書面形式要求乙方限期整改。 8、甲方有權隨時對乙方的出入庫單據進行復核，確保食品原材料達到要求。 9、甲方根據需要有權對乙方提供的食譜進行調整、修改。 10、乙方提供的服務不符合甲方的要求，甲方有權利提出調整意見，乙方應在五個工作日 之內予以調換，調換后人員仍不能達到標準，乙方須在三個工作日予以落實，直至符合甲方用 人標準。 11、如乙方的從業人員所制作的食品不符合甲方要求時，甲方可以邀請專業人士對食堂管 理、服務進行正常的培訓指導，費用由乙方支付。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 38 12、甲方每月組織召開一次伙食協調會，由甲方工會組建“食堂民主管理小組”，就當月 供餐過程當中的菜品質量、衛生標準、服務質量等事宜提出具體要求，乙方需派人參加并在甲 方的限期要求內落實整改。 13、根據食堂用餐人數的增加或減少，根據食堂用餐人數的增加或減少，甲方有權對乙方 的服務崗位數進行相應調整，以實際提供的服務據實結算。 五、乙方的權利和義務 1、乙方的工作人員與甲方之間不存在任何關系。若發生任何勞動爭議時，所產生的法律 責任和經濟賠償責任均由乙方自行承擔，甲方不承擔任何法律責任和經濟賠償責任，給甲方造 成損失的，由乙方負責賠償。 2、在合同履行中造成第三方財產損失或者人身損害的，由乙方自行負責，甲方不承擔任 何法律責任和經濟賠償責任，給甲方造成損失的，由乙方負責賠償。 3、乙方保證已取得從事本業務所需的所有批準證書。 4、乙方在甲方規定的時間向甲方提供餐飲服務（包括正常工作日早、中、晚餐，接待餐， 非工作日加班、值班餐，職工外賣供應等）。甲方根據工作需要，有權變更本業務供餐的時間 段，但應提前 3天通知乙方。 5、乙方應當安排固定的人員為甲方提供餐飲服務并指定一名負責人，乙方在未經甲方同 意的情況下不得擅自更換主要技術人員和管理人員。 6、本合同履行期間，乙方不得以任何形式將本業務轉讓或者轉包給他人，不得在甲方單 位對外經營餐飲業務以及出售任何食品。 7、乙方與其工作人員建立勞動關系，簽訂勞動合同，并負責管理其工作人員與，承擔乙 方工作人員的工資、獎金、社保等費用。 8、乙方工作人員應當具備健康證、廚師資格證等開展工作所需的證書，乙方按約定確保 足額派遣工作人員為甲方服務 (見附件：派遣員工配置明細)。 9、乙方工作人員的服裝款式應征得甲方的認可。乙方有義務向甲方提供乙方工作人員勞 動合同、工資發放、繳納社保等相關材料及記錄。 10、乙方工作人員應當遵守甲方的各項規章制度，不得有在甲方工作區域內穿奇裝異服、 打赤膊、聚眾喧嘩、賭博、吸煙等不文明行為。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 39 11、乙方工作人員應當愛護甲方財物，因乙方工作人員違規操作、違反工作規則等原因給 甲方造成經濟損失的，乙方應向甲方賠償上述原因引起的全部經濟損失。 12、乙方提供的服務接受甲方專職管理人員的監督和管理，并指派專人對食物進行 48小 時留樣，填寫留樣記錄，每種食物的留樣份量應達到 250克。 13、乙方工作人員在工作期間發生工傷由乙方負責處理并支付相關費用。 14、乙方保證甲方餐廳的各項衛生達到標準。 15、乙方保證安全作業，自覺遵守甲方單位內部有關保密、安全及消防安全的相關規定。 由于乙方責任造成的安全事故、火災事故、食物中毒等事故，均由乙方承擔責任，賠償損失。 16、乙方應根據甲方要求，及時調整員工技術力量，并派不同的專業技術人員對餐廳從業 人員進行每月不低于兩次的技術實操培訓。 15、遇甲方整體裝修改造或合同約定的服務地點拆除等原因造成甲方供餐服務需求的增 加、減少或停止以及供餐地址發生轉移，雙方應就服務需求的變化情況共同商定服務費及服務 期的調整方案，乙方應予以接受和配合。若甲方因上述原因需要終止合同的，甲方有權提前 30 日通知乙方，通知送達乙方之日起合同解除，費用據實結算，雙方互不承擔違約責任。 17、甲方招標文件及乙方投標文件中規定的其他乙方權利和義務。 18、乙方在服務期內對所有的運行資金、人員等自行負責，盈虧風險自行承擔。乙方在服 務期內因業務需要而與甲方以外的單位和個人所發生的一切債權債務均與甲方無關。 19、乙方為安全生產目標責任人，作為第一安全生產責任人，職工餐廳負監管責任，層層 落實責任。 六、食堂供應品種 乙方應提前五個工作日列出每周食譜報甲方審核通過。 七、質量檢查及違約責任 1、本合同有關餐飲服務質量應符合中華人民共和國及北京市關于食品衛生、安全的相關 法律法規及規定。 2、因乙方原因產生的任何食品衛生、安全問題，乙方須承擔全部責任并賠償甲方的各項 損失。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 40 3、本合同履行期間供餐質量問題引發特殊事件，如食物中毒等，雙方意見有分歧時，應 委托國家相關部門進行檢驗。如因乙方原因引起特殊事件，給甲方造成損失的，由乙方承擔賠 償責任。 4、乙方應按照本合同約定供餐，并保證就餐滿意度達到 75％以上。如滿意率不足 75%的， 甲方有權要求乙方限時整改。乙方連續兩次滿意率不達標，應向甲方支付月度服務費的 5%作 為賠償金。乙方連續三次滿意率不達標，且經整改乙方仍未達到甲方要求的，甲方有權解除合 同，乙方應向甲方支付合同總額 10%的違約金。 5、對于甲方提出的合理書面整改要求，乙方連續兩次整改仍達不到的，甲方有權拒付當 月服務費用；乙方超過三次整改仍達不到的，甲方有權解除合同，乙方應向甲方支付合同總額 10%的違約金。 6、因乙方原因造成重大事故的（包括但不限于食物中毒、火災、傳染病等），甲方有權 解除合同，乙方應賠償甲方全部相關損失并支付合同總額 30%的違約金。 7、除本合同約定外，雙方均不得無故自行要求變更或解除本合同。如任何一方違反本合 同約定，擅自解除本合同，應由違約方向守約方賠償經濟損失； 8、食堂不得無故拖欠應付給乙方的款項，否則，每拖欠一日按拖欠服務費款額的千分之 五向乙方支付滯納違約金； 9、乙方的經營活動須遵守中華人民共和國法律及有關法規。任何違反有關法律法規的行 為，甲方有權解除本合同；乙方應按照有關法律規定依法繳納派出人員的社會保險等，否則甲 方有權解除本合同。 10、乙方出現治安案件及食藥部門出具監督意見書的情況下或甲方兩次監督檢查不合格 時；甲方有權解除本合同； 11、雙方應視本合同為商業秘密，在未經雙方書面允許的情況下，不得向第三方告知本合 同的內容，否則視為違約并承擔違約責任； 12、如因違約行為造成對方或者第三方的人身損害、財產損害的，違約方應當另行賠償； 13除上述各項規定外，本合同任何一方若有違約行為，均應在收到另一方通知后 5天內 予以更正；逾期未能更正，另一方保留索賠的權利。 八、保密條款 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 41 任何一方不得將履行本合同期間獲悉的對方秘密信息披露、泄露給第三方。本合同解除或 終止后，雙方應繼續履行該保密義務。 九、其他 1、本合同未盡事宜，經雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組 成部分，與本合同具有同等法律效力。 2、本合同履行中發生的爭議，由雙方協商解決，協商未達成一致意見的，雙方均可依法 向甲方所在地法院提起訴訟。 十、合同的變更、解除和終止需求 1、如果遇工人體育場改造、合同約定的服務地點拆除或上級命令需要終止本合同的履行， 甲方有權提前 30 日以書面形式通知乙方，通知送達乙方之日起終止合同，雙方互不承擔違 約責任。 2、當雙方任何一方要求變更或解除合同時，要求變更一方應及時以書面形式通知對方， 對方在接到書面通知后十五日內給與回復； 3、甲方依照本協議考核，兩次考核未達到標準。 4、本合同期滿任何一方表示不再續簽，或合同期限未滿，但由于其他原因需解除合同時， 雙方按“誰配置歸誰”、“誰投資歸誰”的原則，清點交接設備設施。乙方按照固定資產清單 和低值易耗品清單，向食堂辦理物品交接返還手續；乙方在經營期間，因使用正常磨損失去使 用價值的物品，經甲方簽字確認以后，不再列入交接物品清單。 十一、食堂對乙方的監管與考核 1、甲方有權依據本協議對乙方的衛生、安全、消防及食品質量等管理情況進行監管。乙 方應積極配合政府主管部門與食堂的監管，根據食堂要求配合檢查活動并提供所需證明文件。 因乙方原因導致政府主管部門對餐廳的處罰，乙方應承擔其全部經濟責任，此時甲方有權解除 本合同； 2、衛生、安全、消防等管理情況符合國家規定標準是對乙方強制性要求，如果因乙方原 因發生衛生、安全、消防等事故及意外事件，由乙方承擔全部責任。 3、甲方依據考核標準對乙方服務質量進行考核。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 42 4、甲方可聘請監管部門或第三方機構對乙方的服務進行“餐飲服務食品安全監督量化分 級”考核。 5、根據服務質量考核結果（結果為不合格）或乙方違反甲方的管理制度，將從履約金中 扣除 1000元---5000元金額。 十二、特別需求 （一）甲方的設備，設施管理和維護，乙方人員使用不當造成安全事故，由乙方負責。 1．乙方進駐時應對廚房、餐廳設備設施、物品進行清點，經清點無誤后在食堂所列清單 上簽字驗收。簽收后乙方承擔廚房、餐廳的全部設備設施的日常管理責任。定期對固定資產進 行清查、盤點，保證上述設備設施、物品完好； 2．日常規范使用設備，如因乙方管理或操作不當引起設備丟失、故障、損壞等損失，由 乙方承擔全額賠償或維修費用； 3．如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應當向食堂提交書面報告，詳細列明擬添 置的用具用品的名稱、數量、規格、價格等，經甲方簽字同意后方可進行采購，并以正式發票 向食堂報銷，食堂也有權自行決定采購上述物品，所有物品產權歸食堂。 4．本合同解除或終止時，乙方應保持經營場地原狀；對食堂提供的設備設施、用具進行 清點移交，甲方所提供的設備設施、用具如有損壞（正常損耗、磨損除外）、丟失，乙方應承 擔相應的賠償責任； （二）其它條款約定 1．乙方接受食堂每天對食品衛生進行的監控，并實行留樣制度，每餐樣品保存期為 48小 時，以便食堂對其進行衛生抽檢； 2．未經食堂書面同意，乙方不得擅自停止提供服務，遇國家規定的法定假期（五一、國 慶、元旦、春節等）應根據食堂要求，應提供上述節假日正常餐飲服務，不再額外支付任何費 用； 3．乙方不得轉包、分包本合同的任何部分，否則甲方有權解除本合同； 4．乙方不得改變甲方提供的設備設施的用途，不得改變電路或私拉電線，不得改變或破 壞餐廳的結構。否則由此造成的損失由乙方承擔，食堂有權解除本合同； 5．雙方應清楚的了解所有合同文件的內容，任何對此合同的不了解或漠視均不能使其免 除所應負的責任，并自行承擔由此造成的損失； 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 43 6．雙方不得將上述任何文件（全部或部分的）作本合同以外的其他用途。 十三、不可抗力 1.本條所述的“不可抗力”系指那些雙方在訂立合同時無法控制、無法避免、無法預見 的事件。這些事件包括：戰爭、水災、地震、改建以及雙方同意的事件。當不可抗力事件發生 時，甲乙雙方均有權解除合同，且雙方互不承擔違約責任。 2.在不可抗力事件發生時，甲、乙方應盡快以書面形式將不可抗力的情況和原因通知對方。 同時經有關政府部門確定為不可抗力后在 7個自然日內，以掛號形式遞交有關政府部門的證 明。如果不可抗力超過 15個自然日，雙方將通過友好協商就合同的執行達成協議。 3.若發生不可抗拒的自然災害、戰爭造成的損失雙方各自負擔。 十四、附件 1、派遣員工配置明細表 2、餐飲服務費明細單 3、廚具設備清單 4、新增設備明細 5、其他設備清單 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 44 附件 1、派遣員工配置明細表 項目經理 1名 廚師長 1名 前廳經理 1名 大灶主管 1名 廚師（大工） 1名 廚師（中工） 2名 面點主管 1名 面點（大工） 1名 面點（中工） 2名 冷葷廚師 1名 切配 2名 現場制作 2名 服務領班 1名 服務員（含會議） 5名 洗消、保潔 3名 總 計 25人 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 45 附件 2、餐飲服務費明細 序 號 工 種 收費標準及簡要說明 人 數 單 價 合 計 1 項目經理 工資+五險 1 2 廚師長 工資+五險 1 3 前廳經理 工資+五險 1 4 大灶主管 工資+五險 1 5 廚師（大工） 工資+五險 1 6 廚師（中工） 工資+五險 2 7 面點主管 工資+五險 1 8 面點（大工） 工資+五險 1 9 面點（中工） 工資+五險 2 10 冷葷食 工資+五險 1 11 切配主管 工資+五險 1 12 切 配 工資+五險 1 13 現場制作 工資+五險 2 14 服務領班 工資+五險 1 15 服務員 工資+五險 5 16 洗消、保潔 工資+五險 3 17 月管理費 1個月乙方經營利潤 25 18 月稅金 1個月增值普票 6% 25 19 月合計 1個月費用合計 25 20 1年合計 12個月費用合計 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 46 合 同 書 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目由甲方在國內公開招標，經評標委員會 評定 （乙方）為中標人。根據《中華人民共和國合同法》等國家和北京市相關法律法 規的規定，本著誠實守信、合作互利原則，就甲方委托乙方提供餐飲服務事宜簽訂本合同。 1、合同文件 下列文件構成本合同的組成部分，應該認為是一個整體，彼此相互解釋，相互補充。為 便于解釋，組成合同的多個文件的優先支配地位的次序如下： a. 本合同書 b. 中標通知書 c. 合同條款 d. 投標文件（含澄清文件） e. 招標文件（含招標文件補充通知） 2、服務內容 本合同內容：北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包 3、合同總價及付款方式 本合同總價及付款方式為： 見合同條款 4、本合同有效期限及服務地點 有效期限： 見合同條款 服務地點： 北京職工體育服務中心職工食堂 6、合同的生效 本合同經雙方授權代表簽署、加蓋單位公章后生效。 本合同一式 8 份，甲方執 6份，乙方執 2份，具有同等法律效力。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 47 甲 方：北京職工體育服務中心 乙 方： 名 稱：（印章） 名 稱：（印章） 年 月 日： 年 月 日： 法定代表人/授權代表（簽字）： 法定代表人/授權代表（簽字）： 地 址： 地 址： 郵政編碼： 郵政編碼： 聯 絡 人： 聯 絡 人： 電 話： 電 話： 開戶銀行：北京銀行芳草地支行 開戶銀行： 賬 號：01090515300120105046814 賬 號： 統一社會信用代碼： 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 48 附件 3、后廚設備清單 序號 名稱 型號和規格 數量 蔬菜類、魚肉類加工間 A01 雙星盆臺 1500*760*800 1臺 A02 大單星盆臺 1200*760*800 6臺 A03 雙層工作臺 900*760*800 1臺 A04 單星剖魚臺 1500*760*800 1臺 A05 高壓花灑 B-0113 1臺 A06 沖地龍頭 10m 2臺 A07 雙層工作臺 1500*760*800 1臺 A08 雙層工作臺 1800*760*800 3臺 A09 切片機 A300C/臺式 1臺 A10 絞切兩為機 400型/落地式 1臺 A11 四層貨架 1200*500*1800 2臺 A12 切菜機 660型/落地式 1臺 A13 土豆去皮機 TP350/落地式 1臺 冷藏庫 C01 四層貨架 1200*500*1800 7臺 C02 冷凍庫連機組 3600*4300*2500 38.7立方 庫房 2 D01 四層貨架 1200*500*1800 5 臺 D02 滅蠅燈 40W 1 臺 庫房 1 E01 四層貨架 1200*500*1800 12臺 E02 滅蠅燈 40W 1 臺 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 49 消毒、冷葷間 F01 更衣柜 900*450*1800 1 臺 F02 單星洗手盆柜 900*450**800 1 臺 F03 四門高身雪柜
Q1.0E4/1200*760*1 950
1 臺 F04 三星盆臺 1500*760*800 1 臺 F05 四層貨架 1200*500*1800 1 臺 F06 高身儲物柜 1200*480*1800 1 臺 F07 紫外線消毒燈 40W 2 臺 F08 雙層工作臺 950*800*800 1 臺 F09 雙門平臺雪柜
TZ400E2/1800*800 *800
2 臺 F10 滅蠅燈 40W 40W 1 臺 F12 雙層工作臺 800*800*800 1 臺 副食操作間 G01 四層貨架 1200*500*1800 1 臺 G02 沖地龍頭 10m 1 臺 G03 雙層工作臺 840*760*800 1 臺 G04 三星盆臺 1800*760*800 1 臺 G05 四門高身雪柜
Q1.0E4/1200*760*1 950
3 臺 G06 雙層工作臺 1800*760*800 4 臺 G07 雙通打荷臺柜 1800*760*800 4 臺 G08 燃氣雙頭單尾炒爐 1800*950*800 2 臺 G09 燃氣單頭大鍋灶 1350*1350*800 2 臺 G11 爐拼臺 400*1350 1 臺 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 50 G13 雙頭低湯灶 1200*700*500 1 臺 G14 油網煙罩 9000*1700*500 15.3㎡ G15 煙罩滅火系統 雙瓶組 1臺 G16 單通工作臺柜 1500*760*800 2臺 G17 三層送餐車 500*900*800 2臺 G18 單通工作臺柜 1500*600*800 2臺 主食操作間 H01 大單星盆臺 1200*760*800 1臺 H02 磨漿機 175型 1臺 H03 和面機（盆式） HS30/25公斤 1臺 H04 和面機
HS30/（缸式）25公 斤
1臺 H05 攪拌機 B30 1臺 H06 壓面機 60型 1臺 H07 餅盆車 470*530*1800 2臺 H08 燃氣雙門蒸箱 1200*910*1800 2臺 H09 燃氣三門海鮮蒸柜 910*910*1800 1臺 H10 三層電烤箱 PL-6/三層六盤 1臺 H11 電餅鐺 45型 2臺 H12 三眼鼓風灶 1800*950*800 1臺 H13 雙層工作臺 1800*760*800 2臺 H14 面粉車 500*500*500 4臺 H15 木面案工作臺 1800*760*800 2臺 H16 雙層工作臺 1520*760*800 1臺 H17 油網煙罩 9000*1500*500 13.5㎡ 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 51 H18 四層貨架 1200*500*1800 3臺 H19 三層餐車 500*900*800 2臺 20 醒發箱 1臺 洗碗間 I01 單孔殘食臺 750*760*800 1臺 I02 大單星盆臺 1200*760*800 2臺 I03 雙星污碟臺 1800*760*800 1臺 I04 高壓花灑 B-0113 1臺 I05 洗碗機通道式 （KT200） 1臺 I06 集氣罩 2000*1000*500 2㎡ I07 潔碟臺 1800*760*800 1臺 I08 掛墻茜架 1800*525 1臺 I09 雙層工作臺 1500*600*800 2臺 I10 消毒柜 680型/雙開門 2臺 I11 高身儲碗柜 1200*480*1800 3臺 I12 四層貨架 1200*500*1800 1臺 I13 滅蠅燈 40W 40W 1臺 14
洗碗烘干機 1臺 二層風味小吃 J02 電扒爐 TEF-8+8/臺式 2臺 J04 單星水池 600*600*800 2臺 J05 單開調理柜 2100*700*800 2臺 J06 不銹鋼排煙罩 2200*1000*h*2套 4.4㎡ 07 電扒爐 1臺 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 52 排煙系統 T01 主廚房面點間排煙管道 600*600*28m 67.2平米 T14 彎頭 600*600 4個 T05 法蘭 600*600 18對 T01 風味小吃排煙管道 300*300*8m 9.6平米 T14 彎頭 300*300 4個 T05 法蘭 300*300 8對 T03 裝飾板 現場制作 38米 T04 過濾網 500*500 50塊 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 53 附件 4、新增設備明細： 序號 名稱 型號和規格 數量 地下一層后加設備 K01* 冷庫連機組 注：原招標時冷庫是 38.7 立方，現在冷庫按貴方要 求，加大冷庫，現尺寸： 6600*3600*2500mmH，約 59.4立方，增加 20.7立方 K01-1 冷庫開檢修口 2 個 一層風味小吃后加設備清單 J07a 開口柜 350*700*810 1臺 J12a 開口柜 1100*700*810 1臺 涼菜間空調調整報價 F11a 空調
KFR-35GW/WPAD3/掛墻 式
1臺 一層風味檔增加電磁爐 B05 大功率電磁爐 380v/12kw，爐面可供直徑 500mm復底湯桶作業，外 觀尺寸 700*700*550+250mmH 1臺 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 54 附件 5、其他設備清單 序號 物品名稱 規則型號 數量 1 餐具臺柜 1200*700*900 2 2 圓管托盤架 L=6000*200 2 3 四格電熱湯池柜 1500*700*900 5 4 防塵玻璃罩 L=1500*700*900 3 5
四格電熱湯池柜 (兩組電控,每組 單獨控制兩個湯池盆的電)
1500*700*900 2 6 工作臺柜 1500*700*900 2 7 圓管托盤架 L=4500*200 2 8 餐具回收柜 1500*760*1800 2 9 防塵玻璃罩 L=1500*550 4 10 圓管托盤架 L=2700*200 2 11 圓管托盤架 L=1200*200 2 12 活動圓管托盤架 L=700*200 4 13 圓管托盤架 L=1500*200 1 14 燃氣熱水爐 A.O史密斯 1 15 雙面機柜觸屏 2 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 55 序號 物品名稱 規則型號 數量 1 備餐柜 2 2 水果放置柜 2 3 簽字柜 1 4 主食間地臺 1 5 不銹鋼吊柜（包間） 1 6 后廚地臺 2 7 后廚瀝水架 2 8 洗衣機 2 9 電動垃圾清理車 1 10 上下鋪 24 11 辦公柜 F-T08# 1 12 更衣柜 F-T12# 23 13 三屜桌 F-S02# 8 14 椅子 F-S01# 10 15 北峰對講機 9 16 美的電磁爐 3 17 格力空調(新增) 6 18 電餅鐺(新增) 2臺 19 和面機(新增) 1臺 20 全自動切片機（新增） 1臺 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 56 21 史密斯 80升熱水器 2臺 加熱餐具臺+防塵罩 2臺 保溫取餐臺+防塵罩 2臺 電風扇 2臺 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 57 第七章 附件 一、投標人資格冊 目錄 附件 1 有效的營業執照或法人證書等證明文件，以自然人身份投標的提交自然 人的身份證明 附件 2 法定代表人/單位負責人身份證明 附件 3 法定代表人/單位負責人授權書 附件 4 投標人的資信證明 附件 5 依法繳納稅收的記錄 附件 6 社會保障資金繳納記錄 附件 7 投標人資格聲明函 附件 8 具有有效的食品經營許可證或有效的餐飲服務許可證 填寫須知 （1）簽署本資格聲明的投標人法定代表人或授權代表應保證全部聲明和填寫的 內容是真實的和正確的。 （2）投標人提交的材料將被保密，但不退還。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 58 附件 1 有效的營業執照或法人證書等證明文件（復印件，須加蓋投標人公章）， 以自然人身份投標的提交自然人的身份證明（復印件） 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 59 附件 2 法定代表人/單位負責人身份證明（格式，原件） 法定代表人/單位負責人身份證明 投標人名稱： 單位性質： 成立時間： 年 月 日 姓名： 性別： 年齡： 職務： 系 （投標人名稱） 的法定代表人。 特此證明。 附：法定代表人/單位負責人的身份證明：身份證正反面復印件，或護照復印 件。 投標人名稱（蓋章）：_________________________________ 日期： 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 60 附件 3 法定代表人/單位負責人授權書（格式，原件） （非法定代表人簽署投標文件的，應提交法定代表人授權書及其附件；若投標文 件由法定代表人本人簽署，則可不用提交。） 法定代表人/單位負責人授權書 本授權書聲明：注冊于 （國家或地區的名稱） 的 （公司名稱） 的 在下面簽字或蓋章的 （法定代表人姓名） 代表本公司授權 （公司名稱） 的在下面簽字的 （被授權人的姓名） 為本公司的合法代理人，就（項目 名稱） 的投標，以本公司名義處理一切與之有關的事務。 本授權書于__________年_____月______日生效，特此聲明。 法定代表人簽字或蓋章：_______________________________ 被授權人簽字：_______________________________ 公司蓋章：_______________________________ 附： 被授權人姓名：_______________ 職 務：_______________ 電 話：_______________ 被授權人的身份證明：身份證正反面復印件，或護照復印件。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 61 附件 4 投標人的資信證明 會計師事務所出具的 2019年度財務審計報告或投標人依據《北京市財政局 關于開展政府采購信用擔保試點工作的通知》的規定提交的投標擔保保函（復印 件，須加蓋投標人公章）；或者是銀行在開標日期前三個月內開具的資信證明（原 件或該原件的復印件；復印件須加蓋投標人公章；銀行存款證明無效） 說明： 1）投標人提交審計報告的： 投標人應提交會計師事務所出具的本單位 2019年度財務審計報告，成立一 年內的公司可提交驗資證明。 2）投標人提交銀行資信證明的： 投標人應提供完整的銀行資信證明，包括但不限于銀行資信證明的正文、聲 明或背書或其他說明； 銀行資信證明是指投標人在本項目開標日期前三個月內銀行出具的資信證 明，且無收受人和項目的限制，但開具銀行有限制規定的除外； 資信證明的開具銀行明確規定復印無效的，須提交原件； 銀行資信證明應能說明投標人與銀行之間業務往來正常，企業信譽良好等； 銀行出具的存款證明不能替代銀行資信證明，存款證明無效。 3）投標人提交投標擔保保函的： 投標人提交的投標擔保保函必須采用招標文件規定的格式，并由規定的擔保 機構出具，保函原件應按照招標文件規定的提交投標保證金的時間提交，投標文 件中提交復印件。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 62 政府采購投標擔保函（項目用） 編號： （采購人或采購代理機構）： 鑒于 （以下簡稱“投標人”）擬參加編號為 的 項目（以下簡稱“本項目”）投標，根據本 項目招標文件，投標人參加投標時應向你交納投標保證金，且可以投標擔保函的 形式交納投標保證金。應投標人的申請，我方以保證的方式向你方提供如下投標 保證金擔保： 一、保證責任的情形及保證金額 （一）在投標人出現下列情形之一時，我方承擔保證責任： 1、中標后投標人無正當理由不與采購人或者采購代理機構簽訂《政府采購 合同》； 2、招標文件規定的投標人應當繳納保證金的其他情形。 （二）我方承擔保證責任的最高金額為人民幣 元（大寫 ），即 本項目的投標保證金金額。 二、保證的方式及保證期間 我方保證的方式為：連帶責任保證 我方的保證期間為：自本保函生效之日起 個月止。 三、承擔保證責任的程序 1、你方要求我方承擔保證責任的，應在本保函保證期間內向我方發出書面 索賠通知。索賠通知應寫明要求索賠的金額，支付款項應到達的賬號，并附有證 明投標人發生我方應承擔保證責任情形的事實材料。 2、我方在收到索賠通知及相關證明材料后，在 個工作日內進行審查，符 合應承擔保證責任情形的，我方應按照你方的要求代投標人向你方支付投標保證 金。 四、保證責任的終止 1、保證期間屆滿你方未向我方書面主張保證責任的，自保證期間屆滿次日 起，我方保證責任自動終止。 2、我方按照本保函向你方履行了保證責任后，自我方向你方支付款項（支 付款項從我方賬戶劃出）之日起，保證責任終止。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 63 3、按照法律法規的規定或出現我方保證責任終止的其他情形的，我方在本 保函下的保證責任亦終止。 五、免責條款 1、依照法律規定或你方與投標人的另行約定，全部或部分免除投標人保證 金義務時，我方亦免除相應的保證責任。 2、因你方原因導致投標人發生本保函第一條第（一）款約定情形的，我方 不承擔保證責任。 3、因不可抗力造成投標人發生本保函第一條約定情形的，我方不承擔保證 責任。 4、你方或其他有權機關對招標文件進行任何澄清或修改，加重我方保證責 任的，我方對加重部分不承擔保證責任，但該澄清或修改經我方事先書面同意的 除外。 六、爭議的解決 因本保函發生的糾紛，由你我雙方協商解決，協商不成的，通過訴訟程序解 決，訴訟管轄地法院為 法院。 七、保函的生效 本保函自我方加蓋公章之日起生效。 保證人（公章） 年 月 日 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 64 北京市政府采購信用擔保試點工作專業擔保機構聯系方式 一、中國投融資擔保股份有限公司 地址：北京市海淀區西三環北路 100號光耀東方寫字樓 20F 聯系電話：4008626888，88822502，17777809506 網址：www.eguaranty.com.cn 二、北京首創融資擔保有限公司 地址：北京市西城區鬧市口大街 1號長安興融中心四號樓 聯系人：楊 陽 陳浩然 聯系電話：58528750、58528760 移動電話：13488752033、18910210850 傳 真：58528757 郵 箱：yangyang@scdb.com.cn chenhaoran@scdb.com.cn 三、北京中關村科技融資擔保有限公司 地址：北京市海淀區中關村南大街乙 12號天作國際大廈 A座 28層 聯系人：高路，孫瑩 聯系電話：59705600-6011、6931 移動電話：13910831161、13720094769 傳真：59705606 郵箱：tailiwendy@126.com 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 65 附件 5 依法繳納稅收的記錄 最近一年內任意一個月的納稅有效憑證（按月繳納）或上年度的納稅有效憑 證（按年度繳納）或相關部門出具的依法納稅有效證明文件，依法免稅的，應提 供依法免稅的相關證明文件（復印件，須加蓋投標人公章） 附件 6 社會保障資金繳納記錄 最近一年內任意一個月繳納社會保障資金的有效票據憑證（按月繳納）或上 年度繳納社會保障資金的有效票據憑證（按年度繳納）或由社保中心出具的繳納 社會保障資金的有效證明文件，依法免繳的，應提供依法免繳的相關證明文件（復 印件，須加蓋投標人公章） 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 66 附件 7 投標人資格聲明函（格式） 投標人資格聲明函 致：（采購人或采購代理機構） 在參與本次項目投標中，我單位聲明： 1、我單位在參加本次政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法 記錄，即未因違法經營受到刑事處罰或者責令停產停業、吊銷許可證或者執照、 較大數額罰款等行政處罰；如果因違法經營被禁止在一定期限內參加政府采購活 動，期限已經屆滿。 2、我單位不屬于公益一類事業單位，不屬于使用事業編制且由財政撥款保 障的群團組織。 我單位承諾本聲明內容全部屬實，如有虛假將承擔因此而產生的一切法律責 任和后果。 投標人名稱（公章）： 投標人法定代表人或授權代表簽字： 日期： 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 67 附件 8 投標人具有有效的食品經營許可證或有效的餐飲服務許可證 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 68 二、投標文件商務技術冊 目 錄 附件 1——投標書（格式） 附件 2——投標一覽表（格式） 附件 3——投標分項報價表（格式） 附件 4——服務條款偏離表（格式） 附件 5——商務條款偏離表（格式） 附件 6——投標人聲明函 附件 7——業績證明文件 附件 8——投標方基本情況表 附件 9——中小企業聲明函（原件，中小企業參加投標的） 附件 10——監獄企業證明材料（監獄企業參加的） 附件 11——殘疾人福利性單位證明材料（殘疾人福利性單位參加的） 附件 12——服務方案（自行提供） 附件 13——招標服務費承諾書（格式） 附件 14——履約保證金保函格式（中標后開具） 附件 15——招標代理服務收費標準 附件 16——投標人認為必要的輔助資料（如有） 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 69 附件 1 投標書（格式） 致：（采購代理機構） 根據貴方為（項目名稱）項目招標采購服務的投標邀請（項目編號），簽字 代表（姓名、職務）經正式授權并代表投標人（投標人名稱、地址）提交下述文 件： 1、投標一覽表一份 2、投標保證金或其憑證一份 3、投標人資格冊正本一份、副本 份 4、商務技術冊正本一份、副本 份 5、投標文件電子版一份 6、遵守國家有關法律、法規和規章，按招標文件中投標人須知和技術規格 要求提供的有關文件。 7、以 形式出具的投標保證金，金額為人民幣 元。 據此，簽字代表宣布同意如下： （1） 附投標價格表中規定的應提交和交付的服務投標總價為人民幣（用文 字和數字表示的投標總價）。 （2）我方將按招標文件的規定履行合同責任和義務。 （3）我方已詳細審查全部招標文件，包括第 號（項目編號）補充 通知（如果有的話）。我們完全理解并同意放棄對這方面有不明及誤 解的權力。 （4）本投標有效期為自開標日起 個日歷日。 （5）在規定的開標時間后，我方保證遵守招標文件中有關保證金的規定。 （6）我方承諾，與采購人聘請的為此項目提供咨詢服務的公司及任何附屬 機構均無關聯。 （7）我方同意提供按照貴方可能要求的與其投標有關的一切數據或資料， 完全理解貴方不一定接受最低價的投標或收到的任何投標。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 70 與本投標有關的一切正式往來信函請寄： 地址_________________________ 傳真____________________________ 電話_________________________ 電子函件________________________ 投標人法定代表人或授權代表簽字 投標人名稱（全稱）（蓋章） 投標人開戶銀行（全稱） 投標人銀行賬號 日期 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 71 附件 2 投標一覽表（格式） 項目名稱： 項目編號： 投標人名稱 投標總價（人民幣：元/年）
投標保證金 （有/無）
服務期限 備注 人民幣大寫： 人民幣小寫： 投標人名稱（蓋章）： 投標人法定代表人或授權代表（簽字）： 注：1、除投標文件中應有此表外，此表還應按投標人須知的規定密封標記并單獨遞交。 2、此表中，投標總價應和附件 3中的總價相一致。 3、開標時，將如實宣布并記錄表格中的內容。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 72 附件 3 投標分項報價表（格式） 項目名稱： 項目編號： 報價單位：人民幣元 序號 服務內容 單價 小 計 是否為小型、微型企業服務 1 2 3 4 5 6 總價 投標人名稱（蓋章）： 投標人法定代表人或授權代表（簽字）： 日期：_____________ 注：1、如果不提供詳細分項報價將視為沒有實質性響應招標文件；2、如果單價與總價不符時，以單價為準。單價小數點有明顯錯位 的，以總價為準并修改單價；3、報價總價應包括如果授予合同投標人將要繳納的包括增值稅在內的銷售稅和其它稅；4、報價總價應 包括所有分項報價表總價和其他分項報價。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 73 附件 4 服務條款偏離表（格式） 項目名稱： 項目編號： 序號 服務名稱 招標要求 投標響應 偏離 備注 投標人名稱（蓋章）： 投標人法定代表人或授權代表（簽字）： 1、投標人的服務偏差必須如實填寫，并應對偏差情況做出必要說明。投標人應對 故意隱瞞技術偏差的行為承擔責任。對招標文件有任何偏離應列明“正偏離”或“負 偏離”。 2、對招標文件無偏離應標明“無偏離”。 注：投標人應對照招標文件服務要求，說明所提供服務已對招標文件的服務要求 做出了響應，并申明與招標文件服務要求條文的偏差和例外。特別對有具體服務 要求的指標，投標人必須提供所投服務的具體數值。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 74 附件 5 商務條款偏離表（格式） 項目名稱： 項目編號： 包號： 序號 招標文件條目號 招標要求 投標響應 偏離 備注 投標人名稱（蓋章）： 投標人法定代表人或授權代表（簽字）： 注：投標人如果對包括服務期限、付款方式/條件、質保期及合同條款在內的商 務條款的響應有任何偏離，請在本表中詳細填寫；如對商務條款沒有偏離，請注 明“無偏離”。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 75 附件 6 投標人聲明函（格式，原件） 投標人聲明函 致：（采購人或采購代理機構） 在參與本次項目投標中，我單位聲明： 1、我單位不屬于“為本次采購項目提供整體設計、規范編制或者項目管理、 監理、檢測等服務的供應商”。 2、與我單位存在單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的其他 供應商信息如下： 序號 單位名稱 相互關系 （注：如沒有特定關系的其他投標人，請填寫“無”。） 3、我單位將嚴格按照招標文件要求，在編制本投標文件時，承諾本投標文 件中所提供的資料全部屬實，符合國家有關各項強制性標準、規定。 我單位承諾本聲明內容全部屬實，如有虛假將承擔因此而產生的一切法律責 任和后果。 投標人名稱（公章）： 投標人法定代表人或授權代表簽字： 日期： 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 76 附件 7 業績證明文件（如有） （附合同復印件，須加蓋投標人公章） 序 號 項目名稱（含已完 成及正在實施的 項目，請分別注明 并做適當描述） 合同主要 內容 合同總金 額 委托方聯 系人及電 話 投標單位負 責人及電話 備 注 投標人名稱（公章）： 投標人法定代表人或授權代表簽字： 日期： 注：評委保留對上述資料原件審核的權利。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 77 附件 8 投標方基本情況表（適用填寫） 企業名稱 法定代表人 企業性質 主管機關 企業等級 組建時間 聯 系 人 資質等級 信用等級 電 話 開戶銀行 賬 號 財務負責人 固定資產 自有資金 電 話 流動資金 注冊資金 營業執照編號 資產總額 財務 狀況 年份
主營收入 （萬元） 收入總額 （萬元） 利潤總額 （萬元） 凈利潤 （萬元） 2018年 2019年 經營范圍 企業員工 情況 總人數 （從業人員）
管理人員 高級職稱人員 中初級職稱人員 企業 組織機構
可附圖 下屬 部門情況
可附表 投標人名稱（公章）： 投標人法定代表人或授權代表簽字： 日期： 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 78 附件 9 中小企業聲明函（原件，中小企業參加投標的） 中小企業聲明函 本公司鄭重聲明，根據《政府采購促進中小企業發展暫行辦法》（財庫 [2011]181號）的規定，本公司為______（請填寫：中型、小型、微型）企業。 即，本公司同時滿足以下條件： 1. 根據《工業和信息化部、國家統計局、國家發展和改革委員會、財政部 關于印發中小企業劃型標準規定的通知》（工信部聯企業[2011]300號）規定的 劃分標準，本公司為______（請填寫：中型、小型、微型）企業。 2. 本公司參加______單位的______項目采購活動提供本企業制造的貨物， 由本企業承擔工程、提供服務，或者提供其他______（請填寫：中型、小型、微 型）企業制造的貨物。本條所稱貨物不包括使用大型企業注冊商標的貨物。 本公司對上述聲明的真實性負責。如有虛假，將依法承擔相應責任。 企業名稱（蓋章）： 日 期： 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 79 附件 10 監獄企業證明材料（監獄企業參加的） 根據《財政部 司法部關于政府采購支持監獄企業發展有關問題的通知（財 庫[2014]68號）》的規定提交有關部門出具的證明材料并加蓋投標人公章。 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 80 附件 11 殘疾人福利性單位證明材料（殘疾人福利性單位參加的） 根據《財政部 民政部 中國殘疾人聯合會關于促進殘疾人就業政府采購政策 的通知》提交的聲明函。 殘疾人福利性單位聲明函 本單位鄭重聲明，根據《財政部 民政部 中國殘疾人聯合會關于促進殘 疾人就業政府采購政策的通知》（財庫〔2017〕 141號）的規定，本單位為 符合條件的殘疾人福利性單位，且本單位參加______單位的______項目采購 活動提供本單位制造的貨物（由本單位承擔工程/提供服務），或者提供其他 殘疾人福利性單位制造的貨物（不包括使用非殘疾人福利性單位注冊商標的 貨物）。 本單位對上述聲明的真實性負責。如有虛假，將依法承擔相應責任。 單位名稱（蓋章）： 日 期： 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 81 附件 12 服務方案（自行提供） 投標人名稱（公章）： 投標人法定代表人或授權代表簽字： 日期： 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 82 附件 13 招標服務費承諾書（格式） 致：北京匯誠金橋國際招標咨詢有限公司 我們在貴公司代理的 項目（項目 編號： ）公開招標中若獲中標，我們保證在領取中標通知書 時按招標文件的規定，以支票、銀行匯票、電匯、現金或經貴公司認可的一種方 式，向貴公司指定的銀行賬號，按照招標文件中招標服務費收取標準一次性支付 招標服務費。 特此承諾。 承諾方法定名稱（承諾方蓋章）： 地址： 電話： 傳真： 郵編： 承諾方法定代表人或授權代表簽字： 承諾日期： 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 83 附件 14 履約保證金保函格式（本項目不適用） 附件 14-1 銀行履約保函 致：（買方名稱） _________________號合同履約保函 本保函作為貴方與（賣方名稱）（以下簡稱賣方)于________年_____月____ 日就________項目（以下簡稱項目）項下提供（貨物名稱）（以下簡稱貨物）簽 訂的（合同號）號合同的履約保函。 （出具保函的銀行名稱）（以下簡稱銀行）無條件地、不可撤銷地具結保證 本行、其繼承人和受讓人無追索地向貴方以（貨幣名稱）支付總額不超過（貨幣 數量），即相當于合同價格的 %，并以此約定如下： 1. 只要貴方確定賣方未能忠實地履行所有合同文件的規定和雙方此后一致 同意的修改、補充和變動，包括更改和/或修補貴方認為有缺陷的貨物（以下簡 稱違約），無論賣方有任何反對，本行將憑貴方關于賣方違約說明的書面通知， 立即按貴方提出的累計總額不超過上述金額的款項和按貴方通知規定的方式付 給貴方。 2. 本保函項下的任何支付應為免稅和凈值。對于現有或將來的稅收、關稅、 收費、費用扣減或預提稅款，不論這些款項是何種性質和由誰征收，都不應從本 保函項下的支付中扣除。 3. 本保函的條款構成本行無條件的、不可撤銷的直接責任。對即將履行的 合同條款的任何變更、貴方在時間上的寬限、或由貴方采取的如果沒有本款可能 免除本行責任的任何其他行為，均不能解除或免除本行在本保函項下的責任。 4. 本保函在本合同規定的保證期期滿前完全有效。 謹啟 出具保函銀行名稱：_____________________________ 簽字人姓名和職務：_____________________________ 簽字人簽名：___________________________________ 公章：________________________________________ 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 84 附件 14-2 履約擔保保函 政府采購履約擔保函（項目用） 編號： （采購人）： 鑒于你方與 （以下簡稱投標人）于 年 月 日 簽訂編號為 的《 政府采購合同》（以下簡稱主 合同），且依據該合同的約定，投標人應在 年 月 日前向你方交納履約 保證金，且可以履約擔保函的形式交納履約保證金。應投標人的申請，我方以保 證的方式向你方提供如下履約保證金擔保： 一、保證責任的情形及保證金額 （一）在投標人出現下列情形之一時，我方承擔保證責任： 1、將中標項目轉讓給他人，或者在投標文件中未說明，且未經采購人同意， 將中標項目分包給他人的； 2、主合同約定的應當繳納履約保證金的情形： （1）未按主合同約定的質量、數量和期限供應貨物/提供服務/完成工程的； （2） 。 （二）我方的保證范圍是主合同約定的合同價款總額的 %，數額為 元（大寫 ），幣種為 。（即主合同履約保證金金額） 二、保證的方式及保證期間 我方保證的方式為：連帶責任保證。 我方保證的期間為：自本合同生效之日起至投標人按照主合同約定的供貨/ 完工期限屆滿后 日內。 如果投標人未按主合同約定向貴方供應貨物/提供服務/完成工程的，由我方 在保證金額內向你方支付上述款項。 三、承擔保證責任的程序 1、你方要求我方承擔保證責任的，應在本保函保證期間內向我方發出書面 索賠通知。索賠通知應寫明要求索賠的金額，支付款項應到達的賬號，并附有證 明投標人違約事實的證明材料。 如果你方與投標人因貨物質量問題發生爭議，你方還需同時提供 部 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 85 門出具的質量檢測報告，或經訴訟（仲裁）程序裁決后的裁決書、調解書，本保 證人即按照檢測結果或裁決書、調解書決定是否承擔保證責任。 2、我方收到你方的書面索賠通知及相應證明材料，在 工作日內進行核定 后按照本保函的承諾承擔保證責任。 四、保證責任的終止 1、保證期間屆滿你方未向我方書面主張保證責任的，自保證期間屆滿次日 起，我方保證責任自動終止。保證期間屆滿前，主合同約定的貨物/工程/服務全 部驗收合格的，自驗收合格日起，我方保證責任自動終止。 2、我方按照本保函向你方履行了保證責任后，自我方向你方支付款項（支 付款項自我方賬戶劃出）之日起，保證責任即終止。 3、按照法律法規的規定或出現應終止我方保證責任的其他情形的，我方在 本保函項下的保證責任亦終止。 4、你方與投標人修改主合同，加重我方保證責任的，我方對加重部分不承 擔保證責任，但該等修改事先經我方書面同意的除外；你方與投標人修改主合同 履行期限，我方保證期間仍依修改前的履行期限計算，但該等修改事先經我方書 面同意的除外。 五、免責條款 1、因你方違反主合同約定致使投標人不能履行義務的，我方不承擔保證責 任。 2、依照法律法規的規定或你方與投標人的另行約定，全部或部分免除投標 人應繳納的保證金義務的，我方亦免除相應的保證責任。 3、因不可抗力造成投標人不能履行供貨義務的，我方不承擔保證責任。 六、爭議的解決 因本保函發生的糾紛，由你我雙方協商解決，協商不成的，通過訴訟程序解 決，訴訟管轄地法院為 法院。 七、保函的生效 本保函自我方加蓋公章之日起生效。 保證人：（公章） 年 月 日 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 86 附件 15 招標代理服務收費標準 費率 中標金額 貨物招標 服務招標 工程招標 200萬元以下 1.5% 1.5% 1.5% 200～500萬元（含 500萬元） 1.1% 1.1% 1.1% 500～1000萬元（含 1000萬元） 0.8% 0.8% 0.8% 1000～5000萬元（含 5000萬元） 0.5% 0.35% 0.35% 5000萬元～1億元（含 1億元） 0.25% 0.2% 0.2% 1～10億元（含 10億元） 0.05% 0.05% 0.05% 10億以上 0.01% 0.01% 0.01% 注：招標代理服務收費按差額定率累進法計算。 例：某貨物招標代理業務成交金額為 6000萬元，計算招標代理服務收費額 如下： 200萬元×1.5%＝3萬元 （500－200）萬元×1.1%＝3.3萬元 （1000－500）萬元×0.8%＝4.0萬元 （5000－1000）萬元×0.5%＝20.0萬元 （6000－5000）萬元×0.25%＝2.5萬元 合計收費=3+3.3+4.0+20.0+2.5＝32.8（萬元） 北京職工體育服務中心職工食堂餐飲服務外包項目 項目編號：BJJQ-2020-610 網址： http://www.hcjq.net/ 87 附件 16 投標人認為必要的輔助資料（如有） 第一章 投標邀請 一、項目基本情況 二、申請人的資格要求 三、獲取招標文件 四、提交投標文件截止時間、開標時間和地點 五、公告期限 六、其他補充事宜 七、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯系。 第二章 投標人須知資料表 第三章 投標人須知 一、說明 1．采購人、采購代理機構及投標人 2．資金來源 3．投標費用 二、招標文件 4．招標文件構成 5．投標人的疑問 6．招標文件的澄清或者修改 三、投標文件的編制 7．投標范圍及投標文件中語言和計量單位的使用 8．投標文件構成 9．證明服務的合格性和符合招標文件規定的文件 10．投標報價 11．投標保證金和招標服務費 12．投標有效期 13．投標文件的份數及簽署、蓋章規定 四、投標文件的遞交 14．投標文件的密封和標記 15．投標截止時間 16．投標文件的修改與撤回 五、開標與評標 17．開標 18．評標委員會 19．投標人資格審查和投標文件符合性審查 20．投標文件的澄清和修正 21．投標偏離與非實質性響應 22．投標無效 23．投標文件的綜合比較與評價 24．評標過程及保密原則 六、確定中標 25．中標候選人的確定原則及標準 26．確定中標人 27．保留權利 28．中標通知書 29. 簽訂合同 30．履約保證金 31．廢標情況 32．投標人質疑 第四章 采購需求 第五章 評審內容 第六章 合同 第七章 附件 一、投標人資格冊 附件1 有效的營業執照或法人證書等證明文件（復印件，須加蓋投標人公章），以自然人身份投標的提交自然人 附件2 法定代表人/單位負責人身份證明（格式，原件） 附件3 法定代表人/單位負責人授權書（格式，原件） 附件4 投標人的資信證明 附件5 依法繳納稅收的記錄 附件6 社會保障資金繳納記錄 附件7 投標人資格聲明函（格式） 附件8 投標人具有有效的食品經營許可證或有效的餐飲服務許可證 二、投標文件商務技術冊 附件1 投標書（格式） 附件2 投標一覽表（格式） 附件3 投標分項報價表（格式） 附件4 服務條款偏離表（格式） 附件5 商務條款偏離表（格式） 附件6 投標人聲明函（格式，原件） 附件7 業績證明文件（如有） 附件8 投標方基本情況表（適用填寫） 附件9 中小企業聲明函（原件，中小企業參加投標的） 附件10 監獄企業證明材料（監獄企業參加的） 附件11 殘疾人福利性單位證明材料（殘疾人福利性單位參加的） 附件12 服務方案（自行提供） 附件13 招標服務費承諾書（格式） 附件14 履約保證金保函格式（本項目不適用） 附件15 招標代理服務收費標準 附件16 投標人認為必要的輔助資料（如有） 
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