2020-11-20 [西城]北京市西城區人民政府月壇街道辦事處2021年機關食堂運行經費和餐費招標中標公告
一、項目編號：ZC206184Z
二、項目名稱：2021年機關食堂運行經費和餐費招標
三、中標（成交）信息
總中標金額：207.9 萬元（人民幣）
中標供應商名稱、聯系地址及中標金額：
| 序號 | 中標供應商名稱 | 中標供應商聯系地址 | 中標金額(萬元) |
| 1 | 北京盡膳美餐飲管理有限公司 | 北京市西城區牛街西里二區8、9號樓三層鴻煒億家賓館318室 | 207.900000 |
四、主要標的信息
名稱：2021年機關食堂運行經費和餐費招標
服務標準：在服務上，最大限度滿足就餐人員對衛生、質量、價格、口味的要求，服務工作實現 五化 ，即衛生標準化，飯菜營養化，品味大眾化，品種多樣化，服務規范化。
五、評審專家（單一來源采購人員）名單：
徐智、祝智軍、申世明、李兆英、趙來斌
六、代理服務收費標準及金額：
本項目代理費總金額：3.0869萬元（人民幣）
本項目代理費收費標準：
服務及工程采購：200萬元以下1.5%；200～500萬元（含500萬元）1.1%；500～1000萬元（含1000萬元）0.8%；1000～5000萬元（含5000萬元）0.35%；5000萬元～1億元（含1億元）0.2%。
七、公告期限
自本公告發布之日起1個工作日。
八、其它補充事宜
無
九、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。
1.采購人信息
名 稱：北京市西城區人民政府月壇街道辦事處
地址：北京市西城區三里河一區5-7
聯系方式：段志強 010--51813797
2.采購代理機構信息
名 稱：中誠躍新（北京）咨詢有限公司
地 址：北京市朝陽區向軍南里二巷甲5號雨霖大廈16層
聯系方式：華女士 010-65909800 13124797529
3.項目聯系方式
項目聯系人：華女士
電 話： 13124797529
中小企業聲明函.pdf
招標文件--2021機關食堂--發售.pdf
2021 年機關食堂運行 經費和餐費招標 招標文件 招標編號：ZC206184Z 中誠躍新（北京）咨詢有限公司 2 目 錄 第一章 投標邀請........................................................................................... 3 第二章 供應商須知....................................................................................... 5 第三章 招標內容清單和要求.....................................................................27 第四章 投標文件的審查、比較與評價.....................................................36 第五章 政府采購合同................................................................................. 43 第六章 投標文件格式................................................................................. 48 3 第一章 投標邀請 中誠躍新（北京）咨詢有限公司受北京市西城區人民政府月壇街道辦事處委托， 對下述服務進行公開招標。現邀請合格的供應商前來投標。 1. 項目名稱：2021 年機關食堂運行經費和餐費招標 2. 招標編號：ZC206184Z 3. 項目預算金額：人民幣 208.20 萬元 4. 項目基本概況介紹：2021 年機關食堂運行服務 本項目不分包，供應商不得自行拆包、分包進行投標。 5. 招標文件售價：每份人民幣 500 元，招標文件售后不退。 6. 購買招標文件時間和地點： 時間：2020 年 10 月 28 日至 2020 年 11 月 3 日，每天上午 9:00 至下午 17:00 （北京時間，法定節假日除外）。 地點：北京市朝陽區向軍南里二巷甲 5號雨霖大廈 16 層 7. 投標文件遞交時間：2020 年 11 月 17 日上午 9:00 至 9:30（北京時間） 8. 投標截止時間：2020 年 11 月 17 日上午 9:30（北京時間），逾期送達或者未按 照招標文件要求密封的投標文件恕不接收。 9. 開標時間：2020 年 11 月 17 日上午 9:30（北京時間） 10. 投標、開標地點： 北京市朝陽區向軍南里二巷甲 5號雨霖大廈 16 層第一會議室 11. 凡對本次采購提出詢問，請與中誠躍新（北京）咨詢有限公司聯系。 中誠躍新（北京）咨詢有限公司（采購代理機構） 地 址：北京市朝陽區向軍南里二巷甲 5號雨霖大廈 16 層 4 郵 編：100020 電 話：010-65909800 13124797529 聯 系 人：華女士 開戶名（全稱）：中誠躍新（北京）咨詢有限公司 開戶行：招商銀行股份有限公司北京大運村支行 賬號：110938847410701 5 第二章 供應商須知 重要提示：招標文件中，加“*”號的條目為強制性要求。“*”號條目內容若 有缺失或者無效，將導致投標被視為無效投標，且不允許在開標后補正。 該“*” 若加在標題處，則該標題下所有涵蓋內容均為強制性要求，若加在正文段落處，則 該段內容為強制性要求。 供應商須知資料表 本資料表是關于本項目的具體資料，是對本章供應商須知的具體補充和修改， 如有矛盾，應當以本資料表為準。 條款號 內 容 1.1.1 采購代理機構：中誠躍新（北京）咨詢有限公司 地 址：北京市朝陽區向軍南里二巷甲 5號雨霖大廈 16 層 聯 系 人：華女士 電 話：010-65909800 13124797529 1.1.2 采 購 人：北京市西城區人民政府月壇街道辦事處 地 址：北京市西城區三里河一區 5-7 聯 系 人：段志強 電 話：010--51813797 *1.2.4
其他資格/資質標準要求：具有有效的食品經營或餐飲服務許可資質。（審核依 據為加蓋供應商單位公章的證書復印件） 1.4.3 若供應商的報價被評標委員會認為明顯低于其他通過符合性審查供應商的報 價，有可能影響產品/服務質量或者不能誠信履約的，供應商應當按照評標委員 會的要求在評標現場合理的時間內提供書面說明，必要時提交相關證明材料； 供應商不能在評標委員會規定的時間內證明其報價合理性的，其投標將作為無 效投標處理。 *8.1 《資格證明文件分冊》中： 其中第 2 項：如提供審計報告作為財務狀況證明文件，需提供 2019 年度的 審計報告； 《商務及技術分冊》中： 6 條款號 內 容 其中附件 5：供應商應在投標文件正本中提供正本的《法定代表人的授權委托 書》，如果供應商代表是法定代表人，則附件 5可以不提供，但須提供正本的 供應商單位出具的法人身份證明（內容自擬，但必須包括法人身份證復印件和 法人本人簽字）。法定代表人的授權委托書中，法定代表人簽字必須為本人簽 字，手簽章或人名章均被視為無效投標。 *10 投標保證金：人民幣肆萬元整 保證金形式：電匯/金融機構、擔保機構出具的保函等非現金形式。 特別提示： 1、如供應商采用匯款形式遞交投標保證金，須不遲于投標文件遞交截止時間之 前，使用供應商單位賬戶一次性匯入采購人或采購代理機構指定的賬戶（賬戶 信息如下），并將銀行匯款憑證復印件加蓋供應商單位公章，按招標文件要求 進行密封及送達。 開戶名（全稱）：中誠躍新（北京）咨詢有限公司 開戶行：招商銀行股份有限公司北京大運村支行 賬號：110938847410701 2、如供應商采用保函形式遞交投標保證金，保函的有效期應當覆蓋或者超過投 標有效期。 *11.1 《商務及技術分冊》附件 1投標書中的投標有效期：90 個日歷日 12.1 投標文件份數：正本： 壹 份；副本： 肆 份；電子版： 壹 份。 注：電子文檔為全部投標文件正本的掃描件（彩色）。格式采用 PDF 格式，載 體形式為 U盤，并在載體上注明項目名稱、包號及供應商名稱。供應商應對正 本投標文件紙質版與電子文檔的一致性、真實性、完整性負責。 如供應商未按招標文件規定的份數遞交投標文件，其投標將被視為無效投標。 14.1 投標文件遞交時間：2020 年 11 月 17 日上午 9:00 至 9:30（北京時間） 投標截止時間：2020 年 11 月 17 日上午 9:30（北京時間），逾期送達或者未按 照招標文件要求密封的投標文件恕不接收。 16.1
開標時間：2020 年 11 月 17 日上午 9:30（北京時間）。 投標、開標地點：北京市朝陽區向軍南里二巷甲 5號雨霖大廈 16 層第一會議室 7 條款號 內 容 28.1
中標供應商在簽訂合同后 天內向采購人提交合同總價 %的履約保證金。 形式為：支票/匯票/本票/金融機構、擔保機構出具的保函。（本項目不適用） *32.2
供應商應在《資格證明文件分冊》正本中提交中標服務費承諾書原件，本項目 中標服務費的具體收費標準詳見附件 10。 上表中的條款號對應本章供應商須知中的條款號 適用于供應商須知的增加或者說明的變動： 一 政府采購政策 1 本項目□是/■非專門面向中型、小型、微型企業采購，有關中小企業的認定 標準，按照《關于印發中小企業劃型標準規定的通知》（工信部聯企業 [2011]300號）文件的規定執行。 本項目□是/■非專門面向監獄企業采購，有關監獄企業的認定標準，按照《關 于政府采購支持監獄企業發展有關問題的通知》（財庫[2014]68號）文件 的規定執行。 本項目□是/■非專門面向殘疾人福利性單位采購，有關殘疾人福利性單位的 認定標準，按照《三部門聯合發布關于促進殘疾人就業政府采購政策的通 知》（財庫〔2017〕141號）文件的規定執行。 1.1 在本次政府采購活動中如供應商同時符合以下條件1、條件2、條件3，則根據 《政府采購促進中小企業發展暫行辦法》（財庫〔2011〕181號）、《關于政 府采購支持監獄企業發展有關問題的通知》（財庫〔2014〕68號）、《三部 門聯合發布關于促進殘疾人就業政府采購政策的通知》（財庫〔2017〕141號） 的規定，可以對小型和微型企業產品的價格給予10%的扣除，用扣除后的價格 參與評審： 條件1：符合小型或微型企業劃分標準（是指根據《工業和信息化部、國家統 計局、國家發展和改革委員會、財政部關于印發中小企業劃型標準規定的通 知》（工信部聯企業〔2011〕300號）中規定的劃分標準確定的小型或微型企 業）； 8 條件2：提供本企業制造的貨物、承擔的工程或者服務，或者提供其他小型或 微型企業制造的貨物（本項所稱貨物不包括使用大型企業注冊商標的貨物）。 條件3：在投標文件正本中提供供應商和貨物制造廠家（如適用）的《中小企 業聲明函》/《監獄企業聲明函》/《殘疾人福利性單位聲明函》原件。聲明 函格式詳見本文件“第六章投標文件格式”中的附件8-1《中小企業聲明函》 /附件8-2《監獄企業聲明函》/附件8-3《殘疾人福利性單位聲明函》。 特別說明： 1、小型、微型企業提供中型企業制造的貨物的，視同為中型企業。 2、如在本項目中供應商符合小型、微型企業認定標準，提供貨物中除自身生 產的貨物外，還包括其他小型或微型企業制造的貨物，則必須在投標文件中 同時提供供應商和全部其他貨物制造廠家的《中小企業聲明函》/《監獄企業 聲明函》/《殘疾人福利性單位聲明函》原件。即供應商主體與全部其他貨物 制造廠家都是小型或微型企業時，才可享受評審時對價格10%的優惠政策。 3、如本項目接受聯合體投標，且聯合體各方均為小型、微型企業的，聯合體 視同為小型、微型企業。 1.2 如本項目接受聯合體投標，鼓勵大中型企業和其他自然人、法人或者其他組 織與小型、微型企業/監獄企業/殘疾人福利性單位組成聯合體共同參加非專 門面向中小企業的政府采購活動。聯合協議中約定，小型、微型企業/監獄企 業/殘疾人福利性單位的協議合同金額占到聯合體協議合同總金額30%以上 的，給予聯合體報價2%的價格扣除，用扣除后的價格參與評審。 注：如組成聯合體的大中型企業和其他自然人、法人或者其他組織，與小型、 微型企業/監獄企業/殘疾人福利性單位之間存在投資關系，將無法享受報價 2%的價格扣除。 1.3 如供應商因價格優惠政策獲取合同后，小型、微型企業/監獄企業/殘疾人福 利性單位不得分包或者轉包給大型、中型企業，中型企業不得分包或者轉包 給大型企業。 二 其他 9 1
供應商如果在投標文件中提供了虛假材料，在任何時候采購人都有權否決其 投標，并視情況追究其責任。 2
供應商在參加本次政府采購活動前三年內，在經營活動中有重大違法記錄的， 其投標將視為無效投標。 *3 開標一覽表、投標文件按招標文件要求有效簽署并加蓋供應商單位公章。 4
供應商遞交的投標文件未按招標文件規定的內容及格式要求編制的，其投標 將被視為無效投標。 5 招標文件中要求的蓋章，除特殊標注外，是指在公安部門備案的單位公章； 財務專用章、合同專用章、投標專用章等均不予認可，否則其投標將被視為 無效投標。 *6 本項目不接受聯合體投標；中標后不允許轉包。 10 一 說 明 1． 采購人、采購代理機構及合格的供應商 1.1 采購人、采購代理機構 1.1.1 采購代理機構：系指采購人委托的、依法在財政部門登記備案的采購代理機 構。 1.1.2 采購人：采購人詳見《供應商須知資料表》。 1.1.3 “潛在供應商”指符合招標文件規定的合格供應商。 1.1.4 “供應商”指符合本招標文件規定并參加投標的供應商。 1.2 滿足以下條件的供應商是合格的供應商，可以參加本次采購： 1.2.1 供應商是指在中華人民共和國境內注冊，有生產或供應能力，向采購人提供 貨物或者服務的法人、其他組織或者自然人。 1.2.2 具備《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定的條件： （一）具有獨立承擔民事責任的能力； （二）具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度； （三）具有履行合同所必需的設備和專業技術能力； （四）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄； （五）參加政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄； （六）法律、行政法規規定的其他條件。 1.2.3 供應商必須向采購代理機構購買招標文件并登記備案，未向采購代理機構購 買招標文件并登記備案的潛在供應商均無資格參加本次投標。 1.2.4 供應商除了滿足以上條款外，還需滿足《供應商須知資料表》規定的其他資 格/資質標準要求。 1.2.5 如《供應商須知資料表》中允許聯合體投標，對聯合體規定如下： （1）以聯合體形式參加投標的，聯合體各方均應當符合《中華人民共和國政 府采購法》第二十二條第一款規定的條件。 11 （2）采購人根據采購項目的特殊要求規定供應商特定條件的，聯合體各方中 至少應當有一方符合采購人規定的特定條件。由同類資質按照聯合體分工承 擔相同工作的，應按照資質等級較低的供應商確定聯合體的資質等級。 （3）聯合體各方之間應當簽訂共同投標協議，明確約定聯合體各方承擔的工 作和相應的責任，并將共同投標協議連同投標文件一并提交。 （4）以聯合體形式參加投標的，聯合體各方不得再單獨參加或者與其他供應 商另外組成聯合體參加同一合同項下的投標。 1.2.6 供應商不得存在下列情形之一： 1.2.6.1 不得與采購人或者采購代理機構存在關聯關系。 1.2.6.2 已為采購項目提供整體設計、規范編制或者項目管理、監理、檢測 等服務的供應商，不得再參加該采購項目的其他采購活動。 1.2.6.3 單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商， 不得參加同一合同項下的采購活動。 1.2.6.4 供應商被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府 采購嚴重違法失信行為記錄名單的，不得參加本次投標。 1.2.7 信用信息查詢 1.2.7.1 信用信息查詢渠道：“信用中國”網站（www.creditchina.gov.cn） 和中國政府采購網（www.ccgp.gov.cn）； 1.2.7.2 信用信息查詢截止時點：投標截止時間； 1.2.7.3 信用信息查詢記錄和證據留存的具體方式：在資格審查過程中，采 購人、采購代理機構將各供應商的查詢結果網頁截圖作為查詢記錄和證據， 由采購代理機構根據相關檔案管理規定，與其他評標文件一并保存（供應商 的投標文件中無需提供）； 1.2.7.4 如本項目接受聯合體或自然人參與，兩個以上的自然人、法人或其 他組織組成一個聯合體，以一個供應商的身份共同參加此次政府采購活動 的，應提供所有聯合體成員的合格的信用記錄查詢結果。聯合體任何一方成 員存在不良信用記錄的，視同聯合體存在不良信用記錄，其投標將被拒絕； 1.2.7.5 信用信息的使用規則：查詢結果顯示供應商被列入失信被執行人、 12 重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的供應 商，將拒絕其參與此次政府采購活動。 1.3 供應商在投標過程中不得以向采購人或者采購代理機構行賄或采取其他手 段謀取中標。一經發現，其供應商資格將被取消。 1.4 供應商不得實施下列法律禁止的行為，情節嚴重的，由有權機關依法追究其 法律責任。 1.4.1 采取不正當手段詆毀、排擠其他供應商的； 1.4.2 與采購人或者采購代理機構或者其他供應商惡意串通的； 1.4.3 以低于成本的報價競標的； 1.4.4 向采購人或者采購代理機構、評標委員會成員行賄或者提供其他不正當利益 的； 1.4.5 以他人名義投標或者以其他方式弄虛作假，騙取中標； 1.4.6 在采購過程中與采購人進行協商談判的； 1.4.7 提供虛假證明材料謀取中標的； 1.4.8 拒絕有關部門監督檢查或者提供虛假情況的。 2． 資金來源 2.1 招標公告或投標邀請書中所述的采購人必須已經獲得足以支付本次采購后 所簽訂的合同項下的款項（包括財政性資金和自籌資金）。 3． 投標費用 3.1 供應商應當承擔所有與準備和參加投標有關的費用，不論投標的結果如何， 采購人或者采購代理機構均無承擔投標費用的義務和責任。 二 招標文件 4． 招標文件構成 4.1 采購人或者采購代理機構根據采購項目的特點和需求編制招標文件。 4.2 供應商應當認真閱讀招標文件所有的事項、格式、條款和技術規范等。 13 4.3 供應商應當注意投標風險：如果供應商未按照招標文件要求提交投標文件， 將有可能導致其投標按無效投標處理。 4.4 供應商應檢查招標文件是否完備，如果發現有任何缺漏、重復或不清楚的地 方，應在收到文件后 2個工作日內通知采購代理機構，以便及時補齊。否則， 由此引起的損失由供應商自負。 5． 招標文件的澄清和修改 5.1 采購人或者采購代理機構可對已發出的招標文件進行必要澄清或者修改。澄 清或者修改內容可能影響投標文件編制的，采購人或者采購代理機構將在投 標截止時間 15 日前，在財政部門指定的政府采購信息發布媒體上發布更正 公告，并以書面形式通知所有已收受招標文件的供應商。 5.2 該澄清或者修改的內容為招標文件的組成部分。 5.3 供應商在收到上述通知后，應當立即向采購人或者采購代理機構發出回函予 以確認。 6． 投標截止時間和開標時間的延期 6.1 采購人或者采購代理機構對已發出的招標文件進行必要澄清或者修改時，為 使供應商有足夠的時間對招標文件的澄清或者修改部分進行研究、應答，采 購人或者采購代理機構可以視采購的具體情況，延長投標截止時間和開標時 間。 三 投標文件的編制 7． 投標范圍及投標文件中計量單位的使用 7.1 供應商可以對招標文件中“招標內容清單和要求”所列的所有服務進行投標， 也可以只對其中一包或幾包服務進行投標，但不得將一包中的內容拆開投 標。拆開投標的，按無效投標處理。 7.2 投標文件中所使用的計量單位，除招標文件中有特殊要求外，應采用中華人 民共和國法定計量單位及通用圖形符號。 14 8． 投標文件構成 8.1 投標文件分為《資格證明文件分冊》和《商務及技術分冊》，供應商應完整 地按招標文件提供的投標文件格式填寫投標文件。須按 A4 幅面裝訂，并編 寫方便查閱的文件目錄，逐頁標明頁碼。投標文件應包括以下內容： 《資格證明文件分冊》 1 法人或者其他組織的營業執照等證明文件、自然人的身份證明 2 財務狀況證明文件 3 社會保障資金繳納記錄證明文件 4 依法繳納稅收記錄證明文件 5 參加本次政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄的書 面聲明 6 投標保證金匯款憑證蓋章復印件/保函等非現金形式蓋章復印件（格式） 7 中標服務費承諾書（格式） 8 供應商須知資料表中1.2.4中要求的其他資格/資質標準要求（如有的話） 特別提示：根據 87 號令的相關規定，資格性審查由采購人或者采購代理機 構負責。《資格證明文件分冊》僅在資格審查中使用，不作為符合性檢查和 綜合評審的依據。供應商因任何原因將有利于評審的資料（包括但不限于符 合性審查時需要提供的材料、公司簡介、技術方案、產品說明、業績證明材 料、售后服務方案等）裝訂到《資格證明文件分冊》，導致投標被拒絕或評 審內容未被認可等一切后果由供應商自行承擔。 《商務及技術分冊》 附件 1——投標書（格式） 附件 2——開標一覽表（格式） 附件 3——投標分項報價說明表（格式） 附件 4——供應商基本情況表（格式） 附件 5——法定代表人的授權委托書（格式） 15 附件 6——商務條款偏離表（格式） 附件 7——技術服務偏離表（格式） 附件 8-1——《中小企業聲明函》（如適用） 附件 8-2——《監獄企業聲明函》（如適用） 附件 8-3——《殘疾人福利性單位聲明函》（如適用） 附件 9——包括但不限于公司簡介、技術服務方案、業績證明材料等（參照 招標文件需求自行編制） 8.2 上述文件應當按照招標文件規定的格式填寫、簽署和蓋章。 8.3 所有供應商的《資格證明文件分冊》和《商務及技術分冊》應當為真實、有 效文件，必須分別單獨膠裝成冊，且必須根據招標文件的密封和裝訂規定執 行。未按招標文件規定制作/遞交《資格證明文件分冊》或《商務及技術分 冊》的投標，按無效投標處理。 9． 投標報價 9.1 所有投標均以人民幣報價。供應商的投標報價應當遵守《中華人民共和國價 格法》。同時，根據《中華人民共和國政府采購法》第二條的規定，采購是 以合同方式有償取得服務的行為。為保證公平競爭，如有服務主體部分的贈 與行為，按無效投標處理。 9.2 供應商應當在投標分項報價說明表（附件 3）上標明有關服務的單價（如適 用）和總價，并由法定代表人或法人授權代表簽署。 9.3 供應商須根據采購人提出的具體需求，針對每一服務內容，逐一分項報價。 9.4 供應商對投標報價若有說明應當在開標一覽表中注明，只有開標時唱出的報 價和優惠才會在評標時予以考慮。采購人不接受可以選擇的投標方案和報 價。任何有選擇的或者可以調整的投標方案和報價將被視為非響應性投標而 導致其投標無效。 9.5 供應商要按開標一覽表(統一格式)的內容填寫，并由法定代表人或法人授權 代表簽署。 16 9.6 供應商所報的各分項投標單價在合同履行過程中是確定的，不得擅自變更。 任何包含價格調整要求的投標，屬于無效投標。 9.7 投標最低報價不作為中標的唯一理由。 10． 投標保證金 10.1 供應商應當提供《供應商須知資料表》中所規定數額的投標保證金，并作為 其投標的一部分。 10.2 投標保證金是為了保護采購人免遭因供應商的行為蒙受損失而要求的。發生 下列情形之一，投標保證金將不予退還： （1）在開標之日后到投標有效期滿前，供應商擅自撤銷投標的； （2）中標供應商不按本須知的規定與采購人簽訂合同的； （3）中標供應商不按本須知的規定提交履約保證金的； （4）中標供應商擅自放棄中標的； （5）中標供應商未按招標文件規定按時足額繳納中標服務費的； （6）供應商被視為串通投標的； （7）供應商提供虛假或失實材料的； （8）法律、法規和招標文件規定的其他不予退還情形。 10.3 投標保證金可采用下列形式之一提交： 電匯/金融機構、擔保機構出具的保函等非現金形式。 10.4 凡是沒有交納投標保證金的，或交納的投標保證金不符合本須知第 10.1 條、 第 10.3 條的規定的，屬于無效投標。 10.5 聯合體投標的，可以由聯合體中的一方或者共同提交投標保證金。以一方名 義提交投標保證金的，對聯合體各方均具有約束力。 10.6 中標供應商的保證金，在中標供應商與采購人簽訂合同之日起 5個工作日內 辦理退還：中標供應商須持《政府采購合同》原件，到采購代理機構的業務 部門辦理。 10.7 未中標供應商的保證金，在中標通知書發出后 5個工作日內辦理退還：以電 17 匯形式遞交保證金的，采購代理機構將按照供應商在投標文件中提供的匯款 信息辦理匯款。供應商應注意及時查收；以保函形式遞交保證金的，供應商 須持采購代理機構開具的保證金憑證原件，到采購代理機構的業務部門辦 理。 10.8 采購人或者采購代理機構逾期退還保證金的，除應當退還保證金本金外，還 應當按中國人民銀行同期貸款基準利率上浮 20％后的利率支付超期資金占 用費，但因供應商自身原因導致無法及時退還的除外。 11． 投標有效期 11.1 投標應當在規定的開標日后的至少 日內（詳見<供應商須知資料表>中規 定）保持有效，投標有效期不滿足要求的投標屬于無效投標。 11.2 采購人或者采購代理機構可以根據實際情況，在原投標有效期截止之前，要 求供應商同意延長投標文件的有效期。接受該要求的供應商將不會被要求和 允許修正其投標文件，且本須知中有關投標保證金的要求將在延長了的有效 期內繼續有效。供應商也可以拒絕采購人或者采購代理機構的這種要求，其 投標文件將被視為撤銷，但其投標保證金將不會被沒收。上述要求和答復都 應當以書面形式提交。 12． 投標文件的簽署及規定 12.1 供應商應當準備投標文件正本 份、副本 份及電子版 份（詳見< 供應商須知資料表>中規定），每份投標文件須清楚地標明“正本”或“副 本”或“電子版”。若正本和副本或電子版不符，以正本為準。 12.2 投標文件的正本需打印或用不褪色墨水書寫，所有要求簽字的地方都應用不 褪色的墨水或簽字筆由供應商的法定代表人或法人授權代表本人親筆簽字 （包括姓和名），不得用蓋章（如簽名章、簽字章）代替，也不得由他人代 簽。授權代表須持有書面的“法定代表人的授權委托書”（標準格式附后）， 并將其附在投標文件中。 12.3 所有要求蓋章的地方都應加蓋單位公章，僅加蓋騎縫章不予認可。 12.4 投標文件應按統一規定的格式、順序填寫、排列，并裝訂、膠封成冊，否則 投標將被拒絕。 18 12.5 為了便于評審及區分，供應商可以在投標文件的書脊上注明供應商名稱、項 目名稱及所投包號（如有）。投標文件的副本可以采用正本的復印件，復印 件應清晰整潔。 12.6 對投標文件進行的任何行間插字、涂改和增刪，必須由供應商的法定代表人 或法人授權代表在修改的每一處上簽字并加蓋公章后有效，否則不予認定。 12.7 投標文件因字跡潦草或表達不清所引起的后果由供應商負責。 四 投標文件的遞交 13． 投標文件的密封 13.1 投標時供應商必須將投標文件（包括《資格證明文件分冊》和《商務及技術 分冊》）密封遞交：正本以密封袋/箱單獨密封、副本以密封袋/箱單獨密封、 電子版以密封袋/箱單獨密封。各密封袋/箱正面須分別標明“正本”“副本” “電子版”字樣。對封裝材料及樣式不作特別規定，供應商應當保證其封裝 的可靠性，不致因搬運、堆放等原因散開。 13.2 為方便開標唱標，供應商應當將“開標一覽表”單獨密封，并在包裝袋/箱 上標明“開標一覽表”字樣，在投標時單獨遞交。單獨密封的“開標一覽表” 中報價應當與投標文件正本的開標一覽表中報價相一致，若不一致則以單獨 密封的“開標一覽表”內容為準。 供應商單獨密封提交的“開標一覽表”應為原件，同時投標文件正本中也應 附有此表原件。否則將被視為無效投標。 13.3 供應商須將“投標保證金”（匯款憑證蓋章復印件或保函原件等非現金形式 原件）單獨密封，并在包裝袋/箱上標明“投標保證金”字樣，在投標時單 獨遞交。 13.4 在第 13.1、第 13.2、第 13.3 規定的及其他有關包裝袋/箱上均應當： 13.4.1 注明招標公告或投標邀請書中指明的項目名稱、招標編號、包號（如有）和 “在（投標截止時間）之前不得啟封”的字樣。 13.4.2 在包裝袋/箱的封裝處加蓋供應商單位公章，或由法定代表人或法人授權代 表簽字。 19 13.5 拒收情形：如果供應商未按上述要求密封，采購人或者采購代理機構對投標 文件的誤投或過早啟封概不負責，且采購人或者采購代理機構將拒絕接收。 14． 投標截止期 14.1 供應商應在招標公告或投標邀請書中規定的截止日期和時間內，將投標文件 遞交采購人或者采購代理機構，遞交地點應是招標公告或投標邀請書中規定 的地址。 14.2 采購人或者采購代理機構有權按本須知的規定，通過修改招標文件延長投標 截止時間。在此情況下，采購人或者采購代理機構和供應商受投標截止時間 制約的所有權利和義務均應當延長至新的截止期。 14.3 拒收情形：采購人或者采購代理機構將拒絕接收并原封退回在本須知規定的 投標截止時間后送達的任何投標文件。 15． 投標文件的修改與撤回 15.1 供應商在投標截止時間前，可以對所遞交的投標文件進行補充、修改或者撤 回，并書面通知采購人或者采購代理機構。補充、修改的內容應當按招標文 件要求簽署、蓋章，并作為投標文件的組成部分。 15.2 投標截止時間后，供應商不得對其投標文件做任何修改。 15.3 從投標截止期至供應商在投標書格式中確定的投標有效期之間，供應商不得 撤銷其投標，否則其投標保證金將按照本須知的規定不予退還。 五 開標及評標 16． 開標 16.1 采購人或者采購代理機構應當按招標公告或投標邀請書的規定，在投標截止 時間的同一時間和招標公告或投標邀請書預先確定的地點組織公開開標。開 標時邀請所有供應商代表、采購人和有關方面代表參加。參加開標的代表應 簽名報到以證明其出席。 16.2 開標時，由供應商或者其推選的代表檢查投標文件的密封情況，經確認無誤 后，由采購人或者采購代理機構的工作人員當眾拆封并宣讀供應商名稱、投 標價格、價格折扣、書面修改或撤回投標的通知等。對于供應商在投標截止 20 時間前遞交的投標聲明，在開標時當眾宣讀，評標時有效。未宣讀的投標價 格、價格折扣等實質內容，評標時不予承認。 16.3 除了按照本須知的規定原封退回遲到/未按招標文件規定密封的投標文件之 外，采購人或者采購代理機構開標時不得拒絕任何投標截止時間前的投標。 16.4 采購人或者采購代理機構將對開標過程做開標記錄，由供應商授權代表簽字 確認。供應商未參加開標的，視同認可開標結果。 17． 組建評標委員會 17.1 評標委員會根據采購項目的特點，依法進行組建并負責評標工作。 18． 投標文件的審查與澄清 18.1 投標文件的審查分為資格性審查和符合性審查。 18.1.1 資格性審查：指依據法律、法規和招標文件的規定，對投標文件中的資格證 明、投標保證金等進行審查，以確定投標供應商是否具備投標資格。 18.1.2 符合性審查：指依據招標文件的規定，從投標文件的有效性、完整性和對招 標文件的響應程度進行審查，以確定是否對招標文件的實質性要求做出了響 應。 18.1.3 只有資格性審查及符合性審查合格的投標文件才能夠進入比較與評價階段。 18.2 投標文件的澄清 18.2.1 對投標文件中含義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤 的內容，評標委員會可以書面形式（應當由評標委員會專家簽字）要求供應 商在規定的時間內作出必要的澄清、說明或者糾正。供應商的澄清、說明或 者補正應當采用書面形式，由其授權的代表簽字，并不得超出投標文件的范 圍或者改變投標文件的實質性內容。接到評標委員會澄清等要求的供應商如 未按規定作出澄清，其風險由供應商自行承擔。 18.2.2 澄清文件將作為投標文件內容的一部分。 18.2.3 投標文件出現前后不一致情況時將按以下規定修正： 投標文件中開標一覽表中內容與投標文件中相應內容不一致的，以開標一覽 表為準；大寫金額和小寫金額不一致的，以大寫金額為準；單價金額小數點 21 或者百分比有明顯錯位的，以開標一覽表的總價為準，并修改單價；總價金 額與按單價匯總金額不一致的，以單價金額計算結果為準；對不同文字文本 投標文件的解釋發生異議的，以中文文本為準。同時出現兩種以上不一致的， 按照前款規定的順序修正。修正后的報價經供應商確認后產生約束力，供應 商未在規定的時間內確認的，其投標無效。 18.2.4 評標委員會不接受供應商主動提出的澄清。 19． 投標偏離與非實質性響應 19.1 對于投標文件中不構成實質性偏差的不正規、不一致或不規則的內容，評標 委員會可以接受，但這種接受不得損壞或影響任何供應商的相對排序。 19.2 在比較與評價之前，評標委員會將對每份符合資格的投標文件的符合性進行 審查，以確定其是否滿足招標文件的實質性要求。實質上響應的投標應當滿 足招標文件要求的全部實質性條款、條件和規格，并且沒有重大偏離。對于 關鍵條款的偏離、保留和反對，均被認為是實質上的偏離。評標委員會決定 投標的響應性僅僅根據投標文件本身的內容做出判斷，而不尋求外部的證 據。 19.3 實質上沒有響應招標文件要求的投標將視為無效投標。供應商不得通過修正 或撤銷不符合要求的偏離或保留使其投標成為實質上響應的投標。 19.4 供應商或投標文件出現的下列情形將按照無效投標處理： （1）未按照招標文件的規定提交投標保證金的； （2）未按照招標文件規定要求簽署、蓋章的； （3）不具備招標文件中規定的資格要求的； （4）投標文件內容不全或字跡模糊辨認不清，導致投標文件不滿足招標文 件實質性要求的； （5）投標文件中提供虛假或失實材料的； （6）投標報價超過招標文件中規定的預算金額或者最高限價的，采購人無 法支付的； （7）投標文件含有采購人不能接受的附加條件的; 22 （8）屬于招標文件中所列無效投標情形； （9）未滿足招標文件中標注*號條款要求的； （10）參加本次政府采購活動前三年內在經營活動中有重大違法記錄的，或 被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法 失信行為記錄名單的； （11）法律、法規和招標文件規定的其他無效情形。 20． 比較與評價 20.1 評標委員會根據招標文件確定的評標標準和辦法，對符合性審查合格的投標 文件技術部分和商務部分作進一步的比較和評價。 20.2 根據實際情況，本項目采用綜合評分法作為評標辦法，詳細評標標準見招標 文件第四章。綜合評分法，是指投標文件滿足招標文件全部實質性要求且按 照評審因素的量化指標評審得分最高的供應商為中標候選人的評標方法。 評標總得分＝F1×A1＋F2×A2＋……＋Fn×An F1、F2……Fn 分別為各項評分因素的匯總得分； A1、A2、…An 分別為各項評分因素所占的權重（A1＋A2＋…＋An＝1）。 21． 廢標 21.1 出現下列情形之一，將導致項目廢標即本項目的所有投標按照無效投標處 理： （1）符合專業條件的供應商或者對招標文件做實質性響應的供應商不足三 家； （2）出現影響采購公正的違法、違規行為的； （3）供應商的報價均超過了采購預算，采購人不能支付的； （4）因重大變故，采購任務取消的。 21.2 廢標后，采購人應當將廢標理由通知所有供應商。 22． 評標過程及保密原則 22.1 開標之后，至采購人與中標供應商簽訂合同止，凡是與本次采購有關人員對 23 屬于審查、澄清、評價和比較投標的有關資料以及授標意向等，均不得向供 應商或其他人員透露。 22.2 在評標期間，供應商試圖影響采購人或者采購代理機構和評標委員會任何活 動的，其投標屬于無效投標，并承擔相應的法律責任。 六 確定中標 23． 中標候選供應商的確定原則及標準 23.1 除本須知第 25 條規定外，評標委員會將按如下原則及標準確定中標候選供 應商：評標結果按評審后得分由高到低順序排列。得分相同的，按投標報價 由低到高順序排列。得分且投標報價相同的并列。投標文件滿足招標文件全 部實質性要求，且按照評審因素的量化指標評審得分最高的供應商為排名第 一的中標候選供應商。 24． 確定中標供應商 24.1 采購代理機構在評標結束后 2個工作日內將評標報告送采購人，采購人在收 到評標報告之日起 5 個工作日內，除本須知第 25 條規定外，將按評標報告 推薦的順序確定排名第一的中標候選供應商為中標供應商。 25． 接受和拒絕任何或所有投標的權利 25.1 為維護國家和社會公共利益，或出現不可抗力的情形，采購人將根據國家有 關法律法規，在授標之前保留接受或拒絕供應商中標的權利。 26． 中標通知書 26.1 在投標有效期內，確定中標供應商后，中標結果在財政部門指定的政府采購 信息發布媒體上公告。在發布公告的同時，采購人或者采購代理機構以書面 形式向中標供應商發出中標通知書。 26.2 中標通知書是政府采購合同的組成部分。 27． 簽訂合同 27.1 中標供應商應當自中標通知書發出之日起 30 日內，與采購人簽訂合同，否 則按開標后撤銷投標處理。 24 27.2 招標文件、中標供應商的投標文件及其澄清文件等，均為簽訂合同的依據。 所簽訂的合同不得對招標文件和中標供應商投標文件作實質性修改。 27.3 中標供應商拒絕與采購人簽訂合同的，采購人可以按照評審報告推薦的中標 候選人名單排序，確定下一候選人為中標供應商，也可以重新招標。 28． 履約保證金 28.1 中標供應商在簽訂合同后 天內，向采購人提交合同總價 %的履約保 證金，形式為 （詳見<供應商須知資料表>）。 29． 保密和披露 29.1 供應商自領取招標文件之日起，須承諾承擔本采購項目下保密義務，不得將 因本次采購獲得的信息向第三人外傳。 29.2 采購代理機構有權將供應商提供的所有資料向有關政府部門或評審標書的 有關人員披露。 30． 腐敗和欺詐行為 30.1 采購人和中標供應商在本次采購、合同簽訂及合同實際履行過程中不得損害 國家利益、社會公共利益及他人合法權益，不得實施下列行為。 30.1.1 “腐敗行為”是指在采購過程中或合同簽訂、履行過程中，通過提供或變相 提供、接受或變相接受、索取或變相索取任何不正當利益的行為。 30.1.2 “欺詐行為”是指中標供應商在采購過程或合同簽訂、履行過程中惡意串 通、虛構事實，損害采購人、其他供應商權益及社會公共利益的行為，包括 供應商之間在遞交投標文件前后惡意串通投標，人為地使投標喪失公平競爭 性，擾亂招投標公平競爭秩序的行為。 30.2 在采購過程或合同簽訂、履行過程中，發現被推薦的中標供應商在本采購過 程中有腐敗和欺詐行為的，應當依法取消其中標資格并解除已經簽訂的采購 合同。 25 31． 質疑與投訴 31.1 供應商認為本采購文件、采購過程、中標結果使其自身的權益受到損害的， 可以在法定期限內，以書面形式向采購人、采購代理機構提出質疑。質疑的 范圍僅限于上述三方面的事項。 31.2 提出質疑的期限 31.2.1 對采購文件提出質疑的，為收到采購文件之日或者采購文件公告期限屆滿之 日起 7個工作日內。 31.2.2 對采購過程提出質疑的，為各采購程序環節結束之日起 7個工作日內。 31.2.3 對中標結果提出質疑的，為中標結果公告期限屆滿之日起 7個工作日內。 31.3 供應商提出質疑時，應當提交書面質疑函原件，其他形式的恕不接受。 31.3.1 供應商提出質疑應當提交質疑函和必要的證明材料。質疑函應當包括下列內 容： （一）供應商的姓名或者名稱、地址、郵編、聯系人及聯系電話； （二）質疑項目的名稱、編號； （三）具體、明確的質疑事項和與質疑事項相關的請求； （四）事實依據； （五）必要的法律依據； （六）提出質疑的日期。 供應商對質疑材料的真實性承擔相應法律責任。 31.3.2 供應商為自然人的，應當由本人簽字；供應商為法人或者其他組織的，應當 由法定代表人、主要負責人，或者其授權代表簽字或者蓋章，并加蓋公章。 31.3.3 供應商可以委托代理人進行質疑。其授權委托書應當載明代理人的姓名或者 名稱、代理事項、具體權限、期限和相關事項。供應商為自然人的，應當由 本人簽字；供應商為法人或者其他組織的，應當由法定代表人、主要負責人 簽字或者蓋章，并加蓋公章。 代理人提出質疑，應當提交供應商簽署的授權委托書。 26 以聯合體形式參加政府采購活動的，其質疑應當由組成聯合體的所有供應商 共同提出。 31.4 供應商必須按照《政府采購質疑和投訴辦法》（財政部令第 94 號）及本文 件規定，在法定質疑期內一次性提出針對同一采購程序環節的質疑。并且質 疑函必須按照財政部發布的《政府采購供應商質疑函》范本逐項如實填寫。 31.5 供應商對采購人、采購代理機構的質疑答復不滿意或者采購人或者采購代理 機構未在規定時間內作出答復的，可以在答復期滿后 15 個工作日內向同級 財政部門提起投訴。 31.6 投訴人在全國范圍 12 個月內三次以上投訴查無實據的，由財政部門列入不 良行為記錄名單。 投訴人有下列行為之一的，屬于虛假、惡意投訴，由財政部門列入不良行為 記錄名單，禁止其 1至 3年內參加政府采購活動： （一）捏造事實; （二）提供虛假材料; （三）以非法手段取得證明材料。證據來源的合法性存在明顯疑問，投訴人 無法證明其取得方式合法的，視為以非法手段取得證明材料。 32． 中標服務費 32.1 中標供應商應當向采購代理機構支付中標服務費。 32.2 中標服務費的具體收費辦法和標準按照詳見《供應商須知資料表》。 32.3 中標供應商應當在領取中標通知書的同時向采購代理機構一次性支付中標 服務費。 32.4 中標服務費應當以支票、匯票、現金、電匯等形式支付。 33． 適用法律 33.1 本次采購活動及由此產生的合同受《中華人民共和國政府采購法》及其他有 關的法律法規制約和保護。 27 第三章 招標內容清單和要求 （如本章內容與招標文件其它章節內容有沖突，應以本部分內容為準。） 一、基本情況： 本項目預算金額為人民幣 208.20 萬元，采購人此次投標報價是針對 2021 年機 關食堂運行經費和餐費招標進行報價，食材的采購費用包含在報價范圍中。 二、項目相關要求： 1、食堂管理模式為：采購人向投標人提供餐廳所需的場地和設備設施、用具的使用 權，物品經清點（清單雙方簽名）后，交投標人使用，合同期滿后，投標人應將上 述物品交還采購人，如有遺失、損壞，投標人負責賠償（自然損耗除外），采購人 不提供住宿地點。合同期內，投標人負責食堂餐廳的水、電、燃料（氣），低值易 耗品所產生的費用，負責服務期內所有食材的采購及保管，食材的加工、食堂日常 管理以及就餐服務等工作。采購人將不定期對食堂衛生及設備設施安全進行檢查。 2、食堂的用餐時間為早餐: 8:00--9:00，午餐: 11:30--12:30，可依據公司工作時 間做適當調整，用餐人數每天 225 人。此次餐飲服務合同期限為 12 個月，其中不包 括法定節假日及公休日。 3、投標人應充分考慮此情況，合理報出 12 個月的餐飲服務費總價，在合同執行期 間，餐飲服務費不得變更。餐飲服務費包括合同期內中標人承攬采購人餐飲業務的 全部費用，包括但不限于人員工資、工作服、食材成本、綜合服務費、稅金等。采 購人僅提供餐廳經營場地，投標人應根據自身情況做出合理報價，缺報漏報的費用 由投標人自行承擔，采購人不另行支付。 4、本項目合同期為 2021 年 1 月 1 日至 2021 年 12 月 31 日。 5、本項目結算方式：合同簽訂且生效后，每個月月初支付上個月的合同款。 三、具體要求： 1、本著安全第一、營養為本的原則為機關食堂工作人員提供早、中餐的服務保障。 2、在服務上，最大限度滿足就餐人員對衛生、質量、價格、口味的要求，服務工作 實現“五化”，即衛生標準化，飯菜營養化，品味大眾化，品種多樣化，服務規范 化。 28 在口味方面，針對用餐人相對固定的特點，為實現適時變換口味的目的，廚師要定 期相互調換。同時，根據季節、就餐人員的總體身體情況對菜普進行適當調整，以 實現飯菜營養的均衡。 以服務求發展，以質量求生存，嚴格執行國家行業標準，最大限度地滿足就餐人員 對質量、價格、口味及衛生的需求，全心全意為就餐人員服務。 3、員工自助餐 ①員工就餐實行自助模式，保證菜肴的美味，自助菜品供應及時、充足。如甲方不 方便去現場就餐，乙方需把工作餐送達到指定工作場地供甲方就餐。 ②早、中餐應葷素搭配，調配合理，主副食豐富，滿足員工健康、營養需求。 早餐： 主食：蒸、煎、炸、烤等做法的主食品種變化搭配，每餐不少于六種； 熱炒：葷素搭配，不少于兩種； 蛋類：煮、煎、鹵各種禽類蛋等，每餐至少一種； 流食：各種谷類豆漿、多品種粥類、豆腐腦、餛飩、面條、炒肝、炸豆腐、牛奶等， 不少于四種； 小菜：涼拌時令蔬菜、豆制品等，不少于兩種； 咸菜：優質品牌的醬菜、醬豆腐、自制泡菜等，不少于兩種。 牛奶每日必備，豆漿品種有變化，主食每周品種豐富、營養均衡，干稀搭配，讓員 工有選擇余地，涼拌菜依據時令有更新，醬菜類有品牌，注重開封以后的保質期管 理。自制泡菜保證品質。 午餐： 主食：米飯、花卷、饅頭、發糕、各式面條類、包子、餃子、烙餅等，四種以上； 雜糧：依據時令花生、薯類、玉米、毛豆等，兩種以上。 主葷：魚、蝦等海鮮類，豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等肉類，兩種以上。肉食原料必 須新鮮，有檢疫合格證，杜絕罐頭制品類肉食和長期冷凍類肉食，禽類肉食食材每 周出現一次，其他肉類搭配合理。 半葷：依據時令搭配新鮮蔬菜，兩種以上。 素菜：時令蔬菜類、菌類、豆制品類，食材新鮮，兩種以上。 涼拌菜：食材依據時令，食材新鮮，口味變化，兩種以上。 流食：湯類口味清淡有營養，粥避免太稠，兩種以上。 29 水果、酸奶：每日必備，最好兩種都有，水果注重質量，酸奶三元品牌或相類似， 如果沒有水果，酸奶的品質要提升一個檔次。 主葷任選，主葷各種肉類每天做好搭配，半葷菜咸鮮適中，素菜、菌類、豆制品做 好搭配，照顧到大眾口味，煎炒烹炸做法多樣，融合創新，也要給少數民族和素食 員工有選擇的菜品，主食類每周花樣豐富，酸奶、水果注意保鮮度。 3、工作要求： （1）投標人在提供餐飲服務時必須認真落實《食品安全法》標準，做好預防食物中 毒工作，保障就餐安全。 （2）遵照國家有關法律法規和國家標準。采購符合國家和行業規范要求的食材，建 立健全食品留樣制度，建立職業健康安全環保管理制度，專業人員持證上崗、定期 培訓。招標人可根據工作需要，向投標人提出變更就餐時間、就餐人數，投標人應 予積極配合，須準時開餐，做到飯熱菜香。 （3）每周公布食譜，每月征求意見，及時改正，不斷提高飯菜質量。積極提出合理 化建議，厲行節約杜絕浪費，達到用戶滿意。 （4）接受伙委會的監督管理，人員配備齊全，炊事人員須有健康證，方可上崗。每 年按規定進行體檢，健康狀況符合餐飲行業要求，發現不符合健康標準的，應立即 離崗。 （5）炊事人員上崗時必須按規定穿戴工作服（帽）及其他勞動保護用品（勞保用品 由中標方提供）。做到儀容整潔、大方。做到服務主動熱情、態度和藹、禮貌待人、 禮儀規范，對就餐人員不論職務高低，熟人、生人、要一視同仁。男炊事員，不得 留長發，不留胡子；女炊事員須將頭發裝在帽子內，不染指甲、不戴耳環、戒指。 （6）炊事人員要做到四勤，即：勤理發、勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲。上廁所時 要解下轉裙、套袖。操作前、便后要洗手。制服按規定穿戴整齊，并做到每日更換 一次。 （7）在工作時，嚴禁吸煙、吃東西，嚴禁隨地吐痰、甩鼻涕、抓癢、掏耳朵，不準 面對食品咳嗽、打噴嚏等不衛生的動作。 （8）盛放主副食品的盆筐等，不許直接接觸地面，蓋飯的被子、單子要分反、正面， 被罩、單子要經常清洗。生、熟食品必須分開存放。對直接入口的食物要有專用容 器。 （9）建立穩定可靠的采購網絡和渠道，了解掌握市場信息。對購入的食品原料，實 30 行驗收、驗售，堅持“三不”制度，即：對不合格的原料不收、不加工，不出售。 （10）杜絕發生食物中毒；操作間干凈整潔，庫房物品擺放整齊，并符合衛生防疫 部門的要求，進貨食品要求綠色、新鮮、無污染。餐廳干凈、明亮，空氣清新，墻 面、地板光亮無油污，餐桌椅等擺放整齊，溫度適宜。 （11）冰箱內存放物品時要分類。先進先出。不準存放變質、有異味及有毒的物品。 私人物品不準在冰箱里存放。冰箱要有專人負責，及時清洗、除霜、消毒。達到無 異味，無血水，無殘渣。 （12）食堂要有衛生區域分工圖。達到保潔責任到人。 （13）操作間內要求地面整潔、無雜物、無油垢、無積水，地溝暢通無異味。 （14）主副食的案板、調理臺、柜，要求外觀光潔、無污物、無殘渣；菜盆、菜墩、 生熟分開；菜墩用完后應豎立存放，不許平放或疊落存放。 （15）各種炊事用具、機械要求光潔、無油膩、無銹，用后及時洗凈，擺放整齊。 （16）室內要求無蠅、無鼠、無蟑螂。 （17）操作間內不準洗衣服，不準涼掛衣物。不準存放私人物品。 （18）操作間內的水池要求光潔、下水通暢，無異味，做到專池專用。用完后及時 關緊水龍頭。 （19）食堂所有的各種餐具要求及時清洗、消毒。做到餐具表面光潔、無油膩。食 堂的餐具要定期送防疫站化驗。 （20）定時進行餐飲評比，對不滿意者，采購人有權提出更換餐飲人員。 食品質量要求： 由廚師長全面負責。 ?熱菜質量：供餐時，熱食品保持熱度；食品表面無風干、水浸現象；素菜食品及 時烹炒，控干過多湯汁和水份；原料配比按要求，操作按程序。 ?面點質量：供餐時，熱食品種保持熱度；食品表面無風干、水浸現象；堿、礬或 其它添加劑等的用量符合食用要求；食品新鮮，色、香、味、形俱佳；蒸食品種渲 軟適度，飯類、餅類、食品用水量適度；含油食品控油干凈不油膩；餡類食品不破 皮、不漏汁。 ?冷菜質量：切配的食品刀口細膩、均勻、搭配合理；涼拌食品湯汁適度、即時拌 制；烹制后的食品完整、不碎、不松散；醬制食品不含過多湯汁。 庫房管理要求 31 由食堂庫管員全現負責 ?按照規定的領料時間，憑食堂管理員、廚師長共同簽字的領料單領料，其它時間 除其特批外，一般不予領料。 ?庫管員要熟悉掌握各種庫存原料的質量、用量、產地、規格、有效期限、供貨商 的情況等；及時盤庫。 人員衛生要求 所有上崗人員必須持有效健康證件，廚師應持有上崗資格證。 ?熱菜間：服裝整潔，無污跡；長袖不過肘，不挽過褲腿，褲腿長至腳面；鞋上無 污跡，不拖穿，鞋帶系緊；手布不粘手，不油膩，干凈無味；廚帽隨時戴好，更換。 ?面點間：服裝整潔，無污跡；長袖不過肘，不挽過褲腿，褲腿長至腳面；鞋上無 污跡，不拖穿，鞋帶系緊；手布不粘手，不油膩，干凈無味；廚帽隨時戴好，更換。 ?冷菜間：服裝整潔，無污跡；長袖不過肘，不挽過褲腿，褲腿長至腳面；鞋上無 污跡，不拖穿，鞋帶系緊；手布不粘手，不油膩，干凈無味；廚帽隨時戴好，更換。 環境衛生要求 環境衛生由廚師長全面負責檢查，每天下班前衛生必須達標。 ?地面、地溝：地面光潔，無油污，無雜物，無水跡，干燥不滑。地溝，每餐后， 沖刷池，無污物。 ?墻面:廚房光亮清潔，無水跡，無油污，不沾手。前廳無灰塵，無塔灰、無污物。 ?屋項：干燥不潮濕，不變色，無熏跡，無污跡。 ④售飯區：無雜物，無異物，無垃圾、無蟲，設備和用具光潔明亮，物品碼放整齊。 ⑤備餐區：無積水，無雜物，無垃圾、無蟲，設備和用具光潔明亮，無灰塵。 ⑥庫房：無蟲、無鼠,無雜物，無垃圾、室溫和通風良好，地面清潔干燥，貨品擺放 整齊。 ⑦洗碗間:無異味、無垃圾、無剩余飯菜，無積壓餐具和用具等待清洗物品，地面隨 時保持清潔，物品碼放整齊。 垃圾處理要求 垃圾處理專人負責。垃圾存放無異味、無處漏，垃圾不過夜，盡量不隔餐，按招標 人要求倒入指定地點。處置垃圾費用包含在投標報價中。 崗位職責 按照實際工作情況，本著節約的原則，做好人員的配備。 32 廚師長： ①負責當日原料出入庫手續并做好成本核算工作，解決各種疑難技術問題。 ②進行廚房培訓、在崗指導，調節各廚房廚師的人員配置、負責每天的安全生產及 排班工作。 ③負責食堂菜普的制定，作業流程密切的監控。根據規劃，定期組織菜品研究與開 發，并負責完成各個時期菜品研發責任指標。 ④對廚房管理制度執行情況進行監督和糾正。 大廚： 廚師工作職責 ①服從主管的領導，嚴格遵守操作程序。 ②經常變換花色品種，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰當，味道適口， 做到一菜多做，現炒現賣。主食按食譜制作，計算當日當餐的主食數量。 ③炒菜過程中，每炒完一道菜應洗鍋一次，隨時保持灶臺干凈衛生，烹調工作結束 后，應及時將灶臺、地面、炊具清洗干凈，炒鍋內注入清水，未用完的葷食原料及 時放入冰箱內保鮮，防止變味、變質。 ④烹調時應注意個人衛生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛生要求；加工菜 肴必須做到無泥沙、無蟲、無草、無黃葉爛葉和其他雜物；菜盆、盛器等必須清洗 干凈方可盛菜。按照菜譜的順序烹制，保證熱菜加工的效率，做到準時開飯。嚴格 遵守飲食衛生要求，主副食洗凈，做到三餐消毒，生熟用具分開，每天小掃除，每 周五大掃除。搞好個人衛生，養成良好的衛生習慣。 ⑤在操作中注意對水、電、氣及調味品、油等原料的節約。按操作規定使用炊事機 械，愛護餐具和廚具，負責碗筷監督及廚房設備的檢修工作。 ⑥做好灶面清潔工作，調料擺放整齊，保持區域環境衛生。 ⑦注意節約水，電，煤氣，愛護公物，注意安全，做好防火、防盜、防毒、防腐工 作。投料保證新鮮，在烹調、分發過程中防止污染，飯菜溫度適宜。 ⑧虛心聽取招標人對伙食的意見，研究改善伙食的措施。積極參加專業培訓，鉆研 業務技術，不斷提高專業技術水平。 （2）配菜： ①熟悉菜肴品種、規格、質量，以及當日的供應品種和就餐安排，擺放整齊無腐爛 變質并做到生熟分開。 33 ②對每天所需的家禽、水產品等原料進行宰殺、撥洗、支鱗、去內臟、沖洗干凈。 及時送至下道工序或加入保鮮。 ③能夠熟練的掌握菜肴烹調前的各種預制加工技術，并能根據情況作好各項協調工 作。按規定的操作程序和工藝流程進行菜肴原料的預制；根據不同的菜肴進行裝盤 處理；負責本崗位的調料領用，設備的維護保養工作。 ④做好菜臺的清潔衛生工作，調味用蓋蓋好。將干凈的餐具放入工作臺。將周圍環 境打掃干凈。 ⑤負責檢查每天所購原料質量，對腐爛變質或不新鮮的原料堅決退回庫管，以保證 菜肴高質量。 ⑥當日結束后，及時清點貨物，并把清單交予廚師長，方便申領申購原料。 (3)面點： ①通曉面點的加要過程，能按工藝工序要求，妥善安排工作細節，能推出新面點。 負責冷菜廚師的工作安排和工作細節指導，組織填寫領料單，提取每日所需各種食 品原料，并檢查面點原料的質量，負責按要求和面，并發酵；負責準備菜單所需的 各種餡料、配料及調味品材料，做好所有冷凍食品的準備工作。 ②掌握面點的生產質量要求和標準，有效的控制成本。 ③熟悉原材料的產的，種類，特點，計劃面點食品的成本，檢查庫存情況，確保用 料充足，不浪費。 ④有條不紊的加工出品。保質保量。積極與各部溝通，負責收集采購人對面點的建 議，不斷改正提高自身素質。 ⑤及時向廚師長匯報部門的食品儲存量，協助廚師長制訂食品原、材料的采購計劃； 妥善保存剩余原料、半成品、成品，切勿生熟不分；負責維護、保養制作面點所需 的設施、設備；負責清洗、消毒制作面點所需的工具、用具；負責指定區域內的衛 生。 ⑥檢查個人的儀容儀表，個人衛生，環境衛生，食品衛生。及時關閉水、電氣，確 保廚房安全。 （4）涼菜： ①通曉冷菜加工過程，能按工藝工序要求，妥善安排工作細節，能推出新菜式。掌 握涼菜生產質量、要求和標準，領用原材料，掌握原材料的選用，保管知識，負責 檢查保證使用中的原材新鮮。 34 ②掌握冷菜生產質量要求和標準，有效的控制成本。熟悉原材料的產的，種類，特 點，計劃冷凍食品的成本，檢查厙存情況，確保用料充足，不浪費。 ③接受分工，有條不紊的加工出品。保質保量。積極與各部溝通，負責收集招標人 對面點的建議，不斷改正提高自身素質。 ④檢查個人衛生，環境衛生，食品衛生。及時關閉水，電，氣，確保廚房安全。 （5）服務員崗位職責 ①開餐前做好全面的衛生工作，認真做好自已所負責區域的衛生工作，保證提供優 雅干凈的衛生環境。 ②服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作；按要求清潔餐廳桌 椅和開餐所需的一切餐具。 ③開餐后，按服務程序及標準為提供優質服務。當班結束后，與下一班做好交接工 作和收尾工作。迅速補充餐具和用品，保證開餐后的整潔和衛生。 ④快速準確為工作人員供應配餐，對就餐者必須禮貌熱情，保證食堂的服務質量。 素質要求 有責任感和基本的職業道德及良好的紀律素養。身體健康、儀表端莊大方，性格溫 和，情緒穩定。掌握餐廳服務程序，處事靈活，眼明手快，機智靈活，具有熟練的 服務技巧。 （6）洗碗工： ①服從管事房領班工作安排，負責指定區域的洗滌清潔工作。按時上班，按規定著 裝。搞好個人衛生，確保符合員工個人衛生標準。 ②領取必要的清潔用品，做好洗滌前的各項準備工作。熟悉操作規范、工作標準和 服務要求，熟悉各種消毒劑的使用，掌握各種用具、餐具、酒具的清潔衛生操作。 ③按操作規程進行餐具洗滌，做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五檢查、六擺放。 ④清洗時保持平穩、倒渣、分類、輕拿、輕洗、輕放、輕推，保證不損壞餐具器皿。 ⑤保持清潔消毒間的清潔衛生，做到地面干爽無積水、餐具堆放整齊無歪斜、器皿 分類無混雜、垃圾桶加蓋無異味、水臺潔凈無死角。 ⑥負責收拾泡洗臟爐具、廚具、用具，清理工作臺、工作柜，打掃廚房地面衛生。 及時清理運送廚房、餐廳的垃圾，確保無積壓。 ⑦完成主管布置的其他工作。有良好的體質和心理素質，精力充沛，能吃苦耐勞。 （7）庫管員： 35 ①熱愛本職工作，遵守勞動紀律，負責食堂所有貨物的驗收工作，對所有來料的質 量、單價進行有效控制和監督，并及時向食堂管理員匯報。 ②根據訂貨單驗收來料，驗收的數量必須與訂貨單一致。驗收時必須打開包裝物， 檢查來料是否符合衛生要求，有權拒收不符合衛生要求的來料。驗收時必須與廚師 共同驗收，并對其結果負責。對驗收的單位價有疑問時，必須及時查清，及時更正。 月終時必須負責與食堂倉管員對存貨進行清查盤點，協助倉管員填制盤點表。 ③在工作中做到廉潔奉公，不以權謀私利，以公平、公正、合理為原則。 四、特殊說明：因本項目預算資金為 12 個月（1 年度）的服務費，本項目服務期限 為合同簽訂并生效后 1 年，中標有效期為 3 年，在工作內容、人員數量等實質內容 不變，且中標人在執行合同期間服從招標人的管理，服務內容滿足項目要求的前提 下，以本次中標金額作為合同金額，按年度簽訂之后兩年的服務合同，如因工作安 排調整、財政預算變動或財政相關政策要求等原因，造成不能續簽之后兩年的服務 合同，招標人概不負責。 36 第四章 投標文件的審查、比較與評價 一、投標文件的審查 （1）資格性審查 序號 審查內容 1 法人或者其他組織的營業執照等證明文件、自然人的身份證明 2 財務狀況證明文件 3 社會保障資金繳納記錄證明文件 4 依法繳納稅收記錄證明文件 5
參加本次政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄的書面 聲明 6 投標保證金匯款憑證蓋章復印件/保函等非現金形式蓋章復印件（格式） 7 中標服務費承諾書（格式） 8 信用信息查詢情況 9 其他資格/資質標準要求證明文件（如有） 10
未出現內容不全或字跡模糊辨認不清，導致投標文件不滿足招標文件資格 要求的 （2）符合性審查 序號 審查內容 1 沒有出現未按照招標文件規定要求簽署、蓋章的情形 2
沒有因為投標文件內容不全或字跡模糊辨認不清，導致投標文件不滿足招 標文件實質性要求的 3
沒有因投標報價超過招標文件中規定的預算金額或者最高限價，導致采購 人無法支付 4 沒有出現屬于招標文件中所列無效投標情形 5 投標有效期：90 日歷日 6 供應商基本情況表 7 法定代表人的授權委托書 8 沒有出現法律、法規和招標文件規定的其他無效情形 二、評標辦法和標準 （1）評標辦法：本次招標采用綜合評分法。 （2）綜合評分的主要因素是：價格部分 10 分，商務部分 18 分，服務方案 72 分， 滿分 100 分。 （3）評分標準如下： 37 評分標準 評分細則 分值 價格部分 （10 分） 價格的優 勢 綜合評分法中的價格分統一采用低價優先法計算，即滿足 招標文件要求且評標價格最低的評標價格為評標基準價， 其價格分為滿分 10 分，其他供應商的價格分統一按照下 列公式計算： 價格得分＝（評標基準價/各供應商評標價格）×10%×100 10 分 商務部分 （18 分） 企業基本 情況 供應商具有有效的質量管理體系認證證書，得 1分； 供應商具有有效的環境管理體系認證證書，得 1分； 供應商具有有效的職業健康安全管理體系認證證書，得 1 分。 供應商具有有效的食品安全管理體系認證證書，得 1分。 （評審依據為相關證書復印件，并加蓋供應商公章） 4 分 信譽及用 戶反饋 信譽及用戶反饋（4分） 每提供 1份甲方用戶的良好反饋評價，得 1分，滿分 4分。 （審核依據為用戶反饋評價意見加蓋單位公章，多個反饋 評價由一個甲方出具的按 1份證明計算） 若供應商在本次采購前三年內出現過合同違約、失信、合 同糾紛等負面事件的，此項不得分。 4 分 類似項目 業績 2017 年 1 月 1 日至今的類似業績。每提供一個合同得 2 分，最多得 10 分（附合同首頁、標的金額頁、合同簽字 蓋章頁復印件須加蓋供應商公章，原件備查。） 10 分 服務方案 （72 分） 項目需求 理解分析 對本次服務工作內容理解情況，以及對工作量的合理評 估： 對服務需求理解透徹深入，對工作量評估合理，并能夠針 對工作量的特征及分布進行客觀分析，工作方案思路清晰 準確：9-10 分； 對服務需求基本理解，對工作量評估較合理，能夠針對工 作量的特征及分布進行簡略分析，工作方案較為清晰：6-8 分；
10 分 38 不能完全理解服務需求，對工作量評估合理性差或較為簡 略，對針對工作量的特征及分布僅有粗略基本分析：3-5 分； 不能準確理解服務需求，對工作量的評估合理性較差或針 對性較差：1-2 分； 沒有提供有針對性的服務需求理解和分析：0分。 人員配備 1、針對本項目的餐飲服務人員的配備情況（6分） 人員架構清晰，崗位配備全面，各崗位職責科學合理清晰， 各派出所配比平均，針對性強；且對擬派人員來源均有客 觀支持材料，來源穩定可靠，完全滿足服務要求：6分； 人員架構較為清晰，崗位配備較為全面，各崗位職責基本 合理清晰，各派出所配比較為平均，針對性較強；且對擬 派人員來源部分有客觀支持材料，來源較為可靠，基本滿 足服務要求：5分； 有基本的人員架構，崗位配備簡略有缺失，崗位職責針對 性較弱，僅有基本描述；對擬派人員來源僅有描述，沒有 客觀支持材料，無法確認是否完全滿足服務要求：3-4 分； 人員架構和崗位配備模糊，崗位職責不完整或未提供，沒 有針對性。對擬派人員來源沒有具體描述，來源不確定， 無法確認是否滿足服務要求：1-2 分； 沒有提供針對本項目的團隊架構情況的：0分。 2、擬派服務團隊人員情況（6分） 擬派人員充分考慮到服務特征和服務對象，針對性強，且 絕大部分人員有相關服務經驗；人員專業性強，具備專業 技能證書（包括但不限于廚師證、營養師證等有利于項目 開展的相關證書），完全滿足項目需求：6分； 擬派人員基本考慮到服務特征和服務對象，有一定針對 性，部分人員具有相關服務經驗；人員有一定專業性，部 分具備專業技能證書（包括但不限于廚師證、營養師證等 有利于項目開展的相關證書），基本滿足項目需求：4-5 12 分 39 分； 擬派人員未充分考慮到服務特征和服務對象，針對性較 弱，較少人員具有相關服務經驗；人員的專業性較弱，具 備專業技能證書（包括但不限于廚師證、營養師證等有利 于項目開展的相關證書）的較少，無法完全滿足項目需求： 2-3 分； 擬派人員未考慮到服務特征和服務對象，針對性較差，也 沒有人員具備相關服務經驗；人員專業性不確定，無法確 認是否滿足項目需求：1分； 沒有提供擬派服務團隊人員情況的：0分。 餐飲服務 方案 針對本招標文件第三章招標內容清單和要求第四條具體 要求的內容，綜合評審投標文件的餐飲服務方案，包括服 務質量、日常清潔衛生管理控制方案、配送服務等特色服 務保障措施等。 1、日常服務方案（5分） 方案能夠緊密結合實際情況，充分考慮到服務對象特征， 針對性強，規范、科學、全面，工作流程合理得當：5分； 方案能夠基本結合實際情況，考慮到服務對象特征，有一 定針對性，較為規范，全面，工作流程基本合理：4分； 方案對實際情況結合較少，或不能充分考慮到服務對象特 征，針對性較弱，僅做范本性的描述，工作流程合理性一 般：3分； 方案對實際情況結合較少，也不能充分考慮到服務對象特 征，針對性較弱，規范性或完整性有欠缺，工作流程合理 性較弱：1-2 分； 沒有提供具體方案的：0分。 2、衛生管理控制方案（5分） 衛生管理控制方案嚴格按照《食品安全法》的要求，同時 充分結合本項目特征制定,內容全面且可行性強：5分； 衛生管理控制方案基本按照《食品衛生法》的要求，但與 25 分 40 本項目特征結合較少，內容較為全面，有一定可行性：3-4 分； 衛生管理控制方案基本按照《食品衛生法》的要求制定， 但未結合本項目特征，方案有遺漏，可行較弱：1-2 分； 未提供不得分。 3、特色服務方案（15 分） 依據招標人的用餐特點提供有針對性的服務方案，包括但 不限于大型活動、員工加班、回民餐食、配送服務等，結 合項目內容能夠舉例說明服務方案的全面性及可行性： 13-15 分； 對特色服務內容考慮得全面且可行性強，但未舉例說明： 10-12 分； 提出的特色服務內容考慮得不夠全面且可行性較弱，有舉 例說明但未結合項目內容：7-9 分； 提出的特色服務內容沒有針對本項目且沒有可行性，沒有 舉例說明:4-6 分； 提出的服務方案沒有特色且不針對本項目：1-3 分； 未提供不得分。 配餐的合 理搭配 針對本項目的特點和要求，對配餐的搭配進行評審。 提供的食譜滿足本項目餐食標準，配餐營養豐富、主、副 食及葷素搭配合理，得 5分； 提供的食譜基本滿足餐食標準，配餐營養較豐富，主、副 食及葷素搭配較合理，得 3-4 分； 提供的食譜僅滿足餐食標準，但配餐不豐富且搭配不合 理，得 1-2 分； 未提供不得分。 5 分 應急預案 應急預案措施是否合理，是否具有可行性，包括但不限于 消防、食物中毒、斷水斷電、治安等突發事件應急機制。 突發應急預案全面詳細，安全措施有針對性、方法科學有 效、控制手段先進，且可操作性高：5分； 5 分 41 突發應急預案較為全面詳細，安全措施有一定的針對性， 方法較為科學，控制手段較為先進，具有一定的可操作性： 3-4 分； 突發應急預案基本全面，方法較為科學，但針對性較弱， 僅為范本性描述，控制手段較為單一，可操作性較弱：2 分； 突發應急預案有遺漏或較片面，針對性較差，可操作性較 差：1分； 未提供不得分。 環境衛生 管理方案 結合環境衛生監督管理部門的相關規定，提出有針對性的 環境衛生管理方案： 方案能夠緊密結合環境衛生監督管理部門的相關規定，針 對性強，規范、科學、全面，完全能夠保證環境衛生符合 各項標準：5分； 方案能夠基本結合環境衛生監督管理部門的相關規定，有 一定針對性，較為規范，全面，能夠保證環境衛生符合各 項標準：3-4 分； 方案對環境衛生監督管理部門的相關規定結合較少，針對 性較弱，僅做范本性的描述，合理性一般：1-2 分； 沒有提供具體方案的：0分。 5 分 各項管理 制度 綜合評審各項管理制度： 各項管理制度內容全面，標準明確、流程規范，專業性強， 獎懲分明：5分： 各項管理制度內容較為全面，標準明確、流程較為規范， 有一定專業性，獎懲較明確：3-4 分： 各項管理制度較為粗略、標準較不明確、流程不完全規范： 1-2 分； 未提供各項管理制度不得分。 5 分 重點、難點 分析及合 結合實際情況，進行全面且客觀的重點難點分析；且針對 各風險點有可行的操作建議和解決方案：5分；
5 分 42 理化建議 結合實際情況，進行一些方面的重點難點分析但不全面， 針對部分風險點有可行的操作建議和解決方案：3-4 分； 沒有結合實際情況進行重點難點分析，僅能提出片面的風 險分析；針對少量風險點有操作建議和解決方案：1-2 分； 沒有提出有針對性的重點難點分析；也沒有操作建議和解 決方案：0分。 注：結果保留小數點后兩位。 43 第五章 政府采購合同 2021 年機關食堂運行經費和餐費招標合同書 甲方： 乙方： 經甲乙雙方平等協商，就 2021 年機關食堂運行經費和餐費招標合同協議如 下： 一、運行期限和經營項目 1、本合同期限約定為一年,即從2021 年 1 月 1 日至 2021 年 12 月 31 日。 2、經營項目為 2021 年機關食堂運行經費和餐費招標。 二、運行方式及用餐標準 1、食堂管理模式為：采購人向投標人提供餐廳所需的場地和設備設施、用具的 使用權，物品經清點（清單雙方簽名）后，交投標人使用，合同期滿后，投標 人應將上述物品交還采購人，如有遺失、損壞，投標人負責賠償（自然損耗除 外），采購人不提供住宿地點。合同期內，投標人負責食堂餐廳的水、電、燃 料（氣），低值易耗品所產生的費用，負責服務期內所有原材料的采購及保管， 食材的加工、食堂日常管理以及就餐服務等工作。采購人將不定期對食堂衛生 及設備設施安全進行檢查。 2、食堂的用餐時間為早餐: 8:00--9:00，午餐: 11:30--12:30，可依據公司工 作時間做適當調整，用餐人數每天 225 人。此次餐飲服務合同期限為 12 個月， 其中不包括法定節假日及公休日。 三、具體要求 2、本著安全第一、營養為本的原則為機關食堂工作人員提供早、中餐的服務保 障。 2、在服務上，最大限度滿足就餐人員對衛生、質量、價格、口味的要求，服務 工作實現“五化”，即衛生標準化，飯菜營養化，品味大眾化，品種多樣化，服 務規范化。 在口味方面，針對用餐人相對固定的特點，為實現適時變換口味的目的，廚師要 定期相互調換。同時，根據季節、就餐人員的總體身體情況對菜普進行適當調整， 44 以實現飯菜營養的均衡。 以服務求發展，以質量求生存，嚴格執行國家行業標準，最大限度地滿足就餐人 員對質量、價格、口味及衛生的需求，全心全意為就餐人員服務。 3、員工自助餐 ①員工就餐實行自助模式，保證菜肴的美味，自助菜品供應及時、充足。如甲方 不方便去現場就餐，乙方需把工作餐送達到指定工作場地供甲方就餐。 ②早、中餐應葷素搭配，調配合理，主副食豐富，滿足員工健康、營養需求。 早餐： 主食：蒸、煎、炸、烤等做法的主食品種變化搭配，每餐不少于六種； 熱炒：葷素搭配，不少于兩種； 蛋類：煮、煎、鹵各種禽類蛋等，每餐至少一種； 流食：各種谷類豆漿、多品種粥類、豆腐腦、餛飩、面條、炒肝、炸豆腐、牛奶 等，不少于四種； 小菜：涼拌時令蔬菜、豆制品等，不少于兩種； 咸菜：優質品牌的醬菜、醬豆腐、自制泡菜等，不少于兩種。 牛奶每日必備，豆漿品種有變化，主食每周品種豐富、營養均衡，干稀搭配，讓 員工有選擇余地，涼拌菜依據時令有更新，醬菜類有品牌，注重開封以后的保質 期管理。自制泡菜保證品質。 午餐： 主食：米飯、花卷、饅頭、發糕、各式面條類、包子、餃子、烙餅等，四種以上； 雜糧：依據時令花生、薯類、玉米、毛豆等，兩種以上。 主葷：魚、蝦等海鮮類，豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等肉類，兩種以上。肉食原料 必須新鮮，有檢疫合格證，杜絕罐頭制品類肉食和長期冷凍類肉食，禽類肉食食 材每周出現一次，其他肉類搭配合理。 半葷：依據時令搭配新鮮蔬菜，兩種以上。 素菜：時令蔬菜類、菌類、豆制品類，食材新鮮，兩種以上。 涼拌菜：食材依據時令，食材新鮮，口味變化，兩種以上。 流食：湯類口味清淡有營養，粥避免太稠，兩種以上。 水果、酸奶：每日必備，最好兩種都有，水果注重質量，酸奶三元品牌或相類似， 如果沒有水果，酸奶的品質要提升一個檔次。 主葷任選，主葷各種肉類每天做好搭配，半葷菜咸鮮適中，素菜、菌類、豆制品 做好搭配，照顧到大眾口味，煎炒烹炸做法多樣，融合創新，也要給少數民族和 素食員工有選擇的菜品，主食類每周花樣豐富，酸奶、水果注意保鮮度。 四、結算方式：合同簽訂且生效后，每個月月初支付上個月的合同款。 五、甲方的權利與義務 1、向乙方無償提供食堂所需的場地、設施、設備、餐具，有償提供乙方所需的 水、電、燃氣、低值易耗品。 45 2、甲方有權對乙方加工過程、服務質量及衛生狀況進行定期、不定期監督檢查， 監督范圍包括用餐區域、后廚，并要求乙方進行整改，甲方工作人員反應較大時 由甲方管理部門出具書面整改通知，出具兩次以上書面整改通知仍不符合甲方要 求時，甲方有權提前終止合同。甲方發現乙方有私自使用過期原材料、地溝油及 嚴重違反《食品安全法》及合同中禁止使用的原材料等行為，有權立即終止本合 同，并追究乙方造成的人身安全及經濟損失。 3、負責乙方管理范圍內設施、設備的購置、維修和相應物品的更新，確保其正常 運行使用。 4、甲方指定專門管理人員負責與乙方進行聯系、溝通，并協助乙方負責人處理 相關事宜。 5、甲方有權監督乙方遵守安全、設備設施維護等各規章制度的情況。 6、甲方有權每月對菜品菜譜進行調整。 六、乙方的權利與義務 1、堅持“綠色餐飲、健康飲食”的理念，為甲方人員提供具有本企業特色的營 養、健康、原汁原味的美味佳肴。所有采購的食品必須符合國家有關食品衛生標 準和規定。要求供貨商提供確實有效的食品檢驗合格證或檢測單。確認后乙方不 得自行更改。 1.1 食用米：特級大米，大米須達到 GBT1354-86 特二級及以上標準；大米包裝 袋上印有大米品名。 1.2 面粉：優質小麥粉，無添加，達到國家標準，質量等級一級；品牌，包裝帶 上有注冊商標及 QS標注，有檢驗合格證、生產日期和保質期。 1.3 油（非轉基因）：無酸敗、焦糊及異味，色澤透明均勻，不含義務；有質檢 報告；無氣味、口感好；正規廠家，包裝袋上要有品名、生產日期，禁止使用 地溝油、劣質油、不合格油品。 1.4 肉、蛋：優質品牌肉、蛋類，正規渠道，經檢驗檢疫。 1.5 蔬菜：新鮮、無變質爛葉。 1.6 調料：醬油類、醋、料酒、耗油等必須為正品，知名品牌。 2、乙方負責服務期內所有原材料的采購及保管，食材的加工、食堂日常管理以 及就餐服務等工作。 3、乙方對食堂的加工、賬務、衛生、安全等全面負責并接受甲方監督。 4、乙方工作人員的工資、獎金、保險及其他一切費用由乙方自行負擔。 46 5、乙方應嚴格按照衛生部門的要求和標準，對食材進行檢查，確保飲食安全衛 生。后廚和用餐區域做好清潔、消毒工作，嚴防食物中毒和食源性病源。食堂衛 生是指內到后廚，每餐后及時清潔，保證后廚設備的干凈整潔正常運轉，外到用 餐區域，清潔及時，保證周邊環境衛生。各項餐飲標準都要達到國家有關標準規 定。嚴格執行安全生產制度，做好防火、防漏氣、防盜，杜絕任何安全事故。如 果乙方違反衛生部門的要求和標準引起的責任事故，乙方承擔完全的賠償及事故 責任。 6、不斷更新菜品的花色種類，早、午、晚餐乙方需每月提供每日用餐食譜給公 司，雙方共同制定，公司有權提出改進方案和建議。同時使其口味滿足就餐人員 的要求，力保滿意率達 80%以上。 7、食堂供應的食品，必須符合規定的質量標準，做到質高、量足，確保熱菜、 熱飯，口味鮮香，注重食品的營養搭配，努力提高烹調質量。 8、乙方有義務對工作人員進行培訓、教育、管理，增強服務意識，規范服務禮 儀。設備操作人員必須熟練掌握設備操作規程，保持設備的完好性，如造成人為 損壞由乙方承擔損失費用。 9、乙方每日應對甲方工作人員就餐后的餐盤、碗筷等清洗干凈并按照程序進行 消毒，保證餐具清潔衛生。 10、做好食品留樣工作，設立專門留樣柜，每餐留樣并貼上日期標簽，且至少留 樣三天。 11、乙方工作人員必須遵守甲方的各項規章制度，不得做有損甲方形象的事情。 乙方不得對外經營、不得轉包。 12、乙方人員必須按正規餐飲要求統一著裝上崗，在進入食堂工作前，需取得健 康證，并每年體檢一次。 13、乙方人員應愛護和正確使用甲方所提供的設施、設備及各種用品、用具。合 作期滿，乙方如數按移交清單的數量，退還給甲方，如人為損壞、丟失，按原價 賠償。 14、乙方自行安排員工住宿地點。 15、廚余垃圾由乙方負責處置，費用包含在投標報價中。 七、違約責任 合作期內，甲乙雙方不得無故提前終止協議。甲乙雙方如有違反協議約定事項， 雙方均有權要求違約方終止本協議。確因情況特殊，需要提前終止合作時，終止 47 方須提前 30 天以上以書面的形式通知對方，否則違約方須向對方支付壹拾萬元 的違約金。如有爭議，雙方可以協商解決，協商不成可向甲方所在地人民法院提 起訴訟。 八、本協議未盡事宜，由雙方共同協商解決。 九、本協議一式四份，經雙方簽字蓋章后生效。甲乙方各持兩份，均具同等效 力。 甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）： 法定代表人（或授權代表） 法定代表人（或授權代表） （簽字） （簽字） 開戶銀行： 開戶銀行： 帳號： 帳號： 地址： 地址： 48 第六章 投標文件格式 《資格證明文件分冊》 1 法人或者其他組織的營業執照等證明文件、自然人的身份證明 說明： 1、如供應商是企業（包括合伙企業），應提供在市場監督管理部門注冊的有效 “企業法人營業執照”或“營業執照”復印件并加蓋供應商單位公章； 2、如供應商是事業單位，應提供有效的“事業單位法人證書”復印件并加蓋供 應商單位公章； 3、如供應商是非企業專業服務機構，應提供執業許可證等證明文件復印件并加 蓋供應商單位公章； 4、如供應商是個體工商戶，應提供有效的“個體工商戶營業執照”復印件并加 蓋供應商單位公章； 5、如供應商以自然人身份參加政府采購活動，應提供有效的自然人身份證明復 印件。 49 2 財務狀況證明文件 說明： 1、供應商在投標文件中，必須提供《供應商須知資料表》中規定的由會計師事 務所出具的審計報告復印件并加蓋供應商單位公章；審計報告必須包括審計報告正 文和“四表一注（即資產負債表、 利潤表、現金流量表、所有者權益變動表及其附 注），否則不予認可。 2、如果供應商為新成立單位，無法提供審計報告的，則需提供新企業驗資報告 復印件并加蓋供應商單位公章。 3、如供應商無法提供《供應商須知資料表》中規定的審計報告，則需提供開戶 銀行出具的針對本采購項目的資信證明文件原件。銀行資信證明文件應當能說明供 應商與銀行之間業務往來正常、企業信譽良好等情況。銀行出具的存款證明文件不 能替代銀行資信證明文件。 50 3 社會保障資金繳納記錄證明文件 說明： 1、供應商必須依法繳納社會保障資金。 2、供應商必須提供開標前半年內任意連續三個月依法繳納社會保障資金的證明 文件（審核依據為加蓋供應商單位公章的繳納憑證復印件），自行編寫無效。 3、依法不需要繳納社會保障資金的，供應商必須同時提供相關政策文件復印件 以及供應商滿足相關政策文件的證明文件，并加蓋供應商單位公章。 51 4 依法繳納稅收記錄證明文件 說明： 1、供應商必須依法納稅。 2、供應商必須提供開標前半年內任意連續三個月依法繳納稅款的證明文件（個 人所得稅不予認可）（審核依據為加蓋供應商單位公章的繳納憑證復印件），自行 編寫無效。 3、未發生應稅行為的，應按照國家稅收法律、行政法規和規章的規定，提供零 申報手續的截圖并加蓋供應商單位公章。 4、依法免稅的，供應商必須同時提供相關政策性文件復印件和供應商滿足政策 文件規定的證明文件，并加蓋供應商單位公章。 5 參加本次政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄的 書面聲明 （投標文件正本中須提供聲明函原件，內容自擬） 注：重大違法記錄，是指供應商因違法經營受到刑事處罰或者責令停產停業、 吊銷許可證或者執照、較大數額罰款等行政處罰。 供應商名稱（全稱）： 供應商單位公章： 供應商授權代表簽字： 日期： 53 6 投標保證金匯款憑證蓋章復印件/保函等非現金形式蓋章復印件 項目名稱: 招標編號: 包號: 供應商名稱 社會統一信用代碼 保證金金額 退款銀行名稱 退款銀行行號 退款賬號 如獲中標，請貴司開具以下服務費發票：請在（ ）中劃√ （ ）增值稅普通發票 （ ）增值稅專用發票 如果選擇開具增值稅專用發票，提供以下信息，如未提供或填寫不完整，視為 開具普通發票： 單位全稱： 納稅人識別號： 地址： 電話： 開戶行： 賬號： 附：一般納稅人資格證書(證明)復印件，或國家稅務局網站一般納稅人資格查 詢截圖。 供應商名稱（全稱）： 供應商單位公章： 供應商授權代表簽字： 注：以上內容及信息還應單獨制作一份，按照“供應商須知”的規定和投標保證金一同密封、 標記并單獨提交。 投標保證金匯款憑證蓋章復印件或 保函等非現金形式蓋章復印件 54 7 中標服務費承諾書 致：中誠躍新（北京）咨詢有限公司 我們在貴公司組織的 項目（招標編號： ）采購中若中標，我 們保證在領取中標通知書的同時,按招標文件中規定的收費標準和貴公司可接受的 支付方式，向貴公司一次性支付應當交納的中標服務費用。 特此承諾！ 承諾方名稱： 承諾方公章： 承諾方授權代表簽字： 地址： 郵編： 電話： 傳真： 日期： 55 8 供應商須知資料表中1.2.4中要求的其他資格/資質標準要求（如有的話） 56 《商務及技術分冊》 附件1 投標書 致：中誠躍新（北京）咨詢有限公司 根據貴方發布的 (項目名稱)招標文件 (招標編號： )的規定,簽字代 表 (姓名、職務)經正式授權并代表供應商 （供應商名稱、地址）提 交下述文件正本 份、副本 份及電子版 份： 1.開標一覽表 2.投標分項報價說明表 3.技術服務偏離表 4.商務條款偏離表 5.資格證明文件 6.遵守國家有關法律、法規和規章，按招標文件中供應商須知和服務要求提供 的有關文件 7.以 形式出具的投標保證金，金額為人民幣 元 8.中標服務費承諾書 據此，供應商宣布同意如下： （1）附投標價格表中規定的應當提交和交付的服務投標總價為人民幣 （用文字和數字表示的投標總價）。 （2）供應商將按招標文件的規定履行合同義務。 （3）供應商已詳細閱讀了全部招標文件的內容，包括第 號（招標編號、 補充通知）（如果有的話）。由于供應商自身未能正確理解招標文件相關內容而產 生的責任和造成的損失，將供應商自行承擔。 （4）本投標有效期為自開標日起 個日歷日。 57 （5）在規定的開標時間后，供應商保證遵守招標文件中有關保證金的規定。 （6） 我方承諾，我方不屬于供應商須知第 1.2.6 條規定所提及的任何一種情 況。 （7）供應商同意提供按照貴方要求的與其投標有關的一切數據或者資料；完 全理解貴方不一定接受最低價的投標或者不一定接受收到的任何投標。 （8）與本投標有關的一切正式往來信函請寄： 地址: 傳真: 電話： 電子郵件： 供應商名稱（全稱）： 供應商單位公章： 供應商授權代表簽字： 供應商開戶銀行（全稱）： 供應商銀行賬號： 日期： 58 附件2 開標一覽表 招標編號： 項目名稱： 投標總價 （人民幣/元）
合同期 供應商全稱： 供應商單位公章： 供應商地址： 供應商授權代表(簽字): 注: 1、此表中，投標總價應當和附件 3中的總價相一致。 2、此表還應當單獨制作一份，并按照“供應商須知”的規定密封標記并單獨提 交，以供唱標使用。 3、除要求填寫的內容外，開標一覽表不得做任何內容或格式的增加、刪減或修 改，否則投標將被視為無效投標。 59 附件3 投標分項報價說明表 招標編號: 項目名稱: 報價單位：人民幣元 根據采購人提出的具體需求中招標內容進行分項報價，內容自擬。 供應商全稱： 供應商單位公章： 供應商授權代表簽字: 注:如果上述各項有詳細分項報價，應當另頁描述。 60 附件4 供應商基本情況表（格式） 項目名稱: 招標編號: 包號: 單位名稱 社會統一信用代碼 注冊地址 經營地址 單位性質 注冊資本 經營范圍 營業期限 所屬行業 企業性質 依據（工信部聯企業 [2011]300 號）文件 型 （填寫：大型/中型/小型/微型） 員工數量 共 人，其中，高級職稱 人，中級職稱 人 聯系人 聯系電話 郵箱 傳真 法定代表人 基本情況 姓名 職務 職稱 學歷 身份證號碼 供應商相關單 位 如不涉及填寫：無 須列出本單位的直接控股單位或直接上級單位（或母公司）： 須列出本單位直接管理或直接被管理的單位： 須列出跟本單位為同一負責人或法定代表人的單位： 備注： （供應商認為需要聲明的其他情況） 茲證明上述聲明是真實、正確的，并提供了全部能提供的資料和數據，我們同 意遵照貴方要求出示有關證明文件。 供應商全稱： 供應商單位公章： 供應商授權代表簽字: 日期： 61 附件5 法定代表人的授權委托書（格式） 本授權書聲明：注冊于（國家或者地區的名稱）的（公司名稱）的在下面簽字 的（法定代表人姓名、職務）代表本公司授權（單位名稱）的在下面簽字的（被授 權人的姓名、職務）為本公司的合法代理人，在（項目名稱）的采購項目中（含投 標和轉為其他方式），以本公司名義處理采購過程中除質疑以外的有關事務。 本授權書于： 年 月 日簽字生效，至領取投標保證金時失 效，特此聲明。 法定代表人簽字： 被授權人簽字： 供應商全稱： 供應商單位公章： 附： 被授權人姓名： 職務： 詳細通訊地址： 郵政編碼： 電話： 法定代表人和被授權人有效的身份證復印件： 法定代表人 身份證正面復印件
法定代表人 身份證背面復印件 被授權人 身份證正面復印件 被授權人 身份證背面復印件 62 附件6 商務條款偏離表 項目名稱: 招標編號: 包號: 序號 招標文件的商務 條款 投標文件的商務條款 應答 偏離（正/負/無） 說明 供應商全稱： 供應商單位公章： 供應商授權代表簽字: 注：本項目中商務條款包括但不限于招標文件中要求的服務期、付款條件及合同條 款等。如供應商對商務條款的響應有任何偏離，請如實逐項填寫，并注明“正 偏離”或“負偏離”；如對商務條款沒有偏離，請注明“無偏離”。 63 附件7 技術服務偏離表 項目名稱: 招標編號: 包號: 序號
招標文件技術 服務要求 招標文件頁碼 及條款號
投標應答 偏離 （正/負/無）
說明 供應商全稱： 供應商單位公章： 供應商授權代表簽字: 64 附件8-1 中小企業聲明函（原件） 本公司鄭重聲明，根據《政府采購促進中小企業發展暫行辦法》（財庫 [2011]181 號）的規定，本公司為 （請填寫：中型、小型、微型） 企業。即，本公司同時滿足以下條件： 1.根據《工業和信息化部、國家統計局、國家發展和改革委員會、財政部關 于印發中小企業劃型標準規定的通知》（工信部聯企業[2011]300 號）規定的劃 分標準，本公司為 （請填寫：中型、小型、微型）企業。 2.本公司參加 單位的 項目采購活動提供本企業 制造的貨物，由本企業承擔工程、提供服務，或者提供其他 （請填寫： 中型、小型、微型）企業制造的貨物。本條所稱貨物不包括使用大型企業注冊商 標的貨物。 本公司對上述聲明的真實性負責。如有虛假，將依法承擔相應責任。 企業名稱（蓋章）： 年 月 日 65 附件8-2 監獄企業聲明函（原件） 根據《關于政府采購支持監獄企業發展有關問題的通知》（財庫[2014]68 號）的規定：監獄企業是指由司法部認定的為罪犯、戒毒人員提供生產項目和勞 動對象，且全部產權屬于司法部監獄管理局、戒毒管理局、直屬煤礦管理局，各 省、自治區、直轄市監獄管理局、戒毒管理局，各地(設區的市)監獄、強制隔離 戒毒所、戒毒康復所，以及新疆生產建設兵團監獄管理局、戒毒管理局的企業。 本單位鄭重聲明，我單位：（單位名稱）為監獄企業。 本單位參加 （采購人名稱） 的 項目采購活動提供本單位制 造的貨物，由本單位承擔工程、提供服務，或者提供其他監獄企業制造的貨物。 本條所稱貨物不包括使用大型企業注冊商標的貨物。 同時我單位在本聲明函后附由省級以上監獄管理局、戒毒管理局(含新疆生 產建設兵團)出具的屬于監獄企業的證明文件，否則本聲明函無效。 本單位對上述聲明的真實性負責。如有虛假，將依法承擔相應責任。 單位名稱（蓋章）： 年 月 日 66 附件8-3 殘疾人福利性單位聲明函（原件） 本單位鄭重聲明，根據《財政部 民政部 中國殘疾人聯合會關于促進殘疾人 就業政府采購政策的通知》（財庫〔2017〕 141 號）的規定，本單位為符合條件 的殘疾人福利性單位，且本單位參加______單位的______項目采購活動提供本單 位制造的貨物（由本單位承擔工程/提供服務），或者提供其他殘疾人福利性單 位制造的貨物（不包括使用非殘疾人福利性單位注冊商標的貨物）。 本單位對上述聲明的真實性負責。如有虛假，將依法承擔相應責任。 單位名稱（蓋章）： 日 期： 67 附件9 包括但不限于公司簡介、技術服務方案、業績證明材料等 （參照招標文件需求自行編制） 68 附件 10 中標服務費收費標準 費率 中標金額 貨物招標 服務招標 工程招標 200 萬元以下 1.5% 1.5% 1.5% 200～500 萬元（含 500 萬元） 1.1% 1.1% 1.1% 500～1000 萬元（含 1000 萬元） 0.8% 0.8% 0.8% 1000～5000萬元（含5000萬元） 0.5% 0.35% 0.35% 5000 萬元～1億元（含 1億元） 0.25% 0.2% 0.2% 1～10 億元（含 10 億元） 0.05% 0.05% 0.05% 10 億以上 0.01% 0.01% 0.01% 注：收費按差額定率累進法計算。 例：某貨物招標代理業務中標金額為 6000 萬元，計算中標服務收費額如下： 200 萬元×1.5%＝3 萬元 （500－200）萬元×1.1%＝3.3 萬元 （1000－500）萬元×0.8%＝4.0 萬元 （5000－1000）萬元×0.5%＝20.0 萬元 （6000－5000）萬元×0.25%＝2.5 萬元 合計收費=3+3.3+4.0+20.0+2.5＝32.8（萬元） 第一章 投標邀請 第二章 供應商須知 一 說 明 1．采購人、采購代理機構及合格的供應商 2．資金來源 3．投標費用 二 招標文件 4．招標文件構成 5．招標文件的澄清和修改 6．投標截止時間和開標時間的延期 三 投標文件的編制 7．投標范圍及投標文件中計量單位的使用 8．投標文件構成 9．投標報價 10．投標保證金 11．投標有效期 12．投標文件的簽署及規定 四 投標文件的遞交 13．投標文件的密封 14．投標截止期 15．投標文件的修改與撤回 五 開標及評標 16．開標 17．組建評標委員會 18．投標文件的審查與澄清 19．投標偏離與非實質性響應 20．比較與評價 21．廢標 22．評標過程及保密原則 六 確定中標 23．中標候選供應商的確定原則及標準 24．確定中標供應商 25．接受和拒絕任何或所有投標的權利 26．中標通知書 27．簽訂合同 28．履約保證金 29．保密和披露 30．腐敗和欺詐行為 31．質疑與投訴 32．中標服務費 33．適用法律 第三章 招標內容清單和要求 第四章 投標文件的審查、比較與評價 第五章 政府采購合同 第六章 投標文件格式 《資格證明文件分冊》 1 法人或者其他組織的營業執照等證明文件、自然人的身份證明 2 財務狀況證明文件 3 社會保障資金繳納記錄證明文件 4 依法繳納稅收記錄證明文件 5 參加本次政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄的 書面聲明 日期： 6 投標保證金匯款憑證蓋章復印件/保函等非現金形式蓋章復印件 7 中標服務費承諾書 8 供應商須知資料表中1.2.4中要求的其他資格/資質標準要求（如有的話） 《商務及技術分冊》 附件1 投標書 附件2 開標一覽表 附件3 投標分項報價說明表 附件4 供應商基本情況表（格式） 附件5 法定代表人的授權委托書（格式） 附件6 商務條款偏離表 附件7 技術服務偏離表 附件8-1 中小企業聲明函（原件） 附件8-2 監獄企業聲明函（原件） 附件8-3 殘疾人福利性單位聲明函（原件） 附件9 包括但不限于公司簡介、技術服務方案、業績證明材料等 （參照招標文件需求自行編制） 
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