序號

項目名稱

項目特征描述

計量
單位

工程量

廚房設備

冷庫

2

凍庫

名稱:凍庫
2.規格:2450*3450*2600
3.材料要求

*（1）庫體采用不繡鋼板厚度1.0mm庫板，庫底板采用嵌入式，其金屬內外壁之間應以聚氨酯整體發泡保溫密封材料制成，總厚度大于等于100mm
*（2）隔熱層冷庫板的熱傳導率為0.023w/mk。密度為40千克/立方米。 冷庫門冷庫門開門方式為側開式，具有自動閉門設計，防反鎖裝置，與庫門聯動控制
（3）制冷系統；制冷方式:風冷；壓縮機:冷凍庫采用半封閉活塞式、冷藏庫采用數碼渦旋機組:采用進口知名品牌
（4）控制系統:進口微電腦智能控制，電氣元器件為知名品牌。LED溫度顯示，具有手動/自動（智能）控制裝置
*（5）防火等級要求:達到B2級
*（6）管路具有良好保溫措施；銅管為紅銅，純銅為99%。
（7）電磁閥、溫控閥均為知名品牌
*（8）照明:防爆低溫LED照明，照明控制與庫門具有連鎖控制。光照大于等于80勒克斯/瓦
（9）冷庫設置遠程控制系統，可遠程監控庫溫，并進行啟動停止操作。
*（10）室內機，采用不銹鋼外殼，風機采用低噪聲，冷凝器采用純銅銅管，翅片采用鋁合金，電機采用銅芯。
*（11）排水管有伴熱帶。
*（12）低溫冷庫配有自動化霜裝置
*（13）電壓功率:380V 12KW

套

1

8

洗碗機

1. 名稱:洗碗機
2.規格:3675*852*1730
3.材料要求:1、變頻調速,三道傳動系統，不受壓力大小影響，更適合不銹鋼、密胺材質餐具；2、板材選用國標8個鎳不銹鋼304#T=1.5～4.0MM板材生產加工；3、敞門式雙層隔熱設計，避免了水蒸氣在使用時，帶來的不便及危險；4、平網向下撥齒，標準餐具斜插，異形餐具平鋪。且餐具出口防卡頂出裝置；5、電機扭矩保護系統，防止餐具滑落至鏈片時，對設備造成的損壞；6、門開關鎖定，防干燒保護及過熱過載多重保護系統設計，真正做到用得放心。7、立體式循環氣流設計不僅使餐具干燥全面，更迅速。

洗滌速度：203筐/小時

洗滌高度：440mm

籃筐尺寸：500*500mm

*水缸容量：87L

單筐耗水量：3.37L

*噴淋加熱器功率：54KW

*主洗加熱器功率：7.5KW

*清洗泵功率：1.5KW

*總功率：63.5KW/380V

4.參考品牌:耀星、豪霸、邁科

臺

1

16

冷凍柜臺

1. 名稱:冷凍柜臺（生食操作）
2.規格:1800*760*800
*3.材料要求:

（1）內箱和外箱采用304不銹鋼材料

（2）C5環保發泡材料

（3）門體自動回歸裝置

（4）內藏式銅管蒸發器

（5）翅片式冷凝器

（6）aspera壓縮機

（7）電子溫度顯示器

（8）防油煙冷凝風機
4.參考品牌:百旺、U-STR、HISAKAGE
5.調節腳內置腳輪，活動方便；7.整體發泡，保溫效果佳。

臺

1

強電工程

15

空調器（新安裝）

1.名稱:天花機
2.規格:制冷量4.3kw功率70w風量750m3/min
3.支架制安
4.參考品牌:格力、美的、海爾
*5.須為節能產品清單物品，最低二級能耗，須使用純銅線全壓縮機

臺

1

16

空調器（新安裝）

1.名稱:天花機
2.規格:制冷量7.1kw功率125w風量1100m3/min
3.支架制安
4.參考品牌:格力、美的、海爾
*5.須為節能產品清單物品，最低二級能耗，須使用純銅線全壓縮機

臺

3

39

茶水柜子

1.名稱:茶水柜子
2.規格:定制
3.參考品牌:好萊客，索菲亞，頂固
*4.材料要求:國標e0，歐標e1級別木糠板或生態板材，不選用密度板、高密度板等

套

2

40

LED屏

1.名稱:LED顯示屏
2.規格:1.7m*5.1m LED
3.具體詳見圖紙及設計說明
4.P3級，邊框式
5.燈珠參考品牌：晶臺、國星、雷曼
*6.P3級為最低標準（強制條款）

套

1

序號

項目名稱

項目特征描述

計量
單位

工程量

廚房設備

冷庫

2

凍庫

名稱:凍庫
2.規格:2450*3450*2600（尺寸相當）
3.材料要求

（1）庫體采用*不繡鋼板*厚度1.0mm庫板，庫底板采用嵌入式，其金屬內外壁之間應以聚氨酯整體發泡保溫密封材料制成，*總厚度大于等于100mm
（2）隔熱層冷庫板的熱傳導率為0.023w/mk。密度為40千克/立方米。 冷庫門冷庫門開門方式為側開式，具有自動閉門設計，防反鎖裝置，與庫門聯動控制
（3）制冷系統；制冷方式:風冷；壓縮機:冷凍庫采用半封閉活塞式、冷藏庫采用數碼渦旋機組:采用進口知名品牌
（4）控制系統:進口微電腦智能控制，電氣元器件為知名品牌。LED溫度顯示，具有手動/自動（智能）控制裝置
（5）防火等級要求:達到B2級
（6）管路具有良好保溫措施；*銅管為純銅

（7）電磁閥、溫控閥均為知名品牌
（8）照明:*防爆低溫LED照明，*照明控制與庫門具有連鎖控制。光照大于等于80勒克斯/瓦
（9）冷庫設置遠程控制系統，可遠程監控庫溫，并進行啟動停止操作。
*（10）室內機，采用不銹鋼外殼，風機采用低噪聲，冷凝器采用純銅銅管，電機采用銅芯。
（11）排水管有伴熱帶。
*（12）低溫冷庫配有自動化霜裝置
（13）電壓功率:380V 12KW

套

1

8

洗碗機

1.名稱:洗碗機
2.規格:3675*852*1730
3.材料要求:1、變頻調速,三道傳動系統，不受壓力大小影響，更適合不銹鋼、密胺材質餐具；2、板材選用國標8個鎳不銹鋼304#T=1.5～4.0MM板材生產加工；4、敞門式雙層隔熱設計，避免了水蒸氣在使用時，帶來的不便及危險；4、平網向下撥齒，標準餐具斜插，異形餐具平鋪。且餐具出口防卡頂出裝置；5、電機扭矩保護系統，防止餐具滑落至鏈片時，對設備造成的損壞；6、門開關鎖定，防干燒保護及過熱過載多重保護系統設計，真正做到用得放心。7、立體式循環氣流設計不僅使餐具干燥全面，更迅速。 具備*干燥和*消毒功能。

*洗滌速度：203筐/小時以上

洗滌高度：440mm

籃筐尺寸：500*500mm

水缸容量：87L

單筐耗水量：3.37L

噴淋加熱器功率：54KW

主洗加熱器功率：7.5KW

清洗泵功率：1.5KW

總功率：63.5KW/380V

5.參考品牌:耀星、豪霸、邁科

臺

1

16

冷凍柜臺

1.名稱:冷凍柜臺（生食操作）
2.規格:1800*760*800
3.材料要求:

*（1）內箱和外箱采用304不銹鋼材料

（2）C5環保發泡材料

（3）門體自動回歸裝置

（4）內藏式銅管蒸發器

（5）翅片式冷凝器

（6）高品質壓縮機

*（7）電子溫度顯示器

（8）防油煙冷凝風機
4.參考品牌:百旺、U-STR、HISAKAGE
5.調節腳內置腳輪，活動方便；7.整體發泡，保溫效果佳。

臺

1

強電工程

15

空調器（新安裝）

1.名稱:天花機
2.規格:制冷量4.3kw功率70w風量750m3/min
3.支架制安
4.參考品牌:格力、美的、海爾
*5.須為節能產品清單物品，最低二級能耗，須使用純銅線全壓縮機

臺

1

16

空調器（新安裝）

1.名稱:天花機
2.規格:制冷量7.1kw功率125w風量1100m3/min
3.支架制安
4.參考品牌:格力、美的、海爾
*5.須為節能產品清單物品，最低二級能耗，須使用純銅線全壓縮機

臺

3

39

茶水柜子

1.名稱:茶水柜子
2.規格:定制
3.參考品牌:好萊客，索菲亞，頂固
*4.材料要求:國標e0，歐標e1級別木糠板或生態板材，不選用密度板、高密度板等

套

2

40

LED屏

1.名稱:LED顯示屏
2.規格:1.7m*5.1m LED
3.具體詳見圖紙及設計說明
4.P3級，邊框式
5.燈珠參考品牌：晶臺、國星、雷曼
*6.P3級為最低標準（強制條款）

套

1