四川省內江市財政局職工食堂外包服務采購項目公開招標采購公告
系統發布時間：2019-05-27 20:13
| 免責申明：以下信息由采購人或代理機構發布，信息的真實性、合法性、有效性由采購人或代理機構負責。 |
| 采購項目名稱 | 四川省內江市財政局職工食堂外包服務采購項目 |
| 采購項目編號 | 5110012019000147 |
| 采購方式 | 公開招標 |
| 行政區劃 | 四川省內江市 |
| 公告發布時間 | 2019-05-27 20:13 |
| 采購人 | 四川省內江市財政局 |
代理機構名稱 | 內江融匯招標代理有限公司 | | 項目包個數 | 1 |
| 各包供應商資格條件 | 一、投標人資格、資質性及其他類似效力要求 1.1 資格要求： 1.1.1《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定的條件： （1）具有獨立承擔民事責任的能力； （2）具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度； （3）具有履行合同所必須的設備和專業技術能力； （4）具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄； （5）參加本次政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄； （6）符合法律、行政法規規定的其他條件。 1.1.2本項目參加政府采購活動的投標人單位及其現任法定代表人、主要負責人在前三年內不得具有行賄犯罪記錄。 1.2 資質性要求：無。 1.3 其他類似效力要求： （1）繳納本次招標要求的投標保證金; （2）授權參加本次投標活動的投標人代表證明材料。 二、應當提供的投標人資格、資質性及其他類似效力要求的相關證明材料 1.1 應當提供的資格要求的有效相關證明材料： （1）①投標人若為企業法人：提供“統一社會信用代碼營業執照”；②若為事業法人：提供“統一社會信用代碼法人登記證書”；③若為其他組織：提供“對應主管部門頒發的準許執業證明文件或營業執照”；④投標人若為自然人：提供“身份證明材料”。以上均提供復印件。 （2）投標函原件。 （3）承諾函原件。 （4）體現健全的財務制度的證明材料： ①投標人若為企業法人：可提供2016-2018年度（任意一年）經審計的完整有效的財務報告（包含審計報告和審計報告中所涉及的財務報表和報表附注）復印件，或2016-2018年度（任意一年）投標人內部的財務報表復印件（至少包含資產負債表、利潤表、現金流量表）；也可提供距文件遞交截止日一年內銀行出具的資信證明（復印件）；投標人注冊時間至文件遞交截止日不足一年的，也可提供在工商部門備案的公司章程（復印件）； ②投標人若為非營利性單位或其他機關事業單位：提供符合財務會計制度的證明材料復印件。 （5）投標人具有履行合同所必須的設備和專業技術能力的證明材料（提供投標人能力情況說明或同等效力的其他證明材料或聲明函）。 （6）投標人須提供依法繳納稅收和社會保障資金的承諾函原件或者近三個月依法繳納稅收和社會保障資金的證明材料復印件。依法免稅或不需要繳納社會保障資金的投標人，應提供相應文件證明其依法免稅或不需要繳納社會保障資金。 （7）提供投標人單位及其現任法定代表人、主要負責人在參加政府采購活動前三年內無行賄犯罪記錄的承諾函（注：如經核實屬虛假承諾的，將做無效投標處理）。 1.2 應當提供的資質性要求的相關證明材料：無。 1.3 應當提供的其他具有類似效力要求的相關證明材料： （1）法定代表人/主要負責人身份證復印件。 （2）法定代表人/主要負責人授權委托書原件和授權代表身份證復印件。（投標人代表為非法定代表人/主要負責人時提供） （3）投標保證金交納憑證復印件（保函提供保函復印件）。 三、本項目不允許聯合體參與投標。 |
| 標書發售方式 | 現場發售，詳見附件。 |
| 標書發售起止時間 | 2019-05-28 09:00到2019-06-03 17:00 |
| 標書售價（元） | 人民幣300元/份，招標文件售出后費用不退，報名資格不能轉讓。 |
| 標書發售地點 | 內江市東興區翡翠國際社區清溪路商業樓47幢。 |
| 投標截止時間 | 2019-06-17 14:00 |
| 開標時間 | 2019-06-17 14:00 |
| 投標地點 | 內江市東興區翡翠國際社區清溪路商業樓47幢。 |
| 開標地點 | 內江市東興區翡翠國際社區清溪路商業樓47幢。 |
| 采購人地址和聯系方式 | 內江市東興區星橋街中段166號，0832-2265636 |
| 代理機構地址和聯系方式 | 內江市東興區翡翠國際社區清溪路商業樓47幢，0832-8802009 |
| 采購項目聯系人姓名和電話 | 胡老師，0832-8802009 |
| 預算金額（元） | 1500000.00 |
| 招標文件 | <附件 |
| 采購品目名稱 | 餐飲服務 |
| 行業劃分 | S919 |
| 招標項目的名稱、用途、數量、簡要技術要求或招標項目的性質 | 詳見附件。 |
| 資格預審公告鏈接 | |
| 備注 | 采購公告期限為公告發布之日起5個工作日。內江市財政局監督電話：0832-2267522。 |
| PPP項目標識 | 否 |
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政府采購公告 項目名稱內江市財政局職工食堂外包服務采購項目項目編號5110012019000147采購方式公開招標行政區劃四川省內江市公告類型采購公告公告發布時間2019年5月27日采購代理機構名稱內江融匯招標代理有限公司項目包個數1采 購 人內江市財政局各包描述詳見附件一 采購預算150000000元最高限價本項目不報價 采購保證金金額人民幣3000000元大寫叁萬圓整 交款方式投標保證金應當以支票匯票本票或者投標人基本戶開戶銀行出具的保函等非現金形式提交包括網銀轉賬電匯等方式供應商未按照招標文件要求提交投標保證金的或保函的作為無效響應 注轉賬或電匯時請在附加信息處注明項目編號及用途 收款單位內江融匯招標代理有限公司 開戶銀行中國建設銀行股份有限公司內江漢安支行 帳 號5105 0168 0043 0911 1888 交款截止時間2019年6月17日 14時00分所有遞交方式均以到帳時間為準若以保函方式提交的需在遞交投標文件截止時間前提交保函原件和基本戶開戶許可證復印件到代理機構財務室且保函生效時間須在交款截止時間前 各投標人在退還保證金時應按格式要求填寫保證金退還申請書供應商資格條件一投標人資格資質性及其他類似效力要求 11 資格要求 111中華人民共和國政府采購法第二十二條規定的條件 1具有獨立承擔民事責任的能力 2具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度 3具有履行合同所必須的設備和專業技術能力 4具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄 5參加本次政府采購活動前三年內在經營活動中沒有重大違法記錄 6符合法律行政法規規定的其他條件 112本項目參加政府采購活動的投標人單位及其現任法定代表人主要負責人在前三年內不得具有行賄犯罪記錄 12 資質性要求無 13 其他類似效力要求 1繳納本次招標要求的投標保證金 2授權參加本次投標活動的投標人代表證明材料 二應當提供的投標人資格資質性及其他類似效力要求的相關證明材料 11 應當提供的資格要求的有效相關證明材料 1①投標人若為企業法人提供統一社會信用代碼營業執照②若為事業法人提供統一社會信用代碼法人登記證書③若為其他組織提供對應主管部門頒發的準許執業證明文件或營業執照④投標人若為自然人提供身份證明材料以上均提供復印件 2投標函原件 3承諾函原件 4體現健全的財務制度的證明材料 ①投標人若為企業法人可提供20162018年度任意一年經審計的完整有效的財務報告包含審計報告和審計報告中所涉及的財務報表和報表附注復印件或20162018年度任意一年投標人內部的財務報表復印件至少包含資產負債表利潤表現金流量表也可提供距文件遞交截止日一年內銀行出具的資信證明復印件投標人注冊時間至文件遞交截止日不足一年的也可提供在工商部門備案的公司章程復印件 ②投標人若為非營利性單位或其他機關事業單位提供符合財務會計制度的證明材料復印件 5投標人具有履行合同所必須的設備和專業技術能力的證明材料提供投標人能力情況說明或同等效力的其他證明材料或聲明函 6投標人須提供依法繳納稅收和社會保障資金的承諾函原件或者近三個月依法繳納稅收和社會保障資金的證明材料復印件依法免稅或不需要繳納社會保障資金的投標人應提供相應文件證明其依法免稅或不需要繳納社會保障資金 7提供投標人單位及其現任法定代表人主要負責人在參加政府采購活動前三年內無行賄犯罪記錄的承諾函注如經核實屬虛假承諾的將做無效投標處理 12 應當提供的資質性要求的相關證明材料無 13 應當提供的其他具有類似效力要求的相關證明材料 1法定代表人主要負責人身份證復印件 2法定代表人主要負責人授權委托書原件和授權代表身份證復印件投標人代表為非法定代表人主要負責人時提供 3投標保證金交納憑證復印件保函提供保函復印件 三本項目不允許聯合體參與投標招標文件發售方式現場發售購買需攜帶以下資料 1單位介紹信加蓋單位鮮章 2經辦人身份證原件備查復印件加蓋單位鮮章 3供應商報名登記表加蓋單位鮮章詳見附件二招標文件售價招標文件售價及資料費人民幣300元份 招標文件售出后費用不退報名資格不能轉讓招標文件發售起止時間發售時間2019年5月28日900至2019年6月3日1700北京時間法定節假日除外招標文件發售地點內江市東興區翡翠國際社區清溪路商業樓47幢遞交響應文件截止時間和開標時間2019年6月17日1400北京時間開標地點內江市東興區翡翠國際社區清溪路商業樓47幢采購人地址和聯系方式通訊地址內江市東興區星橋街中段166號 聯系人王老師 電 話08322265636采購項目需要落實的政府采購政策1促進中小企業發展 1根據政府采購促進中小企業發展暫行辦法財庫2011181號的規定對小型和微型企業產品的價格給予10的價格扣除用扣除后的價格參與評標參加政府采購活動的中小企業應當提供中小企業聲明函原件 2支持監獄企業發展 根據關于政府采購支持監獄企業發展有關問題的通知財庫201468號的規定監獄企業視同小型微型企業享受促進中小企業發展的政府采購政策 投標人為監獄企業的必須提供由省級以上監獄管理局戒毒管理局含新疆生產建設兵團出具的屬于監獄企業的證明文件影印件加蓋投標人公章 3促進殘疾人就業 根據三部門聯合發布關于促進殘疾人就業政府采購政策的通知財庫2017141號的規定在政府采購活動中殘疾人福利性單位視同小型微型企業享受預留份額評審中價格扣除等促進中小企業發展的政府采購政策向殘疾人福利性單位采購的金額計入面向中小企業采購的統計數據殘疾人福利性單位視同小型微型企業的 以上政策不重復享受2節能產品環境標志產品無限局域網產品 1節能產品環境標志產品 根據財政部 發展改革委 生態環境部 市場監管總局關于調整優化節能產品環境標志產品政府采購執行機制的通知財庫20199號相關要求依據品目清單和認證證書實施政府優先采購和強制采購本項目采購的產品屬于品目清單范圍的依據國家確定的認證機構出具的處于有效期之內的節能產品環境標志產品認證證書對獲得證書的產品實施政府優先采購或強制采購 本項目采購的產品屬于品目清單范圍內強制采購的投標人應按上述要求提供產品認證證書復印件并加蓋投標人公章否則作無效投標處理實質性要求 2無線局域網產品 根據無線局域網產品政府采購實施意見財庫2005366號的規定采購人用財政性資金采購無線局域網產品和含有無線局域網功能的計算機通信設備打印機復印機投影儀等產品的應當優先采購符合國家無線局域網安全標準GB15629111102并通過國家產品認證的產品其中國家有特殊信息安全要求的項目必須采購認證產品投標人必須提供相關證明材料但是本招標文件的采購項目清單或采購項目質量技術服務內容要求中另有特殊規定的情形除外 注對于節能產品環境標志產品政府采購品目清單中的產品及無線局域網認證產品政府采購清單的產品同等情況下優先采購本條所指同等情況下特指采用最低評標價法評定標時經評標報價相同的情況采用綜合評分法評定標時最后匯總綜合得分相同的情況但是綜合評分明細表中已經有單獨的政策性評分評標因素的不再重復享受政策采購項目基本情況用途采購需求數量簡要技術要求詳見附件一采購代理機構地址和聯系方式地址內江市東興區翡翠國際社區清溪路商業樓47幢 電 話08328801000 傳真08328801000采購項目聯系人姓名和電話聯 系 人胡老師 電 話08328802009 傳真08328801000 附件一 一項目概述 為了全面提高單位食堂的餐飲服務質量更好地為職工的工作做好后勤服務保障內江市財政局現擬采購食堂外包服務 1食堂位置內江市財政局 2食堂設施設備抽油煙系統爐灶設備廚房雜件及其他設施設備由采購人根據實際需要配置 4食堂就餐費用標準早餐每人每次10元中餐每人每次20元晚餐每人每次15元 5食堂以職工就餐服務為主應保證提供早中晚及臨時接待服務供應商應每周制定食譜提供特色菜品實現菜品多樣化供職工選擇臨時接待任務服務費另算 6供應商負責食堂食材供給食品加工食堂衛生定期除四害等工作食堂水電氣費用繳納公共區域維修改造設備設施非人為維修更換食堂綠植文化布置由采購人負責 二供餐標準及要求 1早餐標準 1供餐時間07300820 2菜品面條稀飯饅頭包子豆漿牛奶雞蛋蔬菜咸菜 2午餐標準 1供餐時間12001300 2菜品三葷兩素一湯2 葷2 素1 湯1米飯1泡菜1水果1粗糧 3晚餐標準 1供餐時間18001900 2菜品兩葷兩素一湯2 葷2 素1 湯1 米飯1 泡菜 4供餐時間如有調整供應商應按照采購人的通知及時作出相應的調整 5非工作日公休日及節假日需要安排供餐的或需安排接待用餐的供應商應按照采購人提前通知的就餐人數及就餐標準供餐 6除早餐外每月的菜品須根據季節和實際需求予以調整每周間隔翻新每周五向采購人報送下周食譜計劃 三人員配備要求 1人員配備要求本項目食堂服務人員不得少于9人其中項目負責人1人廚師2人涼菜師1人面點師1人服務員2人洗消員2人 供應商人員配備應以能滿足采購人單位用餐需求為原則 2供應商根據服務內容及實際情況合理配備食堂工作人員使人員達到滿負荷充分利用人力資源 3供應商應負責支付投入本項目全部工作人員工資社會保險及其他費用等 并對其疾病和人身安全等完全負責采購人對此不承擔任何的法律責任和義務亦不再支付任何費用 四服務要求 1總體要求 1有規范而完善的為食堂量身定做的管理服務方案及相關管理制度 2供應商應承諾根據采購人要求的餐標向采購人按時按要求供餐并負責食堂就餐秩序和就餐現場的管理 3供應商應承諾負責食堂區域內的環境衛生食堂設施設備及灶具的日常維護保養餐具清潔等 4供應商應承諾按采購人要求定期進行應急措施的演練1突發斷水斷電停氣的應急措施2消防應急措施3食品衛生事件應急措施等對管理服務過程中可能出現的突發性事件建立應急預案組織實施培訓演習評價和改進事發時按規定途徑及時報告采購人和有關部門并采取相應措施 2食品衛生管理實質性要求 1環境衛生要定人定物定時間定質量做到保持清潔無垃圾污物 2生熟用具分開不得混用保持炊具灶具清潔衛生 3食堂倉庫要專庫專用原料分類存放食品生熟分開保管并有四防防蠅防塵防鼠防潮措施防止食品污染 4食堂工作人員要按食品行業的要求統一著裝講究衛生保持干凈整潔 5供應商應承諾為食堂服務的全部工作人員均應持健康證上崗每年進行一次體檢體檢由供應商自行負責采購人不再支付任何費用 3餐具炊具和設備管理 1所有工作人員均應愛護食堂炊事用具不得損壞防止丟失并做到存放整齊使用得當 2設備管理人員應熟練掌握設備性能和操作技術嚴禁非技術人員操作設施設備操作應規范保證操作人員的自身安全禁止違規操作 4食堂的一切餐具和炊具工作人員均不得自行外借 4食堂衛生管理實質性要求 1嚴格執行中華人民共和國食品安全法及中華人民共和國衛生部有關飲食衛生制度 2實行原料進出庫驗收驗發制度 3餐具消毒嚴格執行一沖二洗三消毒四保潔制度堅持公用餐具每餐消毒 4衛生檢查每次都有記錄 注以上實質性要求有負偏離的作為無效投標處理 五考核辦法 51供應商將接受采購人每月組織的對食堂服務的綜合性考核考核標準依據本項目要求由采購人制定具體實施辦法實行考核采購人可根據工作實際對考核標準不斷完善和細化綜合考核不合格采購人將以書面形式告知供應商要求限期整改供應商拒不整改或整改后任然無法達到要求的采購人可單方面終止合同并不承擔任何違約責任及賠償 52考評內容 521行為規范 1工作人員凡患有5病不得從事該行業瘡癤化膿性創傷特別是 手指被切破以及可能引起食物中毒的腸道疾病或健康帶菌者一律不準從事入口食品的加工工作建立傷病即時報告制度 2管理人員姓名照片職務公示員工健康證原件規章制度應急預案上墻 3服務人員佩戴標志儀容儀表規范言行舉止規范熱情大方服務主動細致周到要文明禮貌 4嚴禁脫崗睡崗竄崗酒后上崗在工作時間吸煙服用違禁藥品嬉鬧聊天做與工作無關的事情 5上班必須按規定著工作服佩戴工號牌上班時間不 準戴手鐲鏈戒指耳環等飾物不留長指甲不涂指甲油女職工不準長發披肩男職工不準留長發和胡須 6不能當面做不雅觀的動作如抓癢摳鼻挖耳朵梳頭發剔牙打呵欠 等打噴涕應適當遮掩工作人員勤洗澡勤換衣勤洗頭發不能有頭屑身體不能有異味工作服不得有油漬皺痕和異味 7辭退的員工不得在采購人區域有沖突糾纏扯皮現象發生 522服務質量 1按時按規定按標準供應飯菜中途補充要及時不斷檔 2凡接觸食品的員工加工操作前必須用皂液洗手并用流水沖凈 3每月發放餐飲管理服務工作征求意見單對合理的建議及時整改滿意率達90以上 4與服務對象職工及管理人員不得有謾罵肢體 沖突行為不得有投訴事件發生 523食品安全 1嚴格執行衛生食品管理制度嚴格執行食品加工 等各項操作規程 2冷貨制品保管禁止帶有色塑料袋存入豆制品入冷 凍庫保存不得超過24小時 3使用剩余鮮肉入冷庫攤開碼放鮮魚馬上初加工清洗干凈放專用容器送切配間加工或冷庫保存 4做到勤進勤出先進先出定期清倉檢查防止食 品過期變質霉變生蟲及時清理不符合衛生要求的食 品儲存加工生熟分開 5執行生與熟隔離葷與素隔離成品與半成品隔 離食物與雜物隔離的四隔離制度 6加工生熟食品使用的刀板墩炊具抹布等工 具及筐盆盤桶碗等容器要嚴格分開并定期進行消 毒有記錄 7進入冷葷間人員必須二次更衣洗手消毒佩 戴帽子口罩非冷葷間工作人員不得進入冷葷專間 8加工生海產品必須嚴防生海產品及其加工工用具 容器等污染其他食品和器具 9涼拌菜必須在專用涼菜制作間操作加工涼菜制作 間冰箱只能存放涼菜成品 10原則上不存放成品食品 11廚房菜墩要隨用隨刮并殺菌消毒不使用時必 須徹底清潔放于指定位置 12嚴格執行蔬菜先洗后切的食品衛生管理制度 13使用的食材及輔料在進行加工前須符合以下要求 ①肉類須有光澤紅色均勻脂肪潔白或呈淡黃色外表微干或濕潤不粘手指壓后的凹陷能立即恢復無異味 ②蔬菜不得有枯葉 霉斑蟲蛀腐爛 ③米無蟲蛀無雜質異物米質光澤顆粒均勻無受潮無霉變 ④面粉及面粉制品白色無霉點粉狀無結塊具有產品固有氣味無異味 ⑤油品清亮無雜質無沉淀物無云霧狀懸浮物油品顏色應達到各自油脂的質量標準 ⑥調味料外包裝無漏無污印刷清晰正規生產廠家生產標準符合國家相關規定 如經采購人檢查不符合上述要求采購人有權要求更換食材及輔料禁止使用不合格的食材及輔料 14飯菜中不得出現頭發蚊蟲鼠糞干枯草鋼絲球絲等異常雜物 15從后廚傳入餐廳的食品需用保鮮膜餐蓋密封 16接觸已清洗消毒的餐具按要求佩戴手套口罩 17接觸成品食品時按要求佩戴手套口罩 18嚴禁未達標食品和腐爛變質菜品上桌不得發 生一起食品中毒和腹瀉事件 19每餐必須作好留樣書面記錄留樣記錄需包含留樣時期食品名稱便于檢查每樣食品必須按要求留足100g留樣食 品必須保留在留樣專用冰箱48小時時間到滿后方 可倒掉 20生吃要鮮保證衛生無菌 21熱菜要熟 22菜品不得有異味腥膻臭味等 23掌握好咸淡菜品口味要溫性中性要平和平淡要體現菜品色香味 24嚴格遵守國家質檢總局規定不得使用違禁食品 524食堂衛生 1目視地面清潔干凈無雜物水漬塵漬痰漬 膠漬地面光亮干凈完好無垃圾無污跡 2墻面保持光亮無塵無污漬無灰塵無明顯污染無蜘蛛網 3玻璃門窗無污漬無灰塵無水漬無手印光 潔明亮 4天花板風口懸掛裝飾懸掛牌無蜘蛛網無污漬無灰塵 5餐桌餐椅完好無損物品擺放整齊有序規 范無污跡無破損備用物品一應俱全無隔餐遺留下垃圾等 6餐具玻璃器皿等清潔衛生明亮無缺口無油漬 無殘渣無水跡 7餐廳工作臺隨時保持清潔不得留置任何食品 以防止細菌傳入 8布件清潔完好熨燙平整無污跡光亮如新 擺放規范不得交叉使用 9服務間內設施歸類合理規范擺放有序整潔 干凈 10服務用具無油膩無污跡使用靈活清潔完 好擺放規范轉臺清潔無臟痕無油膩 轉動靈活 11門頂面框門把手無塵土無污跡 12潔具干凈無污跡無灰塵 13消防設施標識牌等公共設施干凈無積塵 14垃圾桶按指定位置擺放桶身表面干凈無污漬 痰漬異味內膽應定期清潔消毒 15清潔間中各種設備物品表面干凈無水跡無污 漬清潔工具擺放整齊有序規范室內無異味 525后廚衛生 1廚房各操作間地面無污漬無雜物無水漬墻 面保持光亮無塵無污漬無灰塵 2各操作間無老鼠蟑螂有防鼠措施無衛生死角 3各操作間工作完畢不得擺放拖把墩布清洗池 無污跡水龍頭光潔 4各操作間門頂面框門把手無塵土無污跡 5玻璃門窗無污漬無灰塵無水漬無手印光 潔明亮 6設施設備歸類合理規范擺放有序表面無水跡無污漬無刮痕里面無異味無污垢無 殘留物干凈整潔物品分類規范清楚 7服務用具無油膩無污跡使用靈活清潔完好擺放整齊規范 8布件清潔完好熨燙平整無污跡光亮如新 擺放規范不得交叉使用 9工作臺面干凈無污漬無雜物每日消毒物 品擺放整齊有序規范標示清楚 10廚房各操作間工作完畢垃圾及時清理不得留存垃圾桶桶身表面干凈無污漬痰漬異味內膽應定期清 潔消毒 11粗加工間物品擺放整齊規范禁止塑料袋裝食 品上架垃圾及時清理目視無凌亂現象 12烹調間工作完畢不得擺放垃圾桶 13面點工作臺面不得作為菜墩直接使用 14餐具洗消工作時餐具不得直接放置在地面上 及時清掃地面污跡不得堵塞下水道 15餐具消毒柜所有餐具碼放整齊規范 16留樣盒表面無水跡無污漬無刮痕里面無異味無污垢無殘留物干凈整潔物品分類規范清楚 17冷藏庫無異味食品擺放整齊規范 18冷凍冷藏設備每周化霜處理冷凍室干凈無異味食品擺放整齊規范 19排水溝無殘留物無積水無污垢無異味 20煙罩無油污無水漬無污垢無灰塵保持原有光亮度 21廚房設備設施有周期性清潔保養計劃有具體 落實措施并在甲方留底備查每季度對煙道清洗一次 22垃圾處理及時袋裝垃圾擺放整齊殘食處理處 地面無明顯垃圾無污水外溢無明顯異味 無蚊蠅飛舞 垃圾日產日清 526餐具消毒 1餐具使用后必須嚴格洗凈消毒做到使用一次消毒一 次消毒按一洗二刷三沖四消毒五潔凈六烘干順序操作開餐前餐具不得有污跡 2消毒柜定期檢查維護保證消毒柜的正常使用 3保持餐具的完整美觀擺放整齊潔凈餐具不得損壞 4所用餐具刀具筐盆盒子必須用后消毒分類存放禁止直接落地 5冷葷間及專用工用具每日做好高溫消毒及紫外線消毒并有消毒記錄 6洗滌劑消毒液符合國家安全規定配置比例必須根 據要求配置并在使用日期內使用 六商務要求實質性要求 1服務期限3年合同一年一簽 付款方式每月考核合格后供應商按當月實際就餐人數計算服務費用并開具正規發票采購人在收到發票后支付當月食堂服務費用 服務費用=早餐就餐人次10元+午餐就餐人次20元+晚餐就餐人次15元 3考核標準采購人按照考評內容制定具體的考核辦法每月對成交供應商進行考核考核不合格采購人將以書面形式告知供應商要求限期整改供應商拒不整改或整改后仍然無法達到要求的采購人可單方面終止合同且不承擔任何違約責任及賠償 4如遇政策性調整采購人有權根據政策性調整內容修改采購合同條款或終止采購合同且不承擔任何違約責任及賠償 5其他未盡事項成交供應商與采購人應嚴格按照四川省財政廳四川省政府采購項目需求論證和履約驗收管理辦法川財采201532 號 注以上實質性要求有負偏離的作為無效投標處理 附件二 投標人報名登記表 項目編號必填項目名稱必填單位名稱必填 加蓋公章單位地址必填購買文件時間必填聯系人必填單位固定電話經辦人移動電話必填單位傳真電子郵箱必填備 注 
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