中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)（http://www.huotiyu.com/）  日期：2012.12.8  來(lái)源：廚房設(shè)備

（中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)12月8日現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道）2012年APEC中小企業(yè)峰會(huì)于12月8日-10日在海南澄邁召開(kāi)，本屆峰會(huì)的主題鎖定“突破之路”，現(xiàn)在探討海外市場(chǎng)：重塑“中國(guó)標(biāo)簽”。四川禹王生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理王鴻在會(huì)議上表示：做中國(guó)的農(nóng)業(yè)，做的時(shí)候非常艱難，貼上“中國(guó)標(biāo)簽”再難我想選擇了就要走下去，一定要做。

四川禹王生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理王鴻

王鴻：各位嘉賓，大家好！非常高興相聚在美麗的海南，一起來(lái)分享中國(guó)標(biāo)簽這個(gè)主題，我是來(lái)自四川禹王生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。坐在面前的我是賣(mài)水果的女人，賣(mài)水果是我們主要的產(chǎn)業(yè)。前段時(shí)間有媒體介紹我，從中國(guó)獼猴桃皇后轉(zhuǎn)成水果大王，媒體的報(bào)道比較夸獎(jiǎng)。在十年前我個(gè)人在澳洲，當(dāng)時(shí)為什么做到農(nóng)業(yè)？來(lái)自于澳洲的故事。在澳洲看到很多人喜歡看獼猴桃，我的家鄉(xiāng)很多的獼猴桃，喂豬都不吃的，我講給我朋友說(shuō)，我朋友不相信，說(shuō)中國(guó)沒(méi)有這么名貴的水果。我查閱大量的資料，我看到神奇的故事。當(dāng)他們講的新西蘭的奇異果就是獼猴桃，1904年被新西蘭人帶會(huì)新西蘭，只是他們有好的科技、好的措施、好的品牌推廣做成全世界非常有影響力的、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高、VC含量很高的產(chǎn)品。我看到講給澳洲的朋友聽(tīng)，我澳洲的朋友說(shuō)你發(fā)財(cái)了，到中國(guó)把家鄉(xiāng)的奇異果賣(mài)給世界。這時(shí)感覺(jué)到站到祖國(guó)的門(mén)檻才知道什么是祖國(guó)，祖國(guó)深刻烙印在大腦中，我既興奮又難受，難受有這么好的物種沒(méi)有人知道。回來(lái)以后我?guī)ьI(lǐng)家鄉(xiāng)父老把獼猴桃做到全世界。

從獼猴桃起源已經(jīng)做到中國(guó)大量的水果，蘋(píng)果、梨、釉子等水果，有五朵金花、三架馬車、八仙過(guò)海等水果產(chǎn)品也做到全世界。最高端的客戶是英國(guó)王室伊麗莎白女王，2004年第一次品嘗到我們水果的時(shí)候，她說(shuō)是迄今為止吃到最美味的水果。這一路過(guò)程中，我深刻感受到中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，但不是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，還需要有更多的人一起來(lái)從事農(nóng)業(yè)的國(guó)際化行程，這樣中國(guó)的農(nóng)業(yè)才能發(fā)揚(yáng)光大，我們的人們才能更好的富足。

今天敦煌網(wǎng)的王總對(duì)我們做農(nóng)產(chǎn)品的也有很大幫助，她是敦煌創(chuàng)始人，我是禹王的創(chuàng)始人，從來(lái)沒(méi)有碰頭，碰頭后原來(lái)是美女王總帶動(dòng)下走向國(guó)際市場(chǎng)。用掌聲感謝敦煌網(wǎng)的王總，也借大家的掌聲感謝會(huì)議組組建這個(gè)平臺(tái)。

想跟大家分享的是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)，中國(guó)的農(nóng)業(yè)很落后，如何走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)？開(kāi)始做的時(shí)候基于“祖國(guó)”這兩個(gè)字回來(lái)了，來(lái)做中國(guó)的農(nóng)業(yè)，做的時(shí)候非常艱難。因?yàn)閲?guó)際市場(chǎng)幾乎把中國(guó)關(guān)掉，當(dāng)出去給外國(guó)人談，特別是西洋人，一談中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，壓根兒骨子里不相信，他們印象中，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品有毒、有危害不能出去，貼了中國(guó)標(biāo)簽。這時(shí)當(dāng)然也是蠻大的壓力和打擊。在這種壓力下，我想選擇了就要走下去，一定要做。過(guò)程中有很多的思路、很多的想法。當(dāng)然，首先分清為什么拒絕我們？拒絕的原因是沒(méi)有人知道。

07年全世界檸檬減產(chǎn)，中國(guó)四川檸檬沒(méi)有人不知道，那一年進(jìn)行國(guó)際行銷，客戶量爆增。農(nóng)業(yè)使用信息太少，在國(guó)際市場(chǎng)上不信任我們，是因?yàn)槲覀冋嬲龅貌粔颍瑑?nèi)部相互之間不信任。就像連總講的不信任。
 
    增強(qiáng)客戶。日本人做生意，這一家談好10美金，后來(lái)又說(shuō)另一家9美金賣(mài)不賣(mài)，就自己競(jìng)爭(zhēng)。我們發(fā)現(xiàn)不能自相殘殺，組建了合作社，由我們發(fā)起行業(yè)聯(lián)盟，一起出去走向國(guó)際。包括參展覽會(huì)、國(guó)外的談判一起去。談判中也擔(dān)心我們的產(chǎn)品，首先我們要符合農(nóng)產(chǎn)檢測(cè)要求，中東市場(chǎng)要有伊斯蘭的認(rèn)證。有的猶太國(guó)家猶太認(rèn)證，全球良好體系認(rèn)證也有做。我們也引入科技。就像剛才上臺(tái)以前交流了，我們用二維碼，我們的名片是二維碼，基地源頭可以用二維碼追溯。

創(chuàng)建文化，我覺(jué)得中國(guó)就是文化古國(guó)，我們的農(nóng)耕文化根深蒂固。我生長(zhǎng)的地方是都江堰，幾千年，可以向全世界宣布，中國(guó)農(nóng)業(yè)是第一。舉一個(gè)簡(jiǎn)單例子，2008年甘肅蘋(píng)果賣(mài)不掉，我給客戶發(fā)E-mail，我說(shuō)有甘肅蘋(píng)果，他問(wèn)我甘肅是什么品種？甘肅是一個(gè)省他們沒(méi)有聽(tīng)過(guò)。我去了甘肅，拍兩張照片拯救一個(gè)產(chǎn)業(yè)。一張照片我去的時(shí)候剛下過(guò)雪，大雪壓在蘋(píng)果樹(shù)枝條上，氣侯很好，蘋(píng)果樹(shù)有大雪覆蓋以后不長(zhǎng)蟲(chóng)、不施農(nóng)藥、不施化肥。第二張照片是農(nóng)民住的家，很厚的黃土墻，不能講我們農(nóng)民有點(diǎn)苦，我說(shuō)這是原生態(tài)的房子，東暖夏涼，不用空調(diào)。老外一塊說(shuō)買(mǎi)一座巧克力別墅，我和太太來(lái)度假。就這個(gè)巧克力別墅和大雪壓枝的照片就信任了甘肅，拯救了甘肅蘋(píng)果的產(chǎn)業(yè)。

在做國(guó)際市場(chǎng)過(guò)程中，我們應(yīng)該把中國(guó)的古老文化挖掘它，把故事演繹很漂亮。第二，我們要團(tuán)結(jié)，內(nèi)部不能自相殘殺。第三，有高端的思路，把科技手段用起來(lái)。最重要的是把品質(zhì)做好。品質(zhì)做好的手段，建全產(chǎn)業(yè)鏈，從基地源頭到消費(fèi)終端整個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈的過(guò)程，每個(gè)環(huán)節(jié)讓終端的顧客看得到、摸得著，產(chǎn)生信任。這是在農(nóng)產(chǎn)品出口過(guò)程中一路走來(lái)的過(guò)程和經(jīng)驗(yàn)。

當(dāng)然，做到今天，我覺(jué)得蠻欣慰。國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)我們，每年品牌訂單量很大。我有三個(gè)品牌都要禹王主品牌，我們主品牌正在申請(qǐng)馳名商標(biāo)，很多國(guó)家都注冊(cè)。我們品牌的產(chǎn)品可以比其他同類產(chǎn)品中國(guó)出去的產(chǎn)品，水果以箱來(lái)算，每箱高幾塊人民幣，有時(shí)可以高到1美金，有時(shí)候高到0.8澳幣。我覺(jué)得蠻幸福，要做幸福的農(nóng)民、幸福的中國(guó)人。農(nóng)業(yè)是可以帶領(lǐng)我們很多的農(nóng)民致富的。

農(nóng)業(yè)是很辛苦的產(chǎn)業(yè)。說(shuō)實(shí)在，我做農(nóng)業(yè)這么多年來(lái)，在上學(xué)和工作原來(lái)做律師的時(shí)候，人家都說(shuō)我是小姑娘，今天已經(jīng)不小了，做農(nóng)業(yè)的過(guò)程中個(gè)人的形象至少老了十歲，我們的口號(hào)基地是禹王第一車間，果農(nóng)是禹王一線員工，對(duì)員工要關(guān)心他、幫助他、愛(ài)他，才能把產(chǎn)品做好。

怎么復(fù)制？要認(rèn)同你的理念。農(nóng)民很現(xiàn)實(shí)，他覺(jué)得給我錢(qián)我就賣(mài)給你，我們給他講的是他跟我是一體化，怎么融為一體，他覺(jué)得你跟他在一起。這是我們要做的。目前牽涉到食品安全問(wèn)題，這兩天報(bào)紙上也在大量的登載，轉(zhuǎn)基因大米、黃金米，讓很多的孩子健康受到很多的危害，讓三個(gè)人受處分，這么嚴(yán)峻的問(wèn)題，我們?cè)撛趺醋觯繒?huì)教育農(nóng)民，讓農(nóng)民按照技術(shù)規(guī)程種植、噴施該有的生產(chǎn)資料。

我們?cè)谥袊?guó)有18個(gè)基地，山東、陜西、河南、河北、遼寧、福建都有我們的基地。在這些基地有很多的技術(shù)人才，技術(shù)人才派出去上山下鄉(xiāng)，給農(nóng)民傳授技術(shù)，提出種植的要求，這是很龐大的事情，也是蠻艱辛的事情，也是很偉大的事情。因?yàn)橥ㄟ^(guò)這十年之后，我的農(nóng)民都富裕了。在都江堰地震那么艱難的時(shí)候，果農(nóng)99%房屋倒塌，95%家庭有人員的危險(xiǎn)，包括我的公司三千多萬(wàn)的損失。這種情況下，我的農(nóng)民見(jiàn)到我，我去看他們，他們說(shuō)以后靠公司了。就算地震了，我們兩年可以重建家園。這就是農(nóng)業(yè)帶來(lái)的魅力，生存發(fā)展帶來(lái)的快樂(lè)！ 
 

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