山東省青島衛生學校學食堂和小賣部承包經營項目招標 發布日期：2018年01月22日 15:48:35 原文鏈接地址 山東省青島衛生學校學食堂和小賣部承包經營項目招標
招標人：山東省青島衛生學校學
受山東省青島衛生學校學的委托，對山東省青島衛生學校學食堂和小賣部承包經營項目進行公開招標。
一、項目編號：QDWX20180116
二、項目名稱：學校食堂和小賣部承包經營項目
三、項目內容：學校校內食堂餐飲供應和小賣部經營服務
四、招標控制價：年管理費不低于人民幣18萬（壹拾捌萬）元。
五、投標人資格要求
1.工商資質：投標人具有獨立法人資格，持有合法營業執照（工商、稅務部門核發的營業執照和稅務登記證）；注冊資金不少于500萬元，能夠獨立承擔法律責任。
2.餐飲資質：具有餐飲服務許可證或食品經營許可證。
3.管理資質：具有3年以上寄宿制學校食堂經營管理和服務的經驗 (提供合同原件等證明材料)。
4.管理團隊：有較強的餐飲經營管理的服務隊伍，等級廚師占20%以上，管理人員須有3年以上從業經驗。
5.從業人員：從事餐飲人員均須持有效的健康證。
6.投標要求：滿足學校承包經營要求。本項目不接受聯合體投標，不接受學校教職工及親屬投標。
六、經營模式：招標人提供餐廳、小賣部場地及部分廚房設備，中標人承包后自主經營，自負盈虧，在嚴格執行相關食品安全法律法規和規范的前提下，接受學校日常管理。
1.經營場所：山東省青島衛生學校校區內，僅限于招標人指定區域的室內餐飲生產、銷售、就餐場所和小賣部的經營，不允許擅自開設其他攤點。
2.服務對象：學校全體師生，其中住校生約1600余人，走讀生1600余人（其中約有600名實習學生不在校內用餐）；教職工約170人。
3.經營期限：2018年2 月1日至 2019年1月31日
4.經營范圍：食堂限提供校內餐飲成品加工和銷售，不得超范圍經營，不得提供對外服務；小賣部限提供日常用品，不得經營煙酒等學校不允許經營的商品。
5.承包權限：未經招標人同意，不得將餐廳承包權私自轉讓或委托他人經營,不得轉租、分包。
七、招標文件的獲取時間：2018年1月19日至1月23日工作時間上午8:30-11:30，下午14:00-17:00。
八、投標和開標時間：2018年1月24日上午8:00-9:00。
投標人請先電話聯系獲取《企業備案登記表》辦理投標事宜。
聯 系 人：鄭 工
聯系電話：18096405707
郵 箱：18096405707@163.com
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